Maaari mo bang tangkilikin ang pinaghalo na mga inumin sa Starbucks? Kumusta naman ang meryenda?
Kung masiyahan ka sa paghinto sa Starbucks, marahil ay hindi mo gustong umalis sa iyong ugali dahil ikaw ay na-diagnosed na may celiac disease o hindi-celiac gluten sensitivity at sumusunod sa gluten-free diet. Kaya kung aling mga produkto ng Starbucks ay gluten-free, at mayroon itong gluten sa kanila?
Magandang balita: may mga maraming inumin (kabilang ang ilang mga inumin ng kape) at ilang meryenda na maaari mong matamasa kapag kumakain ka ng gluten-free sa Starbucks, kabilang ang:
- plain coffee
- plain (unflavored) espresso, latte at cappuccino
- karamihan sa mga bote na inumin (tingnan ang listahan sa ibaba)
- gluten-free marshmallow dream bar
- sanwit na walang gluten-free breakfast
- nakabalot na gluten-free na meryenda, kabilang ang POP! popcorn at mga produkto ng peanut at almond butter ni Justin (nag-iiba-iba sa tindahan)
Gayunpaman, kailangan mong mag-ingat kapag nag-order ng karamihan sa mga barista-crafted na inumin, dahil ang ilang mga sangkap na ginamit sa mga inumin ay maaaring maglaman ng gluten.
Narito ang isang rundown ng gluten-free na mga item na makukuha sa Starbucks.
Mga Inumin ng Starbucks
Mga naka-inom na inumin
Ang mga inumin na nasa refrigerator case ay kadalasang gluten-free. Ang iyong pagpipilian sa gluten-free ay kinabibilangan ng:
- Mga de-boteng botika
- Fruit juices (Evolution brand at iba pa)
- Ang mga inumin na Bottled Starbucks, kabilang ang Starbucks Frappuccino, Starbucks Doubleshot, at Starbucks Doubleshot Energy (ang mga ito ay ginawa ng PepsiCo)
Mag-ingat para sa "berdeng" juice at smoothie blends sa refrigerator case, dahil maaaring maglaman sila ng damo ng trigo bilang isang sangkap.
Laging i-double check ang mga sangkap sa lahat bago bumili.
Pinaghalong Inumin
Kung gusto mo ng isang gluten-free coffee drink na inihanda ng isang Starbucks barista, manatili sa isa sa mga sumusunod:
- plain coffee
- plain latte
- plain cappuccino
- plain espresso
- plain flat white
Ang mga lasa ng inumin na may kape sa Starbucks ay maaaring magpose ng problema para sa mga taong nag-iwas sa gluten.
Ayon sa corporate personnel service staff ng kumpanya, walang mga inumin na inihanda sa mga tindahan ang itinuturing na gluten-free dahil sa posibilidad ng gluten cross-contamination mula sa gluten-containing products at ingredients. Maraming mga tao ang nag-ulat na nakapagpapagaling sa iba't ibang lasa ng mga coffee treat mula sa Starbucks.
Gayunpaman, ang mga plain coffee drink (espresso o brewed coffee) ay dapat gluten-free hanggang sa mas mababa sa 20 bahagi bawat milyon. Karamihan sa mga tao ay magkakaroon din ng suwerte sa mga plain na inumin na gatas tulad ng cappuccinos at lattes.
Kung maiiwasan mo ang pagawaan ng gatas, ang soy milk ng Starbucks (sariling tatak ng kumpanya ng kumpanya) ay itinuturing na gluten-free sa 20 na bahagi kada milyon, ayon sa mga barista. Magkaroon ng kamalayan na ang mga baristas ay gumamit ng parehong steaming wand sa singaw ng parehong toyo at regular na gatas, kaya kung ang iyong reaksyon ay masama sa alinman, maaaring gusto mong manatili sa plain coffee o espresso.
Maaari kang tumakbo sa problema kapag nag-order ka ng ilan sa mga mas kawili-wiling lasa mainit at iced inumin ng kape. Ang Starbucks ay hindi nagbibigay ng mga listahan ng sangkap para sa iba't ibang mga syrups at iba pang mga mix na ginagamit upang lumikha ng mga inumin tulad ng holiday Pumpkin Spice Latte at Caramel Hot Chocolate, sa bahagi dahil ang mga sangkap ay maaaring mag-iba mula sa tindahan sa tindahan at sa iba't ibang oras.
Mayroong ilang katibayan na ang karamelo ay ang problemadong gluten na naglalaman ng sahog, ngunit ang isang kinatawan ng Starbucks ay hindi makumpirma o tanggihan ito.
Mayroon ding magkakontrahanang impormasyon kung ang frapuccino mix ng Starbucks ay naglalaman ng gluten. Anuman, ang iba pang mga sangkap (tulad ng mga java chips at ilan sa mga sprinkles) ay tiyak na naglalaman ng gluten, at ang mga kagamitan upang pagsamahin ang mga inumin ay simpleng nalinis, hindi nalinis nang lubusan, sa pagitan ng paggamit.
Samakatuwid, kung dapat kang magkaroon ng isang frappuccino-style na inumin, manatili sa mga bote, gluten-free-na-label na mga pagpipilian mula sa palamigan (lahat ng ito ay ginawa ng PepsiCo.
para sa Starbucks).
