Ang mga mandarino, isang iba't ibang mga mandarin na dalandan, ay isang magkakaibang uri ng prutas ng citrus na may lasa-mula sa matamis hanggang maasim at hugis-mula sa laki ng itlog hanggang sa sukat ng grapefruit. Maraming iba't ibang uri ng tangerine, tulad ng mga clementine at mandarin na mga dalandan. Karamihan sa mga tangerine ay walang binhi ngunit ang ilang mga hybrida ay naglalaman ng buto. Kung ihahambing sa mga dalandan, ang mga mandarino ay mas maliit, naglalaman ng mas maraming tubig, at mas mababa ang acid at asukal.
Ang mga Tangerines ay may tendensiyang may red-orange peels; Ang kanilang peak season ay karaniwang Oktubre hanggang Abril.
| Mga Batas ng Dyustine Nutrisyon | |
|---|---|
| Serving Size 1 maliit (2-1 / 4 "dia) (70 g) | |
| Bawat Paglilingkod | Halaga ng Pang-araw-araw * |
| Calories 40 | |
| Calories mula sa Fat 2 | |
| Kabuuang Fat 0.2g | 0% |
| Saturated Fat 0g | 0% |
| Polyunsaturated Fat 0g | |
| Monounsaturated Fat 0g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sosa 1mg | 0% |
| Potassium 116.2mg | 3% |
| Carbohydrates 9.3g | 3% |
| Dietary Fiber 1.3g | 5% |
| Sugars 7.4g | |
| Protein 0.6g | |
| Bitamina A 10% · Bitamina C 31% | |
| Calcium 3% · Iron 1% | |
* Batay sa isang 2,000 calorie diet | |
Ang isang maliit na dalanghita ay naglalaman ng 40 calories at 9 gramo ng carbohydrate. Ito ay mas kaunting mga calories at karbohidrat kaysa sa isang tipikal na paghahatid ng prutas, na naglalaman ng mga 60 calories at 15 gramo ng carbohydrate. Naglalaman din ang Tangerines ng 1.3 gramo ng hibla, na nag-aambag sa halos limang porsiyento ng iyong pang-araw-araw na pangangailangan, na ginagawa itong pinunan ng pagkain. Ang hibla ay ang hindi natutunaw na karbohidrat na makakatulong upang mapanatili ang iyong buong, hilahin ang kolesterol mula sa iyong puso, at umayos ng mga bituka.
Dahil sa kanilang sukat, kadalasan ay madaling kumain ng mga dalanghita. Samakatuwid, kung kumakain ka ng mga tangerine sa sarili nilang panatilihin ang iyong bahagi sa halos isa hanggang dalawang maximum. Kung ikaw ay nanonood ng iyong paggamit ng carbohydrates ito ay lalong mahalaga.
Mga Benepisyo sa Kalusugan
Ang mga Tangerines ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina C, na naglalaman ng 31 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na pangangailangan sa isang maliit na paghahatid.
Ang bitamina C ay isang mahalagang bitamina na nalulusaw sa tubig na kasangkot sa pag-aayos ng mga selula, pagbagal sa pag-iipon, at pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit. Sila rin ay isang magandang pinagkukunan ng taba na natutunaw na bitamina A na mahalaga para sa kalusugan ng mata.
Ang mga Tangerines ay naglalaman din ng medyo malaking pagkakaiba-iba at bilang ng mga phytonutrients na maaaring maprotektahan ang mga selula mula sa pinsala, mabawasan ang pamamaga, babaan ang panganib ng cardiovascular disease, at magbigay ng iba pang mga benepisyong pangkalusugan.
Panghuli, ang mga mandarina ay naglalaman ng potasa. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang mga taong kumakain ng potassium-rich diet ay may posibilidad na magkaroon ng mas mababang presyon ng dugo.
Ano ang mga Cuties? Sila ba ay mga Tangerines?
Ang mga cuties ay sobrang matamis, walang binhi, at madaling pag-alis ng mandarin variety. Sila ay mga mandarinsang Clementine, na magagamit mula Nobyembre hanggang Enero; at W. Murcott mandarins, na magagamit mula Pebrero hanggang Abril. Ang mga mandarino ay varieties ng mandarin, marami sa parehong paraan Macintosh at Fuji ay varieties ng mansanas.
Pagpili at Pag-iimbak ng mga Tangerines
Maghanap ng mga tangerine na makinis at makintab. Dapat silang libre ng mga nicks, bruises, at mga mantsa. Amoy ang iyong mga dalanghita-dapat silang amoy ng masayang matamis. Piliin ang mga ito masyadong-hinog tangerines ay mabigat para sa kanilang laki. Dapat silang maging matatag o bahagyang malambot.
Ang mga mandarino ay dapat na naka-imbak sa refrigerator at maaaring tumagal ng hanggang sa dalawang linggo.
Maaari ka ring bumili ng mga de-latang mandarins. Kung magpasya kang gawin ito, siguraduhin na bilhin ang mga hindi naidagdag na asukal, dahil ito ay maaaring mapataas ang nilalaman ng asukal.
Sa wakas, ang tangerine juice ay mabibili. Kung sinusubukan mong pamahalaan ang iyong timbang o sugars sa dugo, dapat na maiwasan ang juice. Subalit, ang isang maliit na halaga ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa mga recipe, pagpapahiram mismo sa paggawa ng dressing, marinades o pagdaragdag ng lasa sa karne.
Mga Healthy Ways to Prepare Tangerines
Ang mga Tangerines ay maaaring magdagdag ng isang masarap na matamis na lasa ng citrusy sa mga salad, panig, at pangunahing mga kurso. Itulak lamang ang iyong mga dalanghita at ilagay ang mga ito sa iyong mga pinggan o gamitin ang dalanghita juice upang gumawa ng salad dressing.
Ang tangerang ay maaari ding kainin sa pamamagitan lamang ng kamay o sa kumbinasyon ng mababang taba yogurt, cottage, o ricotta cheese para sa pagpuno, hibla, at mayaman na protina.
Mga Recipe na may Tangerines
Gumagawa ang mga Tangerines para sa magandang iniharap na mga pagkain, nakakatulong sa pagkain at nagbibigay ito ng liwanag at nakakapreskong lasa. Ang mga Tangerines ay isang mahusay na karagdagan sa mga gulay na pagkain, manok, at pagkaing-dagat. Alamin kung paano magluluto sa kanila ngayon.
- Honey Tangerines at Kumquats na may mga Walnuts at Ahit na Kintsay: Ito ay isang kahanga-hangang ulam upang magkaroon ng hapunan.
- Sweet and Sour Tangerine Chicken Stir Fry: Ang stir-fry na ito ay gumagamit ng juice mula sa mga sariwang dalanghita pati na rin ang mga rind.
> Pinagmulan:
> Cuties. Mga Madalas Itanong.