1 - Bakit Kailangan Mo ang Bitamina A
Ang bitamina A ay isa sa mga bitamina-matutunaw na bitamina, kasama ang bitamina D, E, at K. Kinakailangan ito para sa function ng immune system, normal na pangitain, pagpaparami, at paglago ng cell. Ayon sa Institute of Medicine, kailangan ng mga lalaki ang tungkol sa 900 micrograms at kababaihan ay nangangailangan ng tungkol sa 700 micrograms bawat araw.
Kahit na maaari kang kumuha ng mga suplemento sa bitamina A, mas mahusay kang makakuha ng mahalagang bitamina na ito mula sa mga pagkaing kinakain mo. I-flip ang slideshow upang makita ang aking nangungunang sampung pinili para sa bitamina A.
2 - Sweet Patatas
Sweet patatas dahil mataas ang mga ito sa napakaraming nutrients at masarap. Ang isang daluyan ng matamis na patatas ay may tungkol sa 900 micrograms ng bitamina A, kasama ang maraming bitamina C, bakal, potasa, at hibla.
3 - Lutong Spinach
Ang madilim na berdeng dahon na gulay ay mataas sa bitamina A, ang spinach ay mataas din sa bitamina K at karamihan sa mga mineral, kabilang ang kaltsyum at magnesiyo. Ito ay mababa din sa calories, kaya ito ay gumagawa ng isang napaka malusog na bahagi ulam. Ang isang tasa ng lutong spinach ay may 943 micrograms ng bitamina A, kaya sapat na sa isang buong araw.
4 - Butternut Squash
Ang kalabasa ng taglamig bilang isang grupo ay mataas sa bitamina A, ngunit ang butternut squash ay naglalaman ng pinakamaraming. Ito ay mataas din sa potasa, kaltsyum, at bitamina C. Ngunit hindi ito masyadong maraming calories. Ang isang tasa ng cubed cooked squash ay may 82 calories.
5 - Karot
Ang mga karot ay kilala para sa pagiging mataas sa bitamina A. Sa katunayan, ang isang solong medium-sized na karot ay may 509 microgram ng bitamina A. Ang mga karot ay mataas din sa kaltsyum, potasa, at bitamina K. Ang mga karot ng karne ay napakahusay sa isang maliit na gulay na itlog o hummus, ngunit mahusay din sila sa mga salad. Ang mga lutong karot ay masarap din.
6 - Cantaloupe
Ang Cantaloupe ay mataas sa bitamina A, at ginagawa nito ang aking listahan dahil ito ay napakaraming nagagawa. Perpekto ito sa salad ng prutas sa tag-init o sa lahat mismo. Ang isang tasa ng mga cantaloupe cube ay may 270 micrograms ng bitamina A. Ito ay mataas din sa bitamina C at potasa at isang mahusay na pinagmumulan ng magnesiyo.
7 - Red Bell Peppers
Ang pulang kampanilya peppers (o matamis na kampanilya peppers) ay masustansiya at maasim. Ang isang paminta ay mayroon lamang 37 calories at 187 micrograms ng bitamina A (at higit sa isang araw na halaga ng bitamina C. Pinahahalagahan nila ang isang magandang pulang kulay sa mga salad at mga pinggan sa gilid.
8 - Mangos
Ang isang mangga ay may 181 micrograms ng bitamina A at higit sa isang araw na halaga ng bitamina C at isang malusog na dosis ng bitamina K. Mangos ay isang mahusay na prutas para sa mga sangkap ng smoothie.
9 - Black Eyed Peas
Ang mga itim na mata ng mga gisantes ay walang gaanong bitamina A bilang madilim na berde, orange at pulang gulay at prutas, ngunit ang isang tasa ay may mga 60 microgram. Mayroon din itong maraming hibla, protina, at isang makatarungang halaga ng bitamina K, para sa halos 160 calories. Ang mga legyo ay isang malusog na alternatibo sa pulang karne, kahit na hindi ka vegetarian.
10 - Aprikot
Ang mga aprikot ay mataas sa bitamina A at potasa, ngunit mababa sa calories. Ang isang tasa ng hiwa ng aprikot ay may 158 micrograms na bitamina A, 79 calories at higit sa 3 gramo ng fiber. Isang aprikot ay gumagawa ng isang mahusay na meryenda sa lahat ng kanyang sarili o sa isang maliit na bilang ng mga mani.
11 - Lutong Brokuli
Ang Brokuli ay isa pang isa sa mga pagkain na puno ng maraming bitamina, mineral, at fiber. Ang isang tasa ng luto at tinadtad na broccoli ay may mga 120 micrograms na bitamina A at 54 calories lamang.
Pinagmulan:
Institute of Medicine ng National Academies. "Pandiyeta Reference Intakes: Bitamina." Http://iom.nationalacademies.org/Reports/2001/Dietary-Reference-Intakes-for-Vitamin-A-Vitamin-K-Arsenic-Boron-Chromium-Copper-Iodine-Iron-Manganese-Molybdenum-Nickel-Silicon -Vanadium-and-Zinc.aspx.
National Institutes of Health Office ng Dietary Supplements. "Bitamina A Fact Sheet para sa Mga Propesyonal sa Kalusugan." https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-HealthProfessional.
Kagawaran ng Agrikultura, Serbisyong Pang-agrikultura sa Kagawaran ng National Nutrient Database para sa Standard Reference Release 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search.