Mga Calorie sa Honeydew Melon at Mga Benepisyo sa Kanilang Kalusugan
Ang honeydew melon ay malaki at hugis-itlog na hugis melon na may makinis na balat na may kulay mula sa puti hanggang maputlang berde. Ang laman ay karaniwang maputlang berde pati na rin, bagaman ang ilang mga varieties ay may gintong laman.
Ang honeydews ay mayaman sa tubig at naglalaman ng mas kaunting karbohidrat kaysa iba pang mga uri ng prutas. Subalit, tulad ng karamihan sa mga pagkain, mahalaga ang kontrol sa bahagi.
Available ang Honeydew sariwang halos lahat ng taon, na may peak season mula Hunyo hanggang Oktubre.
| Honeydew Nutrition Facts | |
|---|---|
| Serving Size 1 tasa, bola (177 g) | |
| Bawat Paglilingkod | Halaga ng Pang-araw-araw * |
| Calorie 64 | |
| Calories mula sa Fat 2 | |
| Kabuuang Fat 0.2g | 0% |
| Saturated Fat 0.1g | 0% |
| Polyunsaturated Fat 0.1g | |
| Monounsaturated Fat 0g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 32mg | 1% |
| Potassium 403.56mg | 12% |
| Carbohydrates 16.1g | 5% |
| Pandiyeta Fiber 1.4g | 6% |
| Sugars 14.4g | |
| Protein 1g | |
| Bitamina A 2% · Bitamina C 53% | |
| Kaltsyum 1% · Iron 2% | |
* Batay sa isang 2,000 calorie diet Ang isang tasa ng melon balls ay naglalaman ng 64 calories at 16 gramo ng carbohydrate, katumbas ng isang serving ng prutas. Kung mayroon kang diyabetis o naghahanap upang baguhin ang iyong paggamit ng karbohidrat posibleng pinakamahusay na panatilihin ang iyong bahagi sa isang paghahatid. Kung gusto mong pabagalin kung gaano kabilis ang sugars ng iyong dugo, ipares ang iyong honeydew na may protina, tulad ng isang maliit na mani, mababang-taba na Griyego na yogurt, o mababang-taba na cottage cheese. | |
Mga Pakinabang ng Honeydew
Ang Honeydew melon ay isang mahusay na pinagmumulan ng bitamina C, na nagbibigay ng higit sa kalahati ng isang araw (53%) sa isang half-cup serving.
Ang Vitamin C ay gumaganap bilang isang antioxidant sa dugo at mga selula, ay may papel sa pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit, at tumutulong sa paggawa ng collagen, na ginagawang mahalaga sa anti-aging.
Ang Honeydew ay isang mahusay na pinagkukunan ng potasa. Ang potasa ay may potensyal na bawasan ang presyon ng dugo. Pinananatili rin nito ang likido at electrolyte balance at kinakailangan para sa tamang pagpapadaloy ng nerve at pag-urong ng kalamnan.
Mga Karaniwang Tanong Tungkol sa Honeydew
Ang honeydew ay naiiba mula sa cantaloupe nutritionally?
Ang pinakamalaking pagkakaiba sa pagitan ng mga cantaloupe at honeydew melon ay ang nilalaman ng bitamina A. Ang Cantaloupe ay naglalaman ng higit sa isang araw ng halaga ng bitamina A , samantalang ang honeydew ay naglalaman lamang ng dalawang porsyento.
Tulad ng para sa calories at carbohydrates, ang honeydew at cantaloupe ay tumutugma halos magkatulad. Ang honeydew ay may bahagyang higit pang mga calorie (mga apat) at bahagyang mas carbohydrates (mga 1.5) kumpara sa cantaloupe.
Pagpili at Pag-imbak ng Honeydew
Pumili ng mga melon na mabigat para sa kanilang laki at magkaroon ng isang makinis, hindi nabagong balat na may waksi pakiramdam sa kanila. Iwasan ang melon na masyadong malambot o pakiramdam mamasa-masa sa stem end.
Amoy ang iyong honeydew. Dapat itong bigyan ng malakas, matamis na aroma.
Hawakan ang honeydew. Dapat itong magbunga nang bahagya at pabalik pabalik kapag pinindot mo ang dulo ng bulaklak (na tapat sa dulo ng stem).
Kung ang iyong melon ay hindi pa masyadong hinog, iimbak ito sa temperatura ng kuwarto. Palamigin ito sa lalong madaling ripens upang maiwasan ito mula sa pagiging sobrang hinog.
Matapos maputol ang melon dapat itong itabi sa lalagyan ng lalagyan sa refrigerator at maaaring magtagal ng ilang araw.
Malusog na Mga paraan upang Maghanda ng Honeydew
Dahil ang mga melon ay may isang mataas na porsiyento ng pagluluto ng tubig na ito ay sumisira sa kanilang pagkakahabi, na nagiging masinop.
Samakatuwid, ang honeydew ay pinakamahusay na hinahain lamang hiwa o ipinares sa protina tulad ng, mababang taba Griyego yogurt, cottage cheese, o ricotta. Maaari ring gamitin ang Honeydew bilang palamuti o ginagamit sa mga salad na prutas at smoothies. Purong honeydew upang gumawa ng malamig, nagre-refresh na sopas.
Mga Recipe Sa Honeydew
Simulan ang iyong araw sa isang pagpuno at masarap na almusal na ginawa sa honeydew o ipares ang iyong pagkain na may ilang mga hiwa upang bigyan ka ng tamis na kailangan mo upang masiyahan ang iyong matamis na ngipin. Honeydew ay isang mahusay na kapalit para sa dessert.
- Honeydew Mint Soup
- Poached Hipp With Honeydew, Radishes, Jicama and Scallions
> Pinagmulan:
> Labensky, SR, Hause, AM. Sa Pagluluto: Isang aklat-aralin ng Mga Karaniwang Pagluluto. 3rd ed. Upper Sadle River, NJ: Prentice Hall, 2003: 797.
> Linus Pauling Institute. Mga Micronutrients para sa Kalusugan. http://lpi.oregonstate.edu/sites/lpi.oregonstate.edu/files/pdf/mic/micronutrients_for_health.pdf