Timbang: Ng Losers, Gainers, Spectators, at Profiteers

Ang isang kamakailang artikulong artikulo sa New York Times ay nagbabala sa kaparehong kapalaran ng mga kalahok sa The Biggest Loser matapos ang mga spotlight dim, ang mga camera camera ay huminto sa bilis ng bilis, at ilang oras ang napupunta. Nabawi nila ang timbang. Ang ilan sa mga ito, karamihan sa mga ito, ang lahat ng ito, o kahit na ang lahat ng ito kasama ang ilan.

Ano ang sinasabi sa New York Times sa amin, walang sorpresa sa mga taong nagtrabaho nang direkta sa mga napakataba na napakataba mga pasyente sa paglipas ng mga taon, ay ang kabiguan overtakes ang mga kalahok na ipakita.

Ang mga sa amin sa mga trenches na ito ay kilala lahat na kahit na mahirap, pagbaba ng timbang ay bihira ang rate-takda sa problema. Ang pagpapanatili ng timbang ay kung saan ang karamihan sa mga pagsisikap ay bumagsak.

Ang artikulo ay binanggit ang gawain ni Kevin Hall, isang mananaliksik sa NIH at nangungunang eksperto sa dinamika ng balanse ng enerhiya. Ang gawa ni Dr. Hall sa balanse ng enerhiya ay nagbigay ng liwanag sa bago, at ang bagong trabaho ay lumilitaw sa pag-iilaw. Ang ipinakikita nito, sa kakanyahan, ay ang pagkakasunud-sunod ng malubhang labis na katabaan na sinundan ng medyo marahas na pagbawas ng timbang ay nagpapalakas ng mga primitive na panlaban ng katawan laban sa gutom, kung saan ay, sa dahilang, kung ano ang nararanasan nito. Ang pagsunog ng metabolismo, ang kahusayan ng gasolina ay pinahusay. Sa konteksto ng mga paghihiwalay ng Panahon ng Panahon, ang mga ito ay lubos na nakakapag-agpang mga tugon, at malamang na narito lamang kami ngayon dahil ang mga ninuno namin ay may mga ito. Sa konteksto ng sinasadya na nakakaharang na pagkain ng junk at ang masaganang kasaganaan nito, ito ay isang metabolic na kalamidad.

Ang pinaka-malugod na bahagi ng kuwentong ito, at ang mataas na pansin sa bagay na ito, ay ang kaginhawaan na maaaring ibigay nito ang "mga biktima," na makikita sa mga panipi na isinama sa buong artikulo. Ang aming lipunan ay may isang kahiya-hiyang tendensiya na sisihin ang mga biktima ng epidemya sa labis na katabaan na aming ginawa, sa kalakhan para sa kita.

Sa ganitong konteksto, ang timbang na mabawi pagkatapos ng pagkawala na may ganoong kaguluhan ay dapat pakiramdam tulad ng kabiguan kabiguan. Ang gawa ni Dr. Hall, at pansin ito, sabihin nang malakas at malinaw: hindi ito ang iyong kasalanan ! Iyan ay mahalagang mensahe na kailangang makarinig ng mga kalahok at tagapanood.

Pag-iwas sa Problema

Sa palagay ko ay pinababayaan ng Times ang pangunahing implikasyon. Ang labis na labis na katabaan ay maaaring halos palaging, at dapat na palagi, ay maiiwasan sa unang lugar. Kung sakaling isang onsa ng pag-iwas ay nagkakahalaga ng maraming pounds ng lunas, ito ang oras.

Ang mga kalahok sa The Biggest Loser ay may matinding labis na katabaan. Ang matinding labis na katabaan ay ang pinakamabilis na lumalagong bahagi ng modernong epidemya. Ang isang palabas sa telebisyon ay maaaring gumawa ng spectator sport ng isang problema sa aming kultura ay fomenting, ngunit hindi ito maaaring ayusin ito.

Bakit? Dahil sa aming kultura, ang literal na pagkain ay sadyang nilayon upang maging, para sa lahat ng mga layunin at layunin, nakakahumaling. Dahil sa isang lipunan na nagpapalabas ng pagputol ng asukal, pagkatapos ng pagputol ng mga carbs, pagkatapos ng pagputol ng taba , ang pinakamagandang magagamit na ebidensya ay nagpapahiwatig na hindi namin kailanman pinutol ang anumang bagay. Lamang namin pinananatiling pagdaragdag ng higit pang mga calories mula sa mga bagong varieties ng junk pagkain na exploiting ang kasalukuyang pagkaing nakapagpalusog. Dahil kami ay namamangha ang pagkalat ng labis na katabaan at ang mga madalas na komplikasyon nito, lalo na sa mga bata, ngunit ang blithely ay patuloy na nag-market ng maraming kulay na marshmallow bilang bahagi ng kumpletong almusal.

Nakikipagtulungan kami sa soda bilang isang mapagkukunan ng kaligayahan, kaysa sa diyabetis. Nagpapanggap tayo na ang mga roll-up ng prutas ay may anumang gagawin sa prutas. Nag-market kami ng mas malaking pizzas, na may mas maraming keso sa mas maraming lugar, at mas malaking burgers, na may mas maraming bacon.

Huwag sabihin ang mga salita dito: ang pagmemerkado ng labis na katabaan ay malaking negosyo, at isang malawak na hanay ng mga negosyo ang kumakain dito. Kabilang dito ang, ngunit hindi limitado sa, Big Food na kumikita mula sa nagiging sanhi ng problema; Big Pharma, na kumikita sa paggamot sa problema; Big Tech, na kumikita kapwa mula sa pagdudulot at paglaban sa problema; at Big Media / Publishing, na kumikita mula sa pagsasabi sa amin tungkol sa problema sa kaugalian: pagsasakit sa amin kapag komportable at umaaliw sa amin kapag afflicted.

Alam namin na ang labis na katabaan ay mapigilan, dahil ang karamihan sa kasaysayan ay pumigil dito. Nakita natin ang kasaysayan sa mabilis na pag-asa sa mga lugar tulad ng Tsina, kung saan ang labis na katabaan ay bihira hanggang sa nakalipas na ilang taon na ang nakalipas, at lumalaki sa pag-aampon ng lahat ng mga kultural na gawi na napakahusay sa pag-e-export. Ang mga salutaryong kultura, tulad ng mga Blue Zone, ay nagtatanggol sa kalusugan at malusog na timbang, ngunit nawalan din ng lupa, sa walang humpay na predation ng Big Food, at Big Soda.

Ang trabaho ni Dr. Hall, at pansin ito ng New York Times , ay magiging isang kakulangan sa pagkakataon kung pinahihintulutan natin ang ating sarili na maniwala na ang mga implikasyon ay limitado sa pisyolohiya, habang patuloy kaming tumatakbo sa kumikitang basura. Ang metabolic defenses laban sa gutom ay katulad ng sila ay kailanman. Habang nagtatrabaho tayo upang maunawaan ang mga ito nang mas mahusay, hindi natin dapat pansinin ang modernong kultura, sa lahat sa paligid natin, na katulad ng wala sa ating naunang kasaysayan at nagsasamantala sa ating mga katutubong kahinaan para sa kita bilang isang gawain.

Si Dr. David L. Katz ay ang may-akda ng Disease Proof and founder ng True Health Initiative