Isa sa mga pinakamadaling paraan upang mawalan ng timbang ay ang pagluluto ng pagkain sa bahay. Sa iyong sariling kusina, maaari mong kontrolin ang mga calorie, pumili ng mas malusog na sangkap at subaybayan ang mga sukat ng bahagi nang mas tumpak kaysa sa isang restaurant. Ngunit maraming beses, hindi mo nais na makitungo sa gulo ng pagluluto sa hurno, pag-ihaw, pagluluto at pag-ihaw ng buong pagkain. Kaya bakit hindi lamang gumamit ng isang diyeta-friendly na malusog na blender recipe, sa halip?
Gamitin ang iyong Kitchen Blender upang Mawalan ng Timbang
Kapag ginamit mo ang iyong blender ng kusina upang mawalan ng timbang, masisiyahan ka ng ilang mga benepisyo. Una, ang paggamit ng isang nagse-save na appliance sa parehong oras ng prep at paglilinis ng oras. Bilang karagdagan, pinapayagan ka ng karamihan ng mga blender na gamitin ang buong prutas at gulay upang madaling kainin ang mas malusog, mababang calorie na pagkain. At sa wakas, dahil ang blender ay nakaupo sa iyong counter, palaging handa itong gamitin. Walang kinakailangang preheating at hindi mo kailangan ang anumang mga espesyal na pans o trays. Sapagkat ang karamihan sa mga garapon ng blender ay may mga pre-sinusukat marka sa mga gilid, maaaring hindi mo na kailangang gamitin ang pagsukat ng mga kutsara o tasa.
Ang Pinakamahusay na Blender para sa Smoothies
Bago ka bumili ng blender, kailangan mong magpasya kung paano mo gagamitin ang appliance sa iyong programa sa pagbaba ng timbang. Maniwala ka o hindi, maaari mo itong gamitin upang makagawa ng higit pa kaysa sa mga makinis na bagay. Sa katunayan, maaari mong gamitin ang isang blender upang gumawa ng mga mababang-calorie na sopas, mga dips, snack bars at kahit ice cream. Ngunit kailangan mong bilhin ang pinakamahusay na blender upang makuha ang lahat ng ito.
Mayroong dose-dosenang mga blender sa merkado. Isa akong malaking tagahanga ng aking Blendtec 725 dahil mayroon itong sapat na lakas upang mag-blend ng halos anumang bagay. Mayroon din itong mahusay na display ng touchscreen na tumatagal ng panghuhula sa paghahanda ng malusog na pagkain. Gayunpaman, ang blender na ito ay mas mahal kaysa sa marami na makikita mo sa iyong lokal na tindahan ng bahay.
Kahit na inirerekumenda ko ang pagbili ng pinakamahusay na blender na maaari mong bayaran, may mga mas mura mga tatak na rin gumagana nang maayos. Subukan na bumili ng blender na may hindi bababa sa 500 watts at maghanap ng isang modelo na may hindi bababa sa tatlong bilis. Ang ilang mga blender ay mayroon ding mga preset na programa para sa iba't ibang uri ng pagkain. Ang tampok na ito ay tumatagal ng panghuhula ng blending iba't ibang mga recipe. Ngunit hindi mahalaga. Mambugaw sa tampok na ito kung nababahala ka tungkol sa badyet.
Smoothies
Ang isang malusog na smoothie ay ang pundasyon ng maraming mga plano sa pagbaba ng timbang. Ngunit mahalaga na sundin mo ang ilang mga alituntunin upang matiyak na ang iyong smoothie ay parehong malusog at diyeta-friendly. Maraming mga recipe ng smoothie ang tumingin malusog ngunit napakataas sa asukal at sa calories.
Upang panatilihing kontrolado ang calories, maaari kang magsimula sa isang pangunahing recipe at gumawa ng mga pagsasaayos kung kinakailangan. Ang isang basic green smoothie recipe ay magsasama ng isang matamis na prutas, isang berdeng gulay at gumagamit ng tubig bilang batayan upang ito ay mababa sa calories at natural na taba-free. Perpekto para sa dieters. Eksperimento sa iba't ibang mga prutas at berde veggie mga kumbinasyon upang makahanap ng ilang na gusto mo.
Marahil ay nais mong subukan ang isang Pumpkin Pie Smoothie o isang Dairy-free Strawberry Smoothie .
Sopas
Alam mo ba na maaari mong gamitin ang iyong blender upang gumawa ng mababang calorie na sopas ? Ang karamihan sa mga supot na binibili ng tindahan ay mataas sa sosa at kadalasang mataas sa taba o calories. Kapag gumawa ka ng iyong sariling sopas sa bahay , maaari mong kontrolin ang halaga ng taba at asin na idinagdag kaya ang iyong resipe ay mananatiling malusog. Isa rin ito sa mga pinakamahusay na paraan upang magamit ang mga gulay bago sila masama.
Upang gumawa ng pinakasimpleng malusog na sopas, magpainit ka ng ilang tasa ng iyong paboritong gulay at idagdag ito sa blender jar na may maliit na halaga ng stock ng manok o gulay. Ang iyong blender ay maaaring magkaroon ng isang tiyak na setting para sa soups, ngunit ang isang mas pangunahing blender ay maaaring mangailangan ng ilang mga blending cycle upang makuha ang recipe ng sapat na makinis. Maaari ka ring magdagdag ng nilutong white beans upang makakuha ng creamy sopong pakiramdam na walang idinagdag na taba. Season iyong sopas pagkatapos ito ay pinaghalo.
