Ang mga malusog na pagkain ay hindi nagsisimula sa iyong kusina. Nagsimula sila sa grocery store. Ang grocery shopping ay hindi maaaring ang pinaka-kasiya-siya na aktibidad, ngunit ito ay mahalaga, at sa mga tip na ito, makakabili ka ng mga malusog na pagkain at makatipid ng kaunting pera .
Magsimula sa iyong listahan ng grocery. Isipin ang mga pagkain na gusto mong ihanda sa susunod na mga araw, at pagkatapos ay tumingin sa paligid ng iyong kusina upang makita kung ano ang mayroon ka sa kamay.
Isulat ang lahat ng mga pagkain at sangkap na kakailanganin mo.
Huwag Mamili Gutom
Kumain ng isang bagay bago shopping. Kapag nagugutom ka, may magandang pagkakataong bumili ka ng mas maraming pagkain na hindi mo kailangan. At huwag matukso ng kendi at pakikitungo sa checkout, ang mga ito ay sobrang mga calorie na hindi mo kailangan.
Alamin ang Floor Plan
Kapag nasa grocery store ka, bigyang pansin kung paano inilatag ang tindahan. Malamang na gagawin mo ang karamihan ng iyong pamimili sa paligid ng perimeter dahil ang pinaka masustansiyang pagkain (sariwang ani, pagkaing-dagat, karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas) ay malamang na mailagay sa paligid ng mga gilid. Lumayo sa mga naproseso na pagkain na mas mataas sa taba, asukal, at sosa ay karaniwang nasa gitna na mga pasilyo.
Karamihan sa mga tao ay kinakailangang kumain ng higit pang mga prutas at gulay, kaya magsimula sa paggawa ng seksyon ng tindahan. Pumili ng sariwang prutas at gulay na matatag, hinog at walang dungis. Mag-ingat sa amag, lalo na sa mga berry at gumawa ng mga naka-pack na mahigpit na magkasama.
Huwag Lumampas Ito
Bumili lamang ng halaga ng sariwang ani na kailangan mo sa loob ng ilang araw upang ang iyong mga prutas at gulay ay hindi masira sa iyong refrigerator. Kunin ang mga frozen na prutas at veggies kung kailangan mong iimbak ang mga ito.
Malaman Kung Paano Sabihin Kung May Sari-sari
Maghanap ng mataas na kalidad na karne, pagkaing-dagat, at manok. Ang kulay ay hindi ang pinakamahusay na tagapagpahiwatig ng pagiging bago, kaya sundin ang iyong ilong.
Ang karne at seafood ay dapat na amoy sariwa at malinis. Ang laman ay dapat na matatag, at hindi malagkit o malansa.
Kumuha ng ilang mga malinaw na plastic bag mula sa departamento ng paggawa sa departamento ng karne. Ang karne ng hilaw ay dapat na balot na ligtas, ngunit bakit kumuha ng pagkakataon sa butas na tumutulo? Ilagay ang bawat seleksyon sa sarili nitong bag upang matiyak na hindi magkakaroon ng cross-contamination ng raw juices ng karne papunta sa natitirang bahagi ng iyong mga grocery item.
Huwag Kalimutan ang Kaltsyum
Ang mga produkto ng low-o non-fat dairy ay magbibigay sa iyong pamilya ng kaltsyum. Kung hindi mo nais ang gatas, pagkatapos ay maghanap ng iba pang mga pagkaing mayaman sa calcium tulad ng berdeng malabay na gulay o mga alternatibong pagawaan ng gatas.
Pumili ng Malusog na Butil
Ang tinapay, kanin, at mga butil ay isang sangkap na hilaw sa karamihan sa mga pagkain ng tao. Pumili ng buong butil hangga't maaari, hindi bababa sa kalahati ng iyong mga butil ay dapat na buong butil. Ibig sabihin nito ang mga bagay na tulad ng buong trigo at pasta, tortillas, oatmeal, popcorn, buong grain grain, at brown rice.
Basahin ang mga Nutrition Label at Ingredients List
Ito ay lalong mahalaga kung ikaw ay sumusunod sa isang espesyal na pagkain o nanonood ng iyong timbang. Ang lahat ng mga naka-pack na pagkain ay kinakailangan na magkaroon ng impormasyong ito, karaniwan sa gilid o sa likod ng pakete.
Pinagmulan:
Research, Education and Economics (REE), Agricultural Research Service (ARS), at Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos (USDA) sa pamamagitan ng National Agricultural Library (NAL). "Nutrition.gov: Gumawa ng isang Healthy Diet sa Smart Shopping."