Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
Calories - 137
Taba - 12g
Carbs - 5g
Protina - 4g
Kabuuang Oras 10 min
Prep 10 min , Cook 0 min
Servings 4 (2 tablespoons bawat isa)
Ang dairy-free chocolatey dessert na ito ay inihanda gamit ang almond butter upang bigyan ito ng katawan at ng pagpuno ng dosis ng protina. Ang langis ng niyog ay nagdaragdag ng isang hawakan ng labis na taba at lasa.
Gusto mo ng mas maraming lasa ng chocolately? Sige at magdagdag ng dagdag na kutsara ng pulbos ng kakaw. Magkakaloob din ito ng mga karagdagang benepisyo sa kalusugan . Ang cocoa powder ay may mas kaunting mga calories, taba, at asukal kaysa sa isang tipikal na chocolate bar, kasama ang naglalaman ng katulad na profile ng mga antioxidant na nakikipaglaban sa kanser na karaniwang matatagpuan sa mga pagkain tulad ng prutas at inuming tulad ng tsaa, kape at red wine. Ang isang opsyonal na ugnay ng patumpik na dagat asin ay tumutulong mapahusay ang tsokolate lasa sa recipe na ito.
Mga sangkap
- ¼ tasa almendras na almendras
- 1 kutsarang pulbos ng kakaw
- 1 kutsarang langis ng niyog, natunaw
- 1½ teaspoons maple syrup
- ¼ tasa ng tubig
- matingkad na asin sa dagat, upang palamuti sa itaas
- hiniwa / tinadtad na prutas, crackers, o pretzels para sa paglubog
Paghahanda
1. Sa isang daluyan ng mangkok, haluin nang sama-sama ang almendras, kakaw pulbos, matunaw na langis ng niyog, maple syrup at tubig.
2. Masiyahan agad sa temperatura ng kuwarto, o ginaw ng hindi bababa sa 1 oras o magdamag sa refrigerator para sa isang cool, creamy dip. Paglilingkod sa isang palamuti ng patak-patak dagat asin at hiwa o tinadtad prutas, crackers o pretzels sa gilid.
Mga Pagkakaiba-iba at Substitutions sa mga sangkap
Sa halip ng paglubog, gamitin ito bilang isang pagkalat para sa mga dessert sandwich (sa halip ng Nutella, halimbawa).
Paghaluin ang lasa sa pamamagitan ng paggamit ng peanut butter o mirasol na binhi ng mantikilya sa lugar ng almendras. Ang lahat ng mga mani at mga buto ay naglalaman ng mga bitamina at mineral, at sila rin ay mahusay na pinagkukunan ng unsaturated malusog na taba, plant-based na protina, at hibla, kaya piliin ang iyong mga paboritong . Pumindot lamang sa laki ng bahagi, hindi hihigit sa 2 tablespoons nut butter o isang onsa ng nuts, upang hindi makapunta sa dagat sa calories at taba.
Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid
Sa mas maiinam na araw ang iyong langis ng niyog ay maaaring nasa likidong anyo. Sa mas malamig na araw ang langis ng niyog ay magiging mas matatag, kaya magsuot ng kung ano ang kailangan mo at init sa microwave safe bowl sa loob ng ilang segundo, o magpainit sa isang kasirola sa kalan.