Bawasan ang Mga Calorie ng Kape na May Mga Smart Swap at Mga Pagpipilian ng Additive
Ang mga mahilig sa kape sa mundo ay may isang bagay na karaniwan, bawat isa ay nais nilang magkaroon ng kanilang tasa ng joe na handa sa kanilang sariling espesyal na paraan. Ang ilan ay mas gusto ang kanilang kape, ilang gusto ang espresso, ang iba ay tulad ng maraming gatas. Pagkatapos, mayroong asukal, toyo at nut milks, at half-and-half upang isaalang-alang.
Interesado sa isang specialty na kape? Mas gusto mo ang latte, cappuccino, mocha, cafe au lait, malamig na brew?
Ang listahan ay nagpapatuloy.
Hindi mahalaga kung gaano mo kagustuhan ang iyong kape, sa pagtatapos ng araw, ang kape ay mabuti para sa iyo? Ang ilang mga pananaliksik ay nagpapakita na maaaring may pinagbabatayan ang mga benepisyong pangkalusugan sa kape.
Malusog ba ang Coffee?
Ang kalusugan ay nakasalalay sa kung paano mo mabibigyang kahulugan ang salitang "malusog." Kung ang isang mababang-calorie , mababa- karbohidrat , mababang taba diyeta ay mabuti para sa iyo, pagkatapos ay isang itim na tasa ng kape na gumagana nang maayos sa iyong diyeta. Mayroon lamang isang calorie sa isang tasa ng kape kung kinuha ang itim. Ang mga nutritional katotohanan tungkol sa isa sa mga paboritong inumin ng Amerika ay nagbabago depende sa kung ano ang idinagdag mo sa tasa na iyon. O, kung uminom ka ng higit sa isang tasa bilang iyong paghahatid.
| Katotohanan sa Coffee Nutrition | |
|---|---|
| Serving Size 1 Cup (270 g) | |
| Bawat Paglilingkod | Halaga ng Pang-araw-araw * |
| Calories 1 | |
| Mga Calorie mula sa Fat 0 | |
| Kabuuang Fat 0g | 0% |
| Saturated Fat 0g | 0% |
| Polyunsaturated Fat 0g | |
| Monounsaturated Fat 0g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sosa 6mg | 0% |
| Potassium 132.15mg | 4% |
| Carbohydrates 0g | 0% |
| Dietary Fiber 0g | 0% |
| Sugars 0g | |
| Protein 0.3g | |
| Kaltsyum 0% | |
| > * Batay sa isang 2,000 diyeta calorie | |
Ay Coffee kapansin-pansin?
Batay sa mga katotohanan ng nutrisyon, bukod sa isang nominal na halaga ng potasa, isang itim na tasa ng kape ay halos walang nutritional value. Na nagbabago kung pinili mong magkaroon ng isang tasa ng java na may gatas. Karamihan sa mga Amerikano na humingi ng gatas sa kanilang kape, ay nakakakuha ng humigit-kumulang 1/4 tasa ng gatas. Ang nutritional value sa tasa ng kape na ito ay umakyat, katulad ng iyong inaasahan kung uminom ka ng 1/4 tasa ng gatas.
Siyempre, nagbabago ang iyong nutrient factor depende sa uri ng gatas na iyong idinagdag, halimbawa, ang skim milk ay walang taba at nagdaragdag ng 43 calories sa tasa ng gatas laban sa isang cappuccino na may buong gatas, na may 77 calories at 4 gramo ng taba.
Caloric Additives
Katulad ng anumang pagkain, lalo mong idaragdag, tulad ng asukal, karamelo at matamis na creamer, mas maraming kaloriya na iyong ipinakilala sa iyong pang-araw-araw na paggamit.
| Additive | Nagdagdag ng Calorie / Fat |
|---|---|
| Sugar (1 kutsarita) | 16 calories / 0 taba |
| Half at kalahati (2 tablespoons) | 40 calories / 4 gramo ng taba |
| Coffeemate French Vanilla Creamer (1 kutsara) | 35 calories / 2 gramo ng taba |
Potensyal na mga Benepisyo ng Kape
Ang potensyal ay naka-link sa ilang mga benepisyo sa kalusugan. Halimbawa, ang ilang mga pag-aaral ay nagpakita na ang mga uminom ng kape ay may nabawasan na panganib ng ilang sakit kabilang ang uri ng diyabetis, sakit sa Parkinson, sakit sa puso, demensya, at kahit ilang uri ng kanser. Ang ilang pag-aaral ay may kaugnayan sa pag-inom ng kape sa nabawasan na panganib ng kamatayan. Ngunit hindi ito nangangahulugan na ang kape ay nagdudulot ng mga benepisyong pangkalusugan na mangyari.
