Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
Calorie - 290
Taba - 8g
Carbs - 45g
Protina - 10g
Kabuuang Oras 15 min
Prep 5 min , Cook 10 min
Servings 2 (1 tasa bawat isa)
Jazz up ito Italyano-inspirasyon pasta ulam na may spinach para sa isang kalabisan ng mga idinagdag na bitamina at mineral. Makakakuha ka ng mga benepisyo sa puso mula sa bitamina tulad ng magnesiyo , mahalaga para sa isang malusog na tibok ng puso, at folate , na maaaring makatulong na mabawasan ang panganib ng cardiovascular disease. Ang madilim na berdeng berde ay nag-aalok din ng mga compound na ipinapakita upang maprotektahan ang iyong mga cell mula sa pinsala at pamamaga at ito ay isang madaling paraan upang magdagdag ng ilang mga veggies sa iyong pagkain.
Ang pagkain na ito ay dapat gawin pagkatapos ng isang mahabang araw-hindi ito kumakain ng oras, malamang na mas malusog at mas mura kaysa sa pag-alis, at nag-aalok ito ng isang tradisyonal na kaginhawaan ng pagkain na aspeto na malamang na gusto mo sa gabi.
Mga sangkap
- 4 ounces dry spaghetti
- 4 na clove ng bawang, hiwa
- 1/2 tasa perehil dahon, tinadtad
- 1 kutsarang langis
- 1/2 tasa spinach dahon, tinadtad
- pakurot na pulang mga natuklap na paminta
Paghahanda
- Maghanda at alisan ng spaghetti ayon sa mga direksyon ng pakete. Huwag kalimutang i-asin ang iyong tubig at magtrabaho sa paghahanda sa iba pang mga sangkap habang ang spaghetti ay nasa kalan.
- Init ang langis ng oliba sa medium medium skillet sa medium heat. Idagdag ang bawang at red pepper flakes at sautee para sa mga 2 minuto.
- Idagdag ang niluto at pinatuyo na spaghetti sa kawali at ihalo hanggang sa isama sa langis at bawang.
- Idagdag ang perehil at spinach, pukawin hanggang sa maayos na pinagsama. Hayaang magluto para sa isa pang 2 minuto bago patayin ang init at kalupkop.
Mga Pagkakaiba-iba at Substitutions sa mga sangkap
Maaari kang gumamit ng iba't ibang uri ng pasta-fettuccine, linguine, kahit macaroni o penne-sa pantay na halaga (4 ounces). Ang ibang madilim na berdeng berdeng tulad ng kale , collard, o Swiss chard ay gagana rin.
Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid
Ito ay isang perpektong piraso ng pinggan para sa sariwang ginawa inihaw na manok o salmon (kung mayroon ka ng oras). Ang mga natira ay gumana rin.
Maaari mo ring tangkilikin ang ulam nang mag-isa. Sa kabila ng pagiging simpleng pagkain, maaari mong mapahusay ang pagtatanghal upang gawin itong mas kasiya-siya. Gumamit ng isang masarap na plato, palamuti na may mga dahon ng dahon ng perehil, at magsanay ng nakakaalam na pagkain habang tinatamasa mo ang bawat kagat.