Sigurado Bananas Magandang o Masama para sa Iyong Diyeta?
Mayroong ilang mga eksperto sa pagkain na sasabihin sa iyo na ang mga saging ay masama para sa pagbaba ng timbang. Pagkatapos ay muli, ang karamihan sa mga diyeta ay hinihikayat kang kumain ng higit pang mga sariwang prutas at gulay. Ito ay maaaring makapagtataka ka kung ang mga saging ay maaaring maging mabuti para sa iyong diyeta.
Habang ang mga saging ay may mas maraming sugars at calories kaysa sa ilang iba pang mga prutas, hindi sila palaging masama para sa iyo. Sa katunayan, sila ay naka-pack na may malusog na bitamina at isang mahusay na mapagkukunan ng enerhiya.
Kung ikaw ay isang kasintahan ng saging ay maaari pa ring tangkilikin ang prutas na ito, kakailanganin mong panatilihin ang mga bahagi sa kontrol at piliin ang iyong mga saging nang matalino.
Mga Katangian ng Calorie at Nutrisyon ng Saging
| Katotohanan sa Saging Nutrisyon | |
|---|---|
| Serving Size 1 medium (7 "hanggang 7-7 / 8" long) (118 g) | |
| Bawat Paglilingkod | Halaga ng Pang-araw-araw * |
| Calorie 105 | |
| Mga Calorie mula sa Fat 4 | |
| Kabuuang Fat 0.4g | 1% |
| Saturated Fat 0.1g | 1% |
| Polyunsaturated Fat 0.1g | |
| Monounsaturated Fat 0g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sosa 1mg | 0% |
| Potassium 422.44mg | 12% |
| Carbohydrates 27g | 9% |
| Dietary Fiber 3.1g | 12% |
| Sugars 14.4g | |
| Protein 1.3g | |
| Bitamina A 2% · Bitamina C 17% | |
| Kaltsyum 1% · Iron 2% | |
| > * Batay sa isang 2,000 diyeta calorie | |
Mayroong 105 calories sa isang medium-sized na saging. Ang isang daluyan ng saging ay tungkol sa 7 hanggang 8 pulgada ang haba. Marami sa mga saging na nakikita mo sa lokal na grocery store ay mas malaki kaysa sa na. Dahil malamang na hindi ka makakakuha ng tape measure para sa iyong prutas, ang isang ligtas na pagtatantya ay ang average na saging ay naglalaman ng 90 hanggang 120 calories, depende sa laki nito.
Paano nakikibahagi sa calories ng saging ang calories sa ibang prutas? Ang isang medium apple ay nagbibigay ng tungkol sa 115 calories . Ang isang medium-sized orange ay nagbibigay ng tungkol sa 62 calories. Ang mga berry ay karaniwang ang pinakamababa sa calories. Ang kalahating tasa ng raspberries ay nagbibigay lamang ng 32 calories at kalahating tasa ng blueberries ay nagbibigay ng tungkol sa 41 calories .
Maraming mga dieter kumain ng kalahati ng isang banana upang manatili sa ligtas na bahagi at panatilihin ang kanilang calorie count sa kontrol. Half isang saging ay magbibigay lamang ng 45 hanggang 60 calories. Gayunpaman, ang mga saging ay hindi napapanatiling mabuti pagkatapos na mapalabas ang mga ito, kaya ang iba pang kalahati ay madalas na mag-aaksaya, bagaman may mga paraan sa paligid na iyon.
Ang isa pang madaling-gamiting katunayan para sa mga dieter ay na halos walang taba sa isang saging. Gayunpaman, mayroon silang isang creamy consistency upang magdaragdag sila ng isang mataba, mag-atas na panlasa sa mga smoothie at iba pang malusog na pagkain. Gumagawa rin sila ng isang mahusay na trabaho ng kasiya-siya cravings para sa isang mataba na pagkain.
Carbohydrates sa mga saging
Ang halaga ng karbohidrat sa isang saging ay magkakaiba rin sa sukat ng prutas. Sa pangkalahatan, maaari mong asahan ang 15 gramo na epektibo (net) karbohidrat para sa 1/2 tasa ng mga hiwa na saging. Nag-aalok din ang bahaging ito ng 2 gramo ng hibla, 9 gramo ng asukal, at 67 calories.
