Maltose, carbs, at alkohol sa serbesa
Maaari mo narinig na ang mga carbs sa serbesa ay tulad ng anumang iba pang karbohidrat . O maaaring nabasa mo na ang maltose sa serbesa ay ginagawang mas glycemic at ito ay masama sa isang diyeta na mababa ang karbohiya. Maaaring naisip mo rin ang tungkol sa nilalaman ng alkohol - mas masahol pa ba ito kaysa sa iba pang mga carbs o mas mahusay kaysa sa iba pang mga carbs? Narito ang ilang mga sagot sa karaniwang mga katanungan tungkol sa pag-inom ng serbesa sa isang diyeta na mababa ang carb .
Ang Alkohol
Kahit na ang alkohol ay madalas na lumped sa karbohidrat, ang dalawang kumilos naiiba sa katawan. Para sa isang bagay, kapag may alkohol sa katawan, ang calories nito ay unang ginagamit para sa enerhiya, bago ang karbohidrat o taba. Maaari rin itong magkaroon ng ilang mahuhulaan na epekto sa asukal sa dugo. Ito ay dahil kapag ang alak ay naroroon, ang atay ay napupunta upang gumana dito agad. Ang trabaho ng atay ay upang mapupuksa ang mga toxins sa katawan, at ang alak ay tulad ng isang lason sa ganoong paraan. Habang ang atay ay nagtatrabaho sa pagbagsak ng alak, hindi ito ginagawa ang iba pang mga trabaho nito pati na rin ang pagsasaayos ng dami ng glucose sa dugo. Kaya mabilis na bumababa ang asukal sa dugo. Upang mabawasan ito, huwag uminom ng walang laman na tiyan, at limitahan ang alkohol sa dalawang inumin kada araw para sa isang lalaki, o isang inumin para sa isang babae, o hindi bababa sa space ang mga inumin ng isang oras o higit pa bukod. (Wala nang itapon ang iyong diyeta nang mas mabilis kaysa sa isang bagay na may kapansanan sa paghatol.)
Ang isang inumin ay itinuturing na isang 12-onsa na beer, isang 4 na onsa na baso ng alak, o isang 1.5-ounce jigger ng dalisay na alak.)
Ang mga Carbs
May ilang pagkalito tungkol sa maltose sa serbesa dahil sa mga bagay na nakasulat sa ilang mga libro na may mababang karbete. Kahit na ginagamit ng malted barley na gumawa ng serbesa ay gumagawa ng maltose, isang asukal na may glycemic index na mas mataas kaysa sa asukal, ang proseso ng pagbuburo ay gumagamit ng lahat (o halos lahat, depende sa kung sino ang iyong paniniwala) ang maltose sa beer habang ito ay binutuunan.
Ipinapakita ng database ng USDA na walang maltose sa beer. Gayunpaman, mayroong karbohidrat sa serbesa na dapat mabibilang na bilangin mo ang anumang iba pang karbid. Ang halaga ay nag-iiba depende sa brand ng beer. Karaniwang mga average na serbesa ang tungkol sa 12 gramo ng karbohidrat sa bawat 12 ans maaari o paghahatid.
Banayad na Beer
Ang light beer ay hindi kinakailangang low-carb beer - maaaring mas mababa sa alkohol. Ang ilang mga light beer ay may halos karbohidrat bilang regular beer. Gayunpaman, karamihan sa hanay ng 3 hanggang 7 gramo ng karbohidrat sa bawat serving. Basahin ang bawat label kapag nagpapasya.
Ales
Si Ales, lalo na ang mga mas magaan, sa pangkalahatan ay medyo mas mababa karbohidrat kaysa sa regular na serbesa (5-9 gramo bawat paghahatid), ngunit ito ay pinakamahusay na suriin kung ang ilan ay mas mataas.
Mga Stout
Ang mataba ay marahil ang pinakamasamang uri ng serbesa na maaari mong inumin sa isang diyeta na mababa ang karbohiya. Depende sa tatak, maaari itong magkaroon ng 20 gramo ng carb kada 12-oz serving. Iyon ay isang pulutong ng carb down ang hatch!