Maaari mo ring subukan ang isang malusog na recipe ng Tortilla Soup (60 calories per serving).
Dips at Sauces
Kung ikaw ay nakakaaliw sa bahay o kapag gusto mo lamang ng malusog na meryenda, maaari mo ring gamitin ang iyong blender upang maghanda ng malusog na mga recipe ng lumangoy. Gumawa ng isang mababang calorie dip at i-serve ito sa malutong gulay para sa isang matangkad treat habang pinapanood mo ang telebisyon o dalhin ito sa iyong susunod na partido upang magkaroon ka ng diyeta-friendly na meryenda upang tamasahin.
Ang isa sa aking mga paboritong, mabilis at madaling isawsaw na mga recipe ay sandalan hummus. Ang popular na paglubog ay kadalasang ginawa gamit ang tahini-isang sesame paste na mataas sa taba at calories. Ginagawa ko ang recipe ng hummus ko nang walang tahini at masarap pa rin ang panlasa. Lamang magdagdag ng isang lata ng chickpeas, ng ilang mga tablespoons ng stock ng manok, lemon juice at langis ng oliba sa garapon ng aking blender at timpla hanggang creamy.
Maaari mo ring subukan ang mga blender-friendly na mga recipe na Low-Calorie Dill Dip at 5-Minute Spinach Dip .
Ice Cream at Iba Pang Mga Dessert
Maniwala ka man o hindi, maaari ka ring lumikha ng mababang dami ng calorie sa iyong blender. Sa katunayan, maaari kang gumawa ng mga recipe ng sorbetes na mababa sa calories at mataas sa nutrisyon. Ito ay isa sa mga pinakamahusay na paraan upang gamitin ang iyong blender dahil pinapayagan ka na laktawan ang matamis, naproseso matamis na mga treat na madalas mong makita sa grocery store.
Kaya paano ka gumawa ng ice cream sa isang blender? Ang isa sa aking paboritong mga recipe ay Spinach Ice Cream. Na hindi mabuti ang tunog, hindi ba? Masarap ito, tiwala ka sa akin. Ang mga sangkap ay nagsasama-sama upang lumikha ng isang sariwa, matamis at mag-usbong gamutin. At ilang minuto lamang ang kailangan upang maghanda.
Maaari mo ring subukan ang Lemon Frozen Yogurt para sa isang maasim ngunit masarap na gamutin.
Mga Sangkap para sa Mga Recipe sa Nutritious Blender
Sa sandaling mas madalas mong gamitin ang iyong blender, makikita mo na maaari kang mag-eksperimento sa mga ito upang lumikha ng malusog na pagkain, kumain ng matangkad at mawawalan ng timbang. Habang nakukuha mo ang hang nito, subukan ang mga bagong recipe, mga bagong sangkap, at mga bagong diskarte.
Si Holly Michaels, RD, ang nasa-bahay na dietitian sa Blendtec. Inirerekomenda niya na "tumuon ka sa paggamit ng buong pagkain nang walang pagdaragdag ng maraming juice o iba pang mga sweeteners." Sinasabi niya na ang mga prutas at gulay ay mahusay na pagkain upang kumain, ngunit mayroon pa ring mga calorie na maaaring magdagdag ng mabilis sa mga smoothie. "Isaalang-alang ang paggamit ng kalahati ng prutas, higit pa sa mga veggies at mahusay na mapagkukunan ng protina upang gawing malusog at kasiya-siya ang produkto na makakatulong upang masira ang mga cravings para sa meryenda."
Nang tanungin ko siya para sa malikhaing mga ideya upang mawalan ng timbang sa isang blender siya ay may ilang mga mahusay na mga rekomendasyon para sa mga ingredients upang subukan.
- Ang keso ng keso ay tumutugma nang mabuti, at ito ay lumilikha ng creamy consistency kapag nagdagdag ka sa isang mag-ilas na manliligaw, sawsaw, o kahit na isang sopas. At ito ay isang mahusay na pinagmulan ng protina.
- Ang mga beans ay mataas sa protina at hibla at mahusay para sa pagtulong sa mga tao na panatilihin ang kanilang mga layunin sa nutrisyon. Ang mga bean ay maraming nalalaman na maidaragdag sila sa mga sopas bilang pagkakahabi, o pinaghalo sa halip na cream para sa isang sopas, maging base para sa paglubog (hummus), o kahit na idagdag sa gawing kalokohan o brownies para sa isang malusog na gamutin.
- Ang malusog na taba ay maaaring idagdag upang madagdagan ang pagkabusog at paganahin ang mga malulusog na bitamina (Vitamins A, D, E, K) na ma-absorb at magamit ng katawan, na tumutulong na panatilihing malusog ang balat at mata. Subukang gumamit ng avocado, nuts, chia o flax seeds, ngunit tandaan na ang isang maliit na napupunta sa isang mahabang paraan. Kailangan lamang ng 1-2 tablespoons upang magbigay ng lahat ng benepisyo.
Gayunpaman ginagamit mo ang iyong blender, tandaan na ang control na bahagi ay susi kapag sinusubukan mong maging slim down. Kung gumawa ka ng isang malusog na blender recipe, magkaroon ng ilang solong solong lalagyan na handa upang pumunta at hatiin ang batch sa mga bahagi na maaari mong kunin at pumunta kapag kinakailangan. Ang pagkakaroon ng creative sa iyong blender at iba pang mga tool sa kusina ay makakatulong sa iyo na manatili sa track at maabot ang iyong mga layunin sa pagbaba ng timbang.