Paano Gumawa ng Big Diet-Friendly Bowl ng Oatmeal

Ang oatmeal ay isang malusog na almusal , ngunit ang karaniwang laki ng serving ay masyadong maliit. Salamat sa ilang mga simpleng trick (sa maikling salita, pagdoble ng likido at oras ng pagluluto), madali itong gumawa ng isang malaking mangkok ng "lumalaking oatmeal " na walang malaking bilang ng calorie.

Mga Tool

Nonstick pot (at isang kalan): Ito talaga ang kailangan mo. Ang pinakamahusay na palayok para sa lumalaking oatmeal ay isang medium-sized isa na mas malawak kaysa sa ito ay matangkad.

Ngunit kung wala kang isang bagay na akma sa paglalarawan na ito, iakma lamang ang oras ng pagluluto upang maabot ang tamang pagkakapare-pareho. (Higit pa sa pagluluto oras sa ibaba.)

Pangunahing sangkap

Lumang-moderno oats: Walang paraan sa paligid nito. Dapat mong gamitin ang luma oats kapag gumagawa ng lumalaking oatmeal. Ang mga instant oat o ang uri ng mabilis na pagluluto ay hindi gagana sa pamamaraang ito. Gustung-gusto ko ang mga oats dahil sila ay malusog sa puso, puno ng hibla, at napakasaya. Ang luma na oats ay may humigit-kumulang na 150 calories at 4 gramo ng hibla bawat kalahating tasa, na kung saan ay ang halaga na ginagamit sa lumalaking oatmeal. (Kahit na ang sukat ng bahagi ng oatmeal ay napakalaking, kailangan mo lamang ng isang standard na serving ng oats.)

Alternatibong gatas na walang gatas o gatas: Ang paggamit ng isang kumbinasyon ng tubig at gatas (o isang gatas na swap) ay panatilihin ang kabuuang bilang ng calorie sa pag-check nang hindi sinasakripisyo ang creamy texture. Kung gumagamit ng tradisyonal na taba-free na gatas, magdagdag ng isang drop o dalawa ng vanilla extract para sa lasa. Kung gumagamit ng alternatibong dairy, pumili ng isa na mababa sa calories at vanilla na lasa.

Walang-calorie sweetener at seasonings: Hindi na kailangang timbangin ang iyong oatmeal na may matamis calories. Ang mga araw na ito, maraming mga walang-calorie sweeteners sa istante. Kung gusto mo ang mga likas na sangkap, hanapin ang isa na batay sa stevia. Bilang malayo sa seasonings pumunta, kanela ay ang aking go-sa para sa otmil. Mahusay din ang spice ng kalabasa ng kalabasa.

At isang dash ng asin ay balansehin ang tamis sa iyong almusal.

Mix-Ins

Magdagdag ng isang mix-in o dalawang papunta sa dulo ng pagluluto.

Mga Toppings

Mix 'n match.

Paano

Pagsamahin ang 1/2 tasa luma oats at isang gitling ng asin sa isang nonstick pot. Magdagdag ng 1 tasa na walang gatas na gatas (o alternatibong gatas) at 1 tasa ng tubig.

Dalhin sa isang pigsa at pagkatapos ay bawasan sa isang kumulo. Magluto at pukawin hanggang makapal at mag-atas, 12-15 minuto.

Maglipat sa isang daluyan ng mangkok, at hayaan ang bahagyang malamig at palaputin. Gumalaw sa anumang mga mix-in, at tuktok na may opsyonal na toppings!

FYI: Ang oatmeal na ito ay nagluluto nang dalawang beses hangga't karaniwang oatmeal, at ito ay magpapalaki .

Huwag mag-alala kung mukhang maraming likido sa simula.

Para sa mga recipe ng walang kasalanan, paghahanap ng pagkain, mga tip sa trick, at higit pa, mag-sign up para sa libreng araw-araw na email o bisitahin ang Hungry Girl!