Ang mga Veggies ay malusog na pagkain, ngunit ang paghuhugas, pagbabalat, at pagpuputol ng oras na kailangan nila ay isang bit ng turn-off. Mag-save ng oras (at ang iyong katinuan) na may ilang mga madaling pick ng paggawa. Narito ang aking mga paboritong oras na nagse-save na veggie hahanapin!
Cauliflower Rice
Rice, baby rice! Ang kanin ng kaldero ay isang napakalakas na pagpapalitan ng karbata at nangangailangan ng mas kaunting oras upang lutuin kaysa sa regular na kanin, ngunit ang pagsira sa pagkain ay maaaring maging isang sakit.
Natuklasan ko ang pre-riced cauliflower at ang buhay ko ay nagbago magpakailanman.
Ang Green Giant, Trader Joe, at iba pang mga kumpanya ay gumawa ng nakabalot na riced cauliflower. May mga frozen na varieties (mahusay para sa mga pangangailangan sa hinaharap na kanin) at mga refrigerated bag sa seksyon ng paggawa (perpekto para sa iyong lingguhang pag-aayos ng bigas).
Mayroon akong 6 na mga paboritong ideya para sa pagluluto ng kanin sa kuliplor . Ito ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala maraming nalalaman: Tangkilikin ang ilan na may matangkad na protina, gamitin ito bilang batayan ng isang mangkok ng burrito, o paikutin ito sa isang mag-atas na risoto.
Spiralized Veggies
Tulad ng kolon na bigas, ang spiral-cut veggies ay isang calorie crusher na nagbabago sa buhay, ngunit ang paggawa ng mga noodle ay nangangailangan ng oras (at maraming lakas ng armas). Sa kabutihang palad, ang sumiklab na no-carb noodle ay sumabog at maraming supermarket ang nagdadala ngayon ng spiralized zucchini, karot, at iba pa sa seksyon ng paggawa. Grab isang pack, init up ang mga ito, at tuktok na may protina at sarsa na iyong pinili. Hinahain ang hapunan!
Hindi pa handa na kainin ang iyong pansit?
Pumunta frozen! Ang Green Giant ay may isang line of freezer-aisle spiralized noodles (magagamit Enero 2018, sa oras lamang para sa mga resolusyon ng Bagong Taon). Sa pansamantala, tingnan ang Frozen Spirals ng mga Trader ng Joe at mga Spucal ng Zucchini at kumuha ng pagluluto na may malikhaing mga recipe .
Brokuli Cole Slaw
Isang pagkain starter sa isang bag!
Ang slaw na ito ay mas mahusay kaysa sa regular coleslaw dahil ito ay puno ng broccoli (at hibla at bitamina A & C). Ito ay dumating na pre-washed, pre-shredded, at pre-mixed. Ang kailangan mo lang gawin ay singaw ito sa microwave sa loob ng ilang minuto. Bonus: Madalas itong dumating sa microwave-safe steamable bags.
Brokuli slaw ay kaya maraming nalalaman! Idagdag ito sa iyong egg-white omelet kasama ang ilang pinababang-taba na keso. Gamitin ito bilang simpleng pasta swap o idagdag ito sa isang sopas na batay sa sabaw.
Steam-in-the-Bag Veggies
Aling mga veggies ang pinakamainam para sa iyong masarap na hapunan sa hapunan? Hayaan ang pakete gawin ang pagpapasya para sa iyo! Kunin ang isang pakete ng steam-in-the-bag veggies (gustung-gusto namin ang mga handog ng Green Giant), at pop ito sa microwave. Huwag hayaan ang iyong mga veggies ay lutuin sa lahat ng walang pinanggalingan upang pumunta ... Paghaluin ang mga ito sa isang paghalo o burrito mangkok o maglingkod sa isang piraso ng salmon o manok. Ihagis ang mga ito gamit ang iyong paboritong sarsa ng sarsa o panimpla at maghukay.
Tip: Mag- ingat sa mga pre-sauced na veggie , na maaaring mas mataas sa calorie kaysa sa iyong iniisip. Manatili sa plain veggies at sarsa ang mga ito sa iyong sarili. Ito ay isa lamang sa maraming mga karaniwang pagkakamali na nagiging malusog na pagkain sa mga masamang pagpili.
Frozen Butternut Squash
Mga Peelers down! Ang butternut squash ay isang sakit sa prep. Ngunit maaari mong mahanap cubed o minasa butternut kalabasa sa iyong aisle aisle.
Mas mababa sa mga carbs at calories, ang butternut squash ay gumagawa ng napakagandang swap para sa matamis na patatas (at regular na lumang patatas). Ihagis ang mantikilya at kanela o paikutin ang isang kaserola na naaprubahang Thanksgiving (na may ipinag-uutos na marshmallow topping). Tip: Magdagdag ng butternut squash sa mac 'n cheese upang supersize ang iyong servings !
Para sa mga recipe ng walang kasalanan, paghahanap ng pagkain, mga tip sa trick, at higit pa, mag-sign up para sa libreng araw-araw na email o bisitahin ang Hungry Girl!