Aling Sodas Ay Walang Gluten-Free?

Ang karamihan ng mga tatak ay ligtas, ngunit iba-iba ang mga sangkap at nutrisyon

Ang mga tagahanga ng soda na magkakaroon din ng pagkakaroon ng celiac disease o non-celiac gluten sensitivity ay nalulugod na malaman na ang pinaka-popular na mga soda (kilala bilang "pop" sa ilang mga lugar) ay itinuturing na gluten-free ng kanilang mga tagagawa. Ang mga sikat na soda na itinuturing na gluten-free ng kanilang mga tagagawa ay kinabibilangan ng:

• Coca-Cola
• Diet Coke
• Pepsi
• Diet Pepsi
• 7UP
• Sprite
• Sunkist

Gayunpaman, bago ka tumakbo at bumili ng mga kaso sa mga kaso ng iba't ibang sodas upang matamasa, ang isang salita o dalawa ng pag-iingat ay nasa order.

Una, ang listahang ito ay nalalapat lamang sa Estados Unidos at (kung saan nabanggit) Canada; Sa kasamaang-palad, ang mga formulations ay nag-iiba (minsan kamangha-mangha) sa pamamagitan ng bansa, at ang isang soda na itinuturing na ligtas sa US ay maaaring hindi ligtas sa ibang mga lugar. Bilang karagdagan, ang ilang mga soda ay maaaring walang gluten sangkap ngunit maaaring manufactured sa nakabahaging kagamitan o sa isang shared pasilidad , paggawa ng mga ito hindi ligtas para sa mga sa amin na may celiac o gluten sensitivity.

Pangalawa, ang listahang ito ay nalalapat lamang sa mga brand name na sodas. Ang mga generic o store-brand na bersyon ng parehong mga inumin ay maaaring o hindi maaaring gamitin ang parehong mga sangkap, at maaaring hindi gluten-free. Maliban kung ang label ay nag-label ng sarili nitong mga produkto na "gluten-free," maaari kang maging mas mahusay na bumili ng tatak ng pangalan.

Ikatlo, ang mga inumin na ito ay lubos na naproseso at itinuturing na gluten-free lamang sa mas mababa sa 20 bahagi bawat milyon (20 ppm) ng gluten (isang mas mababang bilang ay mas mahusay). Samakatuwid, kung may posibilidad kang umepekto sa mas gluten kaysa sa iyon-tulad ng maraming tao-maaaring tumagal ng ilang pagsubok at error para sa iyo na makahanap ng isang tatak ng soda na nababagay sa iyong partikular na antas ng sensitivity.

Gluten-Free Soda List

Narito ang listahan ng mga pangunahing tatak ng soda at lasa na itinuturing ng mga tagagawa na gluten-free (kasama ang ilang sikat na sodas na hindi lilitaw sa gluten-free na mga listahan):

• A & W Root Beer: Ang A & W Root Beer ay may limang lasa, kabilang ang: Orihinal, diyeta (ginawa sa aspartame), A & W 10 (gawa sa aspartame; 10 calories bawat serving). Ang lahat ng A & W Root Beer flavors ay itinuturing na gluten-free sa 20 ppm, ayon sa kumpanya, na bahagi ng grupong Dr Pepper-Snapple beverage.

• Barq's: Barq's ay isang Coca-Cola kumpanya. Ang mga produkto ng Barq ay kinabibilangan ng: root beer, root root beer (ginawa gamit ang aspartame), creme soda, at red creme soda. Ang lahat ay itinuturing na gluten-free (sa 20 bahagi bawat milyon ) sa parehong US at Canada.
• Coke at Coca-Cola: Ayon sa Coca-Cola Co., ang mga sumusunod na produkto ng Coke-branded ay itinuturing na gluten-free sa 20 ppm sa US: Coca-Cola, Caffeine-Free Coca-Cola, Diet Coke (ginawa sa aspartame ), Caffeine-Free Diet Coke, Coca-Cola Zero (ginawa sa aspartame at acesulfame K), Cherry Coke, Diet Cherry Coke (ginawa sa aspartame), Cherry Coke Zero (ginawa sa aspartame at acesulfame K) . Tandaan na sa Canada, ang ilan sa mga produktong ito ay hindi lilitaw sa listahan ng libreng gluten sa Canada.
• Dr. Pepper: Ang lahat ng mga produkto ng Dr Pepper ay itinuturing na gluten-free sa 20 ppm, ayon sa kumpanya. Kabilang dito ang: Dr Pepper, Dr Pepper Cherry, Dr Pepper 10 (ginawa sa aspartame; 10 calories bawat serving), Diet Dr. Pepper (ginawa sa aspartame), Caffeine-Free Dr. Pepper, Diet Dr. Pepper Cherry ( ginawa sa aspartame), Dr Pepper Cherry Vanilla, Diet Dr. Pepper Cherry Vanilla (ginawa sa aspartame), at Diet Caffeine-free na Dr. Pepper (ginawa gamit ang aspatame). Ang kumpanya ay tala na ang mga produkto nito ay naglalaman ng gluten sa mais, na hindi nakakapinsala sa mga taong may sakit sa celiac at sensitivity ng non-celiac gluten.