Maaari mong suriin ang mga listahan ng sangkap sa mga indibidwal na tindahan para sa iyong sarili (dapat malaman ng mga barista, bagaman ang kaalaman ay nag-iiba depende sa kung kanino mo hinihiling), at potensyal na mag-order ng inumin na walang gluten ingredients . Gayunpaman, mag-ingat sa malaking potensyal para sa cross-contamination kapag nag-order ng isa sa mga inumin na ito- maraming tao ang nag-ulat ng mga problema sa kanila.
Sa ilalim: ang plain coffee o espresso-milk drink ay maaaring maging okay, ngunit ang pinaghalo at may lasa ng mga inumin ay lubhang mapanganib.
Tea
Kung ikaw ay isang mainit na tea drinker, nag-aalok ang Starbucks ng parehong plain at flavored teas. Ang ilan sa mga lasa ng tsaa ay maaaring maglaman ng gluten, kaya ang iyong pinakamahusay na mapagpipilian ay mag-order ng plain black or green tea. Sapagkat ang parehong mga sipit ay ginagamit upang ibayad ang lahat ng mga bag ng tsa sa Starbucks, nilalabag mo ang ilang bahagyang gluten cross-contamination sa pamamagitan ng pag-order ng tsaa roon. Maaari mong tanungin ang barista na gumamit ng malinis na sipit upang makuha ang iyong bag ng tsaa.
Ang plain Starbucks iced tea (black o green tea) ay gluten-free.
Mga Bakery Item
Nagdagdag ang Starbucks ng isang gluten-free breakfast sandwich sa menu nito. Ang gluten-free na pinausukang sandwich ng bacon ng Canada ay nagtatampok ng "cherrywood-pinausukang bacon ng Canada, isang patty egg patty at pinababang-taba puting cheddar cheese sa isang gluten-free roll." Ayon sa kumpanya, ang sandwich ay inihanda sa isang sertipikadong gluten-free na kapaligiran at dumating sa sarili nitong hurno-safe na bag na parchment upang maaari itong lutuin sa mga hurno ng mga tindahan sa tabi ng gluten-y na handog na almusal.
Ang kumpanya ay nag-aalok din nito gluten-free marshmallow panaginip bar (karaniwang matatagpuan malapit sa rehistro). Ang paggamot na ito ay ginawa ng La Boulange, ang in-house na panaderya ng Starbucks na malinaw naman ay naglalabas ng mga bagay na naglalaman ng gluten. Ayon sa isang kinatawan ng Starbucks, ang gluten-free-labeled treats ay ginawa sa parehong pasilidad ngunit "sa magkakahiwalay na mga silid" upang bantayan laban sa cross-contamination sa panahon ng pagproseso. Dapat matugunan ng mga produkto ang minimum na gluten-free na pamantayan ng US Food and Drug Administration na mas kaunti kaysa sa 20 bahagi bawat milyon ng gluten .
Nag-aalok din ang Starbucks ng Mga uri ng mga bar, na kilalang may label na gluten-free, at paminsan-minsan, ang mga indibidwal na mga lokasyon ng Starbucks ay nagtatampok ng gluten-free packaged cookies, pati na rin. Gayunpaman, lampas sa ilang mga panaderya item, ito ay maaaring nakapanghihina ng loob para sa mga sa amin na sundin ang gluten-free na pagkain upang sige ng panaderya kaso at alam walang anuman sa doon para sa amin.
Mga Packaged na Pagkain
Karamihan sa mga sangay ng Starbucks ay nagdadala ng dalawa o tatlong karagdagang mga produktong nakabalot na meryenda na may label na gluten-free. Halimbawa, ang ilang mga tindahan ay nagdadala ng POP! brand popcorn, na sertipikadong gluten-free, at ilang iba pang mga chips na na-label na gluten-free. Bilang karagdagan, nakita ko ang mga tasa ng Peanut Butter ni Justin, na sertipikadong gluten-free. Makikita mo ang mga meryenda na ito sa counter kung saan ka mag-order.
Ang ilang mga tindahan ng Starbucks ay nagdadala din ng mga meryenda ng Evolution brand. Tandaan na ang ilan sa mga ito - hindi lahat -ay sertipikadong walang gluten ; siguraduhin na pumili ka ng isang pakete na may simbolong "GF" na ipinapakita sa likod. Dapat mong isipin ang mga meryenda na Evolution na hindi nagsasabing "gluten-free" ay hindi ligtas.
Isang Salita Mula
Kung ikaw ay gutom at naghahanap lamang ng isang mabilis na meryenda, dapat mong mahanap ang isa sa Starbucks, lalo na yaong mga nagdadala ng baras ng crispies ng bigas (na tila lahat ng karamihan sa kanila). Tulad ng para sa mga inumin, maaari kang mag-order ng isang unflavored kape o stick na may isang bottled pagpipilian.
Ngunit ang Starbucks ay patuloy na nahihiya mula sa tunay na pagtutuos sa lumalaking lipunan na walang gluten. Maaaring magbago ito-Starbucks ay darating sa ilalim ng presyon mula sa sarili nitong mga shareholder para sa pag-iwas sa gluten-free na mga produkto-ngunit sa ngayon, kailangan mong maging maingat sa kung ano ang iyong order sa Starbucks.
> Pinagmulan:
> Celiac Disease Foundation. Ano ang Dapat Ko Kumain? Fact Sheet.