Gluconeogenesis at Bakit Ito ang Mga Bagay sa Mababang Carb Diet

Ang gluconeogenesis ay ang proseso ng synthesizing glucose sa katawan mula sa mga di-karbohidrat mapagkukunan tulad ng lactate at pyruvate. Ito ay ang biosynthesis ng bagong glucose, hindi mula sa Gluconeogenesis ay maaaring makita bilang reverse anabolic process ng glycolysis, ang breakdown at pagkuha ng enerhiya mula sa glucose.

Normal Diet vs Low Carb Diet

Ang lahat ng mga selula ng aming katawan ay maaaring gumamit ng glucose, at ang ilan ay nakasalalay dito.

Kung ikaw ay gumagamit ng isang normal na diyeta, ang iyong katawan ay nakakakuha ng maraming glucose mula sa karaniwang pagkain ng pagkain sa Amerika na iyong ubusin. Halimbawa, ang mga starch (sagana sa mga butil na kinabibilangan ng harina, patatas, atbp.) Ay mahalagang mahabang chain ng glucose. Bilang karagdagan, ang mga natural na nagaganap na sugars tulad ng idinagdag na sugars ay marami sa diet ng karamihan sa mga tao. Gayunpaman, kung ang karbohidrat ay hindi natupok, ang katawan ay gagawa ng glucose mula sa ibang mga pinagkukunan. Kahit na ang proseso ay gumagamit ng labis na enerhiya at literal ang reverse na proseso kung paano normal ang katawan ay nakakakuha ng enerhiya, ang gluceoneogenesis ay isang work-around para sa metabolismo ng iyong katawan upang makuha at mapanatili ang enerhiya na kailangan nito upang magsagawa ng normal na mga function sa katawan.

Gluconeogenesis at iyong Atay

Ang proseso ng gluconeogenesis ay pangunahin sa atay, kung saan ang glucose ay ginawa mula sa amino acids (protina), gliserol (ang gulugod ng triglycerides , ang pangunahing taba ng imbakang titing), at mga intermediary ng glucose metabolism tulad ng lactate at pyruvate.

Ang lactate ay ginawa ng isang breakdown ng kalamnan tissue at ipinadala sa atay sa pamamagitan ng dugo. Sa gabi, kapag hindi kami kumain ng ilang oras, nagsisimula ang katawan ng paggawa ng glukosa gamit ang gluconeogenesis. Narito kung paano gumagana ang proseso.

Ang Tatlong Hakbang sa Gluconeogenesis

Ang Kahalagahan ng Asukal sa Iyong Katawan at Iyong Utak

Ang asukal ay ang pangunahing mapagkukunan ng enerhiya para sa katawan at utak. Tinitiyak ng gluconeogenesis na sa kawalan ng glucose mula sa glycolysis na ang mga kritikal na limitasyon ng asukal ay pinananatili kapag wala ang karbohidrat. Ang utak na nag-iisa ay gumagamit ng 100 gramo ng asukal sa isang araw. Ang katawan ay mabilis na gumamit ng asukal para sa enerhiya.

Pinagmulan:

Ang Mga Sanggunian para sa Pagkain para sa Enerhiya, Karbohidrat, Fibre, Taba, Mataba Acids, Cholesterol, Protein, at Amino Acids (Macronutrients) (2005), Board of Medicine, Food and Nutrition Board, National Academy of Sciences.

Ang Medical Biochemistry Page.com January 2016.

UC Davis. Gluconeogenesis. ChemWiki 2016.