• 1893 Original Cola. 1893 Original Cola mula sa PepsiCo. ay itinuturing na gluten-free. Ang mga lasa ay kinabibilangan ng: Orihinal na Cola (pinatamis na may asukal, 150 calories kada 12 ans, paghahatid), Ginger Cola (pinatamis na may asukal; 150 calories kada 12 ans, serving), Black Currant Cola (sweetened with sugar; 150 calories per 12 oz. ), at Citrus Cola (pinatamis na may asukal; 150 calories kada 12 ans.).
• Fanta: Fanta Grape, Fanta Orange, at Fanta Orange Zero ay itinuturing na gluten-free sa 20 ppm sa US Ang mga ito ay mga produkto ng Coca-Cola. Tandaan na hindi sila lumilitaw sa listahan ng walang gluten na Coke sa Canada.
• Fresca: Fresca, na walang mga calorie at libre sa caffeine, ay itinuturing na walang gluten sa parehong Estados Unidos at Canada, ayon sa tagagawa ng Coca-Cola. Available ito sa tatlong lasa: orihinal na citrus, peach citrus, at black cherry citrus (lahat ng sweetened sa aspartame at acesulfame K).

• Ang MelloYello ay hindi itinuturing na gluten-free, ayon sa tagagawa ng Coca-Cola.
• Ang Mist Twist (dating Sierra Mist) ay itinuturing na gluten-free sa 20ppm. Inaalok ito sa regular (150 calories kada 12 oz. Paghahatid) at diyeta (pinatamis ng aspartame).
• Mountain Dew at diyeta Mountain Dew (sweetened sa aspartame at acesulfame K) ay magagamit sa isang malaking lineup ng flavors, lahat ng mga ito ay itinuturing gluten-free. Kabilang sa mga opsyon ang: Mountain Dew Ice (naglalaman ng 91 mg ng caffeine), 12 flavors ng Mountain Dew Kickstart (naglalaman ng 90 mg ng caffeine at 5 calories bawat serving; sweetened sa sucralose, aspartame, at acesulfame K), Mountain Dew Black Label at Ang White Label (gawa sa ubas at orange juice ay naglalaman ng 83 mg ng caffeine at 210 calories bawat 16 oz.), Mountain Dew Pitch Black, Boltahe, Live Wire, White Out, Code Red, Diet Code Red (ginawa sa aspartame at acesulfame K), at Dew-SA (isang kumbinasyon ng Code Red, White Out, at Boltahe).
• Mug Root Beer: Ang parehong Mug at Mug Cream Root Beer ay itinuturing na gluten-free ng tagagawa PepsiCo.
• Pepsi: Lahat ng Pepsi-branded carbonated sodas ay itinuturing na gluten-free sa 20 ppm. Ang mga opsyon ay kinabibilangan ng: Pepsi (150 calories per 12 oz serving), Diet Pepsi (sweetened with sucralose), Pepsi Wild Cherry (160 calories per 12 oz serving), Pepsi Zero Sugar (sweetened with aspartame), Pepsi Wild Cherry Vanilla ( 130 calories per 12 oz serving), Diet Pepsi Wild Cherry (sweetened with aspartame), Pepsi Zero Sugar Wild Cherry (sweetened with aspartame), Pepsi Real Sugar (sweetened na may asukal 150 calories kada 12 ans serving), Pepsi Caffeine- Libre (150 calories per 12 oz serving), Diet Pepsi Caffeine-Free (sweetened with aspartame), at Crystal Pepsi (sweetened na may high-fructose corn syrup; 250 calories per 12 oz serving).
• 7UP: 7UP, isinasaalang-alang ang lahat ng mga sodas na gluten-free sa 20 bahagi bawat milyon. Kabilang dito ang: 7Up (240 calories per 20 oz serving), Diet 7Up (sweetened with aspartame at acesulfame K), 7Up 10 (10 calories per serving; ginawa sa aspartame), 7Up Cherry (240 calories per 20 oz serving), at Diet 7Up Cherry (pinatamis na may aspartame).
• Sprite: Ang parehong Sprite (Orihinal, Cherry, at Tropical Mix) at Sprite Zero (Orihinal, Cherry, at Cranberry) ay gluten-free sa 20ppm sa parehong US at Canada. Ang Regular Sprite ay naglalaman ng 240 calories kada 20 ans. paghahatid, at Sprite Zero ay sweetened sa aspartame at acesulfame K.
• Sunkist: Ang Sunkist ay gumagawa ng maraming inumin na may prutas na lumabo sa mga linya sa pagitan ng mga soda at punching ng prutas. Ang lahat ng mga produkto nito ay itinuturing na gluten-free sa 20ppm. Ang Diet Sunkist ay pinatamis sa aspartame at acesulfame K.

Muli, ang listahang ito ay may bisa lamang sa US at (kung saan nabanggit) Canada.

Isang Salita Mula

Tandaan na marami sa mga produktong ito ay naglalaman ng caramel coloring bilang isang ingredient. Posible upang makagawa ng kulay ng caramel sa labas ng gluten grains , at gluten grain-based caramel coloring ay ginagamit sa labas ng Estados Unidos. Gayunpaman, sa US, malamang na hindi ka makatagpo ng gluten-based na bersyon ng karamik na kulay, kaya hindi ka dapat mag-alala tungkol dito sa konteksto ng sodas. Ang kulay ng karamelo ay isang dahilan kung bakit kailangan mong maging maingat sa mga soda na ginawa para ibenta sa iba pang mga bansa.

Sa wakas, kung mayroon kang ilang mga pag-aalinlangan tungkol sa isang off-brand soda na iyong na-kamay lamang, maaari mo lamang na uminom ng isang payak na bote ng tubig-sa kabutihang palad, laging walang gluten!