Dahil ang karamihan sa mga saging na binili namin ay malaki, magandang ideya na malaman ang mga bilang ng carb sa mga iyon. Ang isang malaking saging (8 hanggang 9 pulgada ang haba) ay may 31 gramo na epektibo (net) karbohidrat, 3.5 gramo hibla, 17 gramo ng asukal, at 121 calories.
Tulad ng nakikita mo, doble ang paghahatid ng 1/2-tasa, kaya ito ay isang magandang ideya para sa mga low-carb dieter upang manatili sa mas maliit na halaga. Kumuha ng mga paraan upang mapanatili ang iba pang kalahati.
Ang pagyeyelo at pagpreserba ito para sa smoothies ay isang mahusay na paraan upang maiwasan ang basura.
Mga Benepisyo sa Kalusugan ng mga Saging
Oo naman, ang mga saging ay bahagyang mas mataas sa mga calorie kaysa sa ilang iba pang mga prutas, ngunit marami ang kanilang inaalok. Ang pagkain ng saging ay maaaring maging isang mahusay na enerhiya boost at ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng iba pang mga malusog na nutrients pati na rin. Ang mga saging ay nagbibigay ng masustansyang dosis ng malusog na potasyum , bitamina B6, mangganeso, at hibla. Mahalaga ang hibla para sa mga dieter dahil nakakatulong ito sa iyo na mas mahaba ang oras upang kumain ka ng mas mababa sa araw.
Ang bitamina C ay isa pang benepisyo ng pagkain ng saging at isang medium na saging ay maaaring magbigay sa iyo ng tungkol sa 17 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na halaga.
Ito ay isang susi ng bitamina dahil ito ay tumutulong sa pag-aayos ng tissue at maaaring makatulong sa mga sugat pagalingin. Ang bitamina C ay mabuti rin para sa pagpapanatili ng malusog na buto, ngipin, balat, kalamnan, at mga daluyan ng dugo.
Kung masiyahan ka sa iyong mga saging sa berdeng bahagi, maaari ka ring makinabang mula sa lumalaban na almirol nito. Makatutulong ito upang mapanatili ang malusog na colon sa pamamagitan ng pagpapasok ng magagandang bakterya.
Kapag inihambing mo ang nutrisyon ng saging sa nutrisyon ng iba pang mga 100-calorie na meryenda sa pagkain , ang mga saging ay medyo maganda. Ang madaling-dalhin na snack ay maaaring makatulong sa pag-urong cravings para sa isang matamis na gamutin mas mahusay kaysa sa isang snack bar o pinatuyong prutas. Ito ay mababa sa taba ng saturated, sodium, at kolesterol.
Sugar at ang Glycemic Load
Kahit na ang saging ay nagbibigay ng tungkol sa 14 gramo ng asukal, ito ay isang mababang-glycemic na pagkain . Ang isang daluyan ng banana ay may tinatayang glycemic load ng 10 at isang 1/2 tasa ng mga hiwa na saging ay tungkol sa 6. Mga saging convert starch sa asukal habang sila ripen. Nangangahulugan ito na ang riper ng iyong mga saging ay, mas maraming sugars na naglalaman ng mga ito. Panatilihin ito sa isip kapag nanonood ng iyong paggamit ng asukal.
Ang Banana Peel Edible?
Karamihan sa atin ay nasanay na kumain lamang ng bunga ng saging at itinapon ang alisan ng balat sa basura. Gayunpaman, ang mga banana peels ay nakakain-bagaman hindi ito matamis-at maraming nutritional benefits. Ang balat ay may mataas na halaga ng bitamina B6 at B12, magnesiyo, at potasa.
Habang maaari mong kainin ang mga ito raw, kadalasang inirerekomenda na lutuin ang mga balat. Kadalasan ay niluluto sila, ngunit ang isang hindi pa pinalambot na saging ay maaari ring pinaghalo sa isang mag-ilas na bakal kung alisin mo ang parehong dulo.
Sigurado Saging Bad para sa Timbang?
Sasabihin sa iyo ng ilang eksperto na maiwasan ang mga saging dahil mas mataas sila sa asukal kaysa sa iba pang mga prutas. Kung kumain ka ng isang malaking saging o ng maraming saging, ang calories ay maaaring maging mataas din. Gayunpaman, ang kontrol sa bahagi ay mahalaga para sa mga dieter kahit anong uri ng pagkain ang iyong kinakain at saging ay hindi naiiba.
Kung mahilig ka sa saging, huwag mag-alala. Marahil hindi mo kailangang alisin ang mga ito mula sa iyong diyeta. Ngunit, kung sinusubukan mong mawalan ng timbang, dapat mong bilangin ang mga calorie ng saging tulad ng mga calorie sa isang cookie o sa isang pasta dish.
Kumain ng kalahating saging bilang meryenda upang mapanatili ang iyong calorie bilang kontrol o kumain ng saging bilang bahagi ng isang malusog na calorie na almusal . Tandaan lamang na isama ang iyong mga calorie ng saging sa iyong kabuuang bilang para sa araw para sa matagumpay na pagbaba ng timbang.
Pagpili at Pag-imbak ng mga saging
Kapag bumili ng saging, piliin ang prutas batay sa iyong kagustuhan sa panlasa. Kung gusto mo ng isang creamier sweeter banana, bumili ng mga saging na bahagyang riper. Tandaan na ang mga ito ay may mas maraming asukal, bagaman.
Ang paraan ng pag-imbak mo ng mga saging ay depende rin sa iyong kagustuhan. Kung gusto mo ng isang mas matamis na mas malinis na saging pagkatapos ay panatilihin ang mga ito sa counter at payagan ang mga ito upang pahinugin. Maaari mong mapabilis ang proseso ng ripening sa pamamagitan ng paglalagay ng mga ito sa isang bag ng papel na may isang mansanas magdamag.
Upang pabagalin ang proseso ng ripening, panatilihin ang iyong mga saging sa refrigerator. Taliwas sa popular na paniniwala, ito ay okay. Habang ang alisan ng balat ay maaaring maging itim, ang prutas sa loob ay hindi masisira nang mas mabilis hangga't gusto ito sa temperatura ng kuwarto.
Ang mga saging ay maaari ding maging frozen. Kung plano mong gamitin ang mga ito sa smoothies, maaari mong pag-alis ng saging, i-cut ang mga ito sa kalahati, flash freeze ang mga ito , at pagkatapos ay panatilihin ang mga ito sa isang resealable lalagyan. Kung i-freeze ang mga saging gamit ang peels sa, lalamunin ang mga ito sa temperatura ng kuwarto. Habang maaari mong ilagay ang mga ito sa microwave para sa 5 segundo, ito ay baguhin ang texture.
Malusog na Mga paraan upang Maghanda ng mga Saging
Maraming iba't ibang mga paraan upang matamasa ang mga saging kapag sinusubukan mong mawalan ng timbang. Magdagdag ng hiwa saging sa iyong plain otmil o yogurt upang makakuha ng isang malusog na dosis ng tamis. Maaari mo ring maikalat ang mashed na saging (sa halip na jam) sa ibabaw ng peanut butter sa isang piraso ng buong wheat bread.
Ang mga frozen na saging ay isang masarap na kapalit para sa ice cream. Kislap ng isang frozen na minasa na saging na may isang maliit na halaga ng madilim na tsokolate. Magdagdag ng ilang durog almonds at magkakaroon ka ng masarap, mababang calorie sundae. Bilang kahalili, maaari kang mamuhunan sa Yonanas, isang cool na kusina gadget na gumagawa ng malambot na maglingkod "ice cream" sa labas ng frozen na saging.
Mga Recipe ng Saging
Kung gusto mong magluto, subukan ang alinman sa mga malusog na mga recipe ng saging:
Ang mga saging ay nagdaragdag din ng isang natatanging creamy consistency sa mga recipe at pinaghalong pagkain. Kung sinusubukan mong mawalan ng timbang, magdagdag ng kalahating saging sa iyong mag-ilas na manliligaw sa halip na ice cream o yogurt. Makakakuha ka pa rin ng isang makinis, mag-atas na texture, ngunit walang idinagdag na taba o sobrang calories.
> Pinagmulan:
> USDA National Nutrient Database para sa Standard Reference, Release 28.