5 Mga Ideya na Maaaring Tulungan Mo Ito
Para sa maraming mga tao na may sakit sa celiac o di-celiac gluten sensitivity, ang mga pista opisyal ay kumakatawan sa isang piraso ng labis na pagpapahirap - kami ay nahaharap sa tila walang katapusan na mga pagkalat ng mga nakakatakot na mga goodie, at hindi namin magagawang matamasa ang alinman sa mga ito. Kasabay nito, mayroon tayong mahusay na ibig sabihin ngunit ang mga kaibigan at kamag-anak na nagsisikap na akitin tayo sa mga pagsubok na halos hindi ligtas.
Kukunin ko, may mga pagkakataong naiwasan ko ang pakikisalamuha sa mga pista opisyal, lalo na sa mga kaibigan at kamag-anak na hindi ko nakikita madalas. Karamihan sa kanila ay hindi naiintindihan kung gaano maingat ang kailangan ko (sa ilang mga kaso, ito ay malinaw na sa tingin nila ako ay ridiculously over-maingat, o mas masahol pa, isang maliit na sira). Mas kaunti pa ang tila "makakuha" kung papaanong ibinukod mo ang damdamin kapag hindi mo makakain ang alinman sa pagkain na pinaglilingkuran.
Gayunpaman, sa karamihan ng mga kaso ay hindi kinakailangan upang laktawan ang mga partido at iba pang mga social na kaganapan. Kakailanganin ng ilan na magamit, ngunit maaari mong i-reorient ang iyong emosyonal na mindset upang hindi ka nakatutok sa pagkain sa lahat, sa mga tao at sa pagdiriwang.
Paano Natin Makakaapekto sa Lahat Nito?
Narito ang limang mga ideya at ideya na maaaring makatulong sa iyo na makayanan:
1. Okay lang na malungkot. Ang pagkain ay isang malaking bahagi ng karamihan sa buhay ng mga tao, at ito ay gumaganap ng isang mas malaking papel sa paligid ng mga pista opisyal. Samakatuwid, kapag nakaharap ka sa isa pang holiday kumalat na wala sa ito na gluten-free (ngunit maraming mga pagkain na gusto mo talagang tamasahin kung hindi mo kailangang sundin ang gluten-free na pagkain), kalungkutan ay isang ganap na normal damdamin.
Kilalanin ang pakiramdam, ngunit huwag mong talakayin ito o (mas masahol pa pa) umuungga dito. Sa halip, ipangako ang iyong sarili na ligtas na tratuhin sa pinakamaagang pagkakataon, at tumuon sa mga tao.
2. Huwag matukso sa pagkuha ng mga hindi kailangang pagkakataon. Ang pagdaraya sa gluten-free na pagkain ay hindi isang pagpipilian-kahit na hindi ka nakakakuha ng malubhang sintomas mula sa gluten ingestion, pinapatakbo mo pa rin ang panganib na makapinsala sa iyong kalusugan.
Gayunpaman, madaling pag-usapan ang iyong sarili sa pagkuha ng mga peligro na hindi mo normal na gawin, lalo na kung umiinom ka ng alak sa party. Huwag gawin ito - ikinalulungkot mo ito bukas. (Kung gumawa ka ng isang pagkakamali, tingnan ang aking mga tip para sa pagbawi mula sa isang hindi sinasadyang glutening.)
3. Tandaan na ang iyong mga kaibigan o mga kamag-anak ay hindi pinag-aralan, hindi nag-iisip. Madaling pakiramdam na hindi kasama sa isang pagtitipon na kung saan walang sinuman ang nag-aalinlangan upang makapagbigay ng kahit ano para sa iyo upang makain. Naisip ko na kahit na sinabi ko sa mga tao na huwag mag-alala tungkol sa paggawa ng anumang bagay para sa akin-hindi makatarungan at hindi makatwiran, alam ko, ngunit mahirap na iwanan ang mga emosyon. Muli, kilalanin ang mga damdamin at subukang ilipat ang mga ito. Nandito ka upang makita ang mga tao, hindi kumain ng mga cookies ng Pasko.
4. Huwag makakuha ng paghatol, at sikaping manatiling tahimik tungkol sa mga isyu ng gluten ng ibang tao. Ito ay isa pang malaking bagay para sa akin-napinsala ako kapag pinapanood ko ang mga tao (kapwa at kamag-anak at kaibigan) na kumakain sa gluten na pagkain kapag malinaw na mayroon silang mga isyu sa kalusugan na nagpapahiwatig ng posibleng problema sa gluten (o sa pagkain). Mahirap para sa akin sa mga pagkakataong iyon na huwag sabihin ang anumang bagay-ito ang mga taong pinapahalagahan ko, pagkatapos ng lahat. Ngunit ang mga nagyuyong mga tao upang makapagsubok o makapag-gluten-free ay hindi makakatulong-sa ilang mga kaso, kahit na sinasabi ito ay maaaring magpahiwalay sa kanila.
Banggitin ko ang paksa sa isang beses sa bawat tao sa tingin ko ang pagkain ay maaaring makatulong (ang aking budhi ay abala sa akin, kung hindi man), ngunit pagkatapos ay subukan ko upang maiwasan ang tungkol dito.
5. Kung posible, mag-host ng iyong sariling pagtitipon, at siguraduhing lahat ay gluten-free. Ito ang paborito ko sa limang tip na binabalangkas ko sa aking artikulo tungkol sa paglutas sa gluten-free diet sa mga pista opisyal . Hindi ko ma-stress ang isang tao na ito: kahanga-hanga upang makapagsalamuha at huwag mag-alala ng kaunti tungkol sa pagkain, dahil ginawa mo ang lahat ng ito at ligtas na walang gluten. Ito ay medyo mahirap na pakiramdam na hindi kasama, dahil ang lahat ng bagay sa partido ay ligtas para sa iyong makakain.
Ito ay isang pulutong ng trabaho, ngunit ito ay ganap na katumbas ng halaga.
Ito ay isang proseso, hindi isang minsanang kaganapan. Nagkaroon ng mga oras kahit na kamakailan lamang kapag nagtataka ako kung dapat lang akong