Madaling Balsamic Vinaigrette

Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)

Calories - 129

Taba - 14g

Carbs - 2g

Protina - 0g

Kabuuang Oras 10 min
Prep 10 min , Cook 0 min
Servings 12 (2 T bawat isa)

Kung ano ang pag-amoy mo sa iyong salad ay kasinghalaga ng kung ano ang mga veggies na iyong inilagay sa loob nito. Ang malusog na taba at iba pang mga compound na natagpuan sa mga olibo at langis ng oliba ay may malakas na mga anti-inflammatory properties at nagbibigay ng malusog na taba sa puso na tumutulong sa nutrient absorption

Ang pagsasama ng maliliit na bilang ng mga langis na nakabatay sa halaman tulad ng langis ng oliba sa iyong araw-araw na pagluluto at prep ng pagkain ay isang perpektong paraan upang mag-ani ng mga benepisyo nang hindi dumadaloy sa mga calorie.

Mga sangkap

Paghahanda

  1. Sa isang lalagyan o iba pang lalagyan ng lalagyan ng lalagyan, pagsamahin ang balsamic vinegar, langis ng oliba, lemon juice, limon zest, honey, bawang, asin, paminta, at mga tuyo na damo.
  2. Takpan ang lalagyan at i-shake na rin upang pagsamahin.
  3. Maglingkod kaagad o mag-imbak sa ref para sa hanggang isang linggo.

Mga Pagkakaiba-iba at Substitutions sa mga sangkap

Kapag gumagawa ng mga pambabad na dressing ng salad, pinakamahusay na gumamit ng sobrang birhen na langis ng oliba . Ang mga dalisay na varieties ay ang pinaka-lasa at din ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala mayaman sa cell-pagprotekta antioxidants.

Upang palitan ang mga lasa ng sarsa, palitan ang balsamic vinegar na may rice wine o red wine vinegar, ngunit maaaring kailangan mo ng mas maraming honey upang mai-balansehin ang sobrang acidity. Gayundin eksperimento sa orange o dayap juice at lubos na kasiyahan sa lugar ng limon. Sa halip na mga tuyo na damo, ang isang pakurot ng makinis na tinadtad na perehil o tarragon ay magdaragdag din ng dagdag na dimensyon ng lasa sa ganitong buong layunin na dressing ng salad.

Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid

Ihagis ang dressing na ito sa isang tumpok ng sariwang veggies, ilang simpleng gulay, o sa isang pasta salad. Maaari mo ring gamitin ito bilang isang pag-atsara para sa manok, baboy, karne ng baka, o isda.

Dahil walang mga preservatives, ang dressing ay titigil sa fridge. Kapag handa nang gamitin, dalhin ang sarsa sa labas ng refrigerator at payagan itong umupo sa temp room sa loob ng 20 hanggang 30 minuto, pagkatapos ay iling mabuti bago magsilbi.