Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
Calories - 105
Taba - 1g
Carbs - 13g
Protein - 2g
Kabuuang Oras 5 min
Prep 5 min , Cook 0 min
Servings 8
Ito no-cook, asukal-free instant recipe ng puki sa kalabasa ay mataas sa nutrisyon at napakadaling gawin. Nagsisimula ito sa isang base ng instant pudding mix-minsan ang mga pagkain sa kaginhawaan ay maganda, at dahil ang paghahalo ng puding ay walang asukal, hindi masasaktan ang nutritional value ng recipe.
Ang resipe na ito ay gumagamit ng unsweetened soy milk para sa isang mababang-bilang ng karbohidrat, ngunit ang gatas, unsweetened na almendro ng gatas, o tubig na may halong cream ang lahat ng trabaho. Tiyaking gumamit ka ng de-latang kalabasa at hindi pagpuno ng kalabasang pie-ang huli ay nagdagdag ng mga sangkap tulad ng mga sweetener. Ang de-latang kalabasa ay dalisay na niluto na kalabasa, na puno ng mga bitamina at mineral (1 tasa ng kalabasa ay nagbibigay ng 100 porsiyento ng ating pang-araw-araw na pangangailangan ng mga bitamina A at C!).
Para sa isang magandang at kahanga-hangang pagtatanghal, gamitin ang pinaliit na mga pumpkins ng asukal bilang indibidwal na mga mangkok. Gupitin ang mga tops (mapagtustos upang ilagay sa itaas mamaya, kung ninanais) at magsuot ng mga insides na siguraduhin na ang kalabasa ay malinis ng pulp. Punan ang bawat isa na may puding para sa isang karapat-dapat sambahin dessert!
Mga sangkap
- 2 tasa naka-kahong kalabasang katas (hindi pagpuno ng kalabasang pie)
- 2 tasa unsweetened toyo gatas, hinati
- 1 1/2 teaspoons lupa kanela
- 1/4 kutsarita lupa duguan
- 1/4 kutsaritang lupa luya
- 5.1-ounce instant sugar-free vanilla pudding
- 1/4 tasa toasted pecans para sa topping (opsyonal)
Paghahanda
- Sa isang mangkok na daluyan, kumislap magkasama ang kalabasa na kalabasa, 1 tasang walang gatas na gatas ng toyo, kanela, duguan, at luya.
- Habang whisking, idagdag ang halo puding, at ang natitirang 1 tasa ng unsweetened soy gatas. Pukpok ng mabuti upang ganap na pagsamahin. (Maaari ka ring gumamit ng stick blender.)
- Ang puding ay patuloy na magpapalitan ng kaunti sa paglipas ng panahon. Maaari kang magdagdag ng mas maraming likido at / o pampalasa para sa pagkakapare-pareho at lasa na gusto mo. Chill hanggang set.
- Tuktok ang bawat paghahatid sa toasted pecans kung ninanais.
Mga Substitutions sa Pinakamalaking at Mga Karagdagang Malusog na Recipe sa Kalabasa
Kung nais mong gamitin ang tubig na sinamahan ng cream para sa likido, isang ratio ng 3 bahagi ng tubig sa 1 bahagi cream ay perpekto-kaya, sa recipe na ito, 1 1/2 tasa ng tubig sa 1/2 tasang cream. Kung pinapanood mo ang iyong mga carbohydrates, tandaan na magbabago ang bilang ng karbohidrat ; magkakaiba rin ang mga calorie mula sa kung ano ang nakalista dito.