Sinasabi ng mga mananaliksik na hindi nila alam kung bakit tinatamasa ng mga uminom ng kape ang mga benepisyong ito sa kalusugan. Ngunit ang mga medikal na eksperto sa pangkalahatan ay nagpapayo na ang itim na kape, sa halip na mga inumin ng kape na may asukal at taba, ay malamang na maging mas kapaki-pakinabang.
Ang kape ay may caffeine, isang stimulant, na maaaring makatulong sa mga tao na maging mas masigla, ngunit may ilang mga tao, tulad ng mga kababaihan na may panganib para sa osteoporosis at mga taong may mataas na presyon ng dugo, na maaaring gustong limitahan ang kanilang paggamit ng caffeine.
Pagpili at Pag-iimbak ng Kape
Ang lasa ng kape ay nasa pinakamainam kapag sariwa ang beans. Para sa kadahilanang iyon, maraming mga tagahanga ng java ang bumili ng mga sariwang buong beans at gilingin ang mga ito kaagad bago gamitin. Kung bumili ka ng buong bean coffee o sa ground version, dapat na naka-imbak ang kape sa isang opaque, air-tight container sa temperatura ng kuwarto, ayon sa National Coffee Association.
Ihanda ang Iyong Sariling Kape
Kapag gumawa ka ng iyong sariling inumin na kape, kinokontrol mo ang halaga ng asukal, ang halaga at uri ng gatas at ang halaga ng caffeine na napupunta sa bawat tasa.
Maraming mga tanyag na coffee shop na inumin ay puno ng calories at mahal din sila. Kaya bakit hindi mag-save ng oras, makatipid ng pera, at i-save ang mga calories sa parehong oras?
Kapag gumawa ka ng iyong paboritong recipe ng kape, gamitin ang skim milk at sugar-free syrups upang matiyak na ang iyong kape na inumin ay mababa sa calories. Maaari mo ring gamitin ang may pulbos na kakaw o kanela sa ibabaw ng iyong inumin para sa lasa sa halip na lasa ng syrup upang gupitin ang mga karagdagang calories.
Kailangan mo ng isang kapeina pick-me-up sa gitna ng araw? Sa halip na maabot ang isang malambot na inumin , gawing may iced coffee ang iyong sarili. Brew isang espresso, magdagdag ng yelo, at magdagdag ng kalahating tasa ng pinalamig na gatas na sinagap. Ang mga soft drink, tulad ng Coke at Pepsi, ay naglalaman ng 150 calories kada 12-ounce na paghahatid at walang malusog na nutrients. Ang isang iced coffee na may skim milk ay naglalaman ng 40 calories, 4 gramo ng protina, at iba pang nutrients tulad ng calcium.
Gayundin, isipin ang oras na iyong na-save sa pamamagitan ng laktaw sa biyahe ng umaga sa coffee shop. Ang 15 minuto na maaari mong maghintay sa linya ng tindahan ng kape bawat araw ay maaaring magastos sa isang gilingang pinepedalan.
At, kahit na namuhunan ka sa iyong sariling mahal na espresso maker sa bahay, maaari mo pa ring i-save ang iyong sarili ng isang daang dolyar sa linya sa halip na gumastos sa average na $ 25 sa isang linggo sa iyong lokal na barista stop o Starbucks.
Ang isang simpleng pagbabago sa kung paano ka kumuha ng iyong kape araw-araw ay maaaring mag-ahit ng 100 o 200 calories mula sa iyong pang-araw-araw na pagkain at maaaring magkaroon ng malaking epekto sa pagtatapos ng buwan. Isaalang-alang ang pamumuhunan ng oras at pera sa pag-aaral kung paano gumawa ng mga inumin ng kape sa bahay. Ang mga tao sa iyong coffee shop ay maaaring makaligtaan sa iyo, ang iyong wallet ay maaaring maging isang maliit na mas mabigat, at maaari kang maging mas masaya kapag lumakad ka sa scale sa dulo ng buwan.
> Pinagmulan
> Butt, Sultan M. Coffee at Consumption nito: Mga Benepisyo at Mga Panganib. Mga Kritikal na Pagsusuri sa Agham ng Pagkain at Nutrisyon. 2011; 51 (4): 363-73.
> Freedman ND, Park Y, et al. Association of Coffee Ang pag-inom ng Kabuuang at Dahilan sa Pagkamatay. New England Journal of Medicine . 2012; 366 (20): 1891-1904 ..
> Powell, A. Paano Gustung-gusto Kami ng Kape. Harvard Gazette. Setyembre 28, 2015.
> Rush Medical Center. Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Kape. Tuklasin ang Kalusugan. https://www.rush.edu/health-wellness/discover-health/health-benefits-coffee.