Inihaw na Saging Tsokolate Chip Mini Donuts

Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)

Calories - 108

Taba - 1g

Carbs - 24g

Protein - 2g

Kabuuang Oras 30 min
Prep 10 min , Cook 20 min
Servings 24

Kumuha ng saging tinapay sa isa pang antas sa mga malambot na inihurnong mini delights. Hindi lamang sila isang malikhaing paraan upang magamit ang mga siksik na saging , mababa ang mga calorie, friendly na allergen, at puno ng sangkap na tumutulong sa labanan ang pamamaga, tulad ng buong butil at prutas.

Ang mga masasarap na keyk na tulad ng donut ay libre sa mga itlog at pagawaan ng gatas at madaling gawin gluten-free kapag pinapalitan ang harina na may gluten-free baking mix. Ang mga saging at applesauce ay nakakatulong na panatilihin ang mga donut na basa-basa at masarap ngunit mas mababa sa taba kaysa sa mga tradisyunal na varieties.

Mga sangkap

• ¾ cup maple syrup
• ¼ tasa pulot
• 2 hinog na saging, minasa
• 1 kutsarita kanela
• ¼ tasa ng canola oil
• ¼ tasa na walang kulay na mansanas
• 1 kutsaritang purong vanilla extract
• 1 tasang unsweetened soy milk
• 1 tasa ng lahat-ng-layunin harina
• 1 tasa buong harina pastry ng trigo
• 2 teaspoons baking soda
• ½ kutsarita kosher asin
• 1/2 tasa mini dark chocolate chips
• 1/2 tasa pulbos na asukal

Paghahanda

1. Painitin ang hurno sa 350F. Pagwilig ng non-stick spray na pagluluto.
2. Sa isang daluyan ng mangkok, pagsamahin ang maple syrup, honey, mashed na saging, kanela, langis ng canola, mansanas, vanilla extract, at soy milk.
3. Sa isang hiwalay na mangkok, isama ang parehong mga flours, baking soda, at asin.
4. Magdagdag ng halo ng saging sa mga dry ingredients. Paghaluin hanggang sa pinagsama lang. Fold sa mini chocolate chips.
5. Kutsara sa isang malaking resealable bag at gamitin ang gunting sa kusina upang putulin ang isa sa mga bag bag.

1. Pipe batter sa donut pan, pagpuno sa bawat tungkol sa kalahati ng paraan.
2. Ilagay sa oven at maghurno para sa humigit-kumulang na 12 minuto o hanggang ang isang palito ay linisin.
3. Payagan ang paglamig sa kawali para sa 10 minuto, pagkatapos ay ilipat sa isang wire rack upang ganap na palamig.
4. Alikab na may pulbos na asukal bago ihahatid.

Mga Pagkakaiba-iba at Substitutions sa mga sangkap

Kung wala kang soy gatas, magpalit sa pantay na bahagi ng almond milk. Upang gawing vegan ang resipe, palitan ang honey na may pantay na bahagi ng maple syrup at gumamit ng vegan chocolate chips.

Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid

Maaari kang makahanap ng isang nonstick mini donut pan sa iyong paboritong kusina o tindahan ng supply ng restaurant para sa mas mababa sa $ 10.

Ang batter ay maaaring gawin sa gabi bago at nakaimbak sa refrigerator; pahintulutang pumasok sa temperatura ng kuwarto bago maghurno. Upang mapadali ang pagpuno ng bag na may batter, ilagay ang bag sa isang matangkad na baso at tiklupin ang bag na nakabukas sa mga gilid ng salamin.

I-freeze ang inihurnong donut (walang dusting ng asukal) sa freezer nang hanggang tatlong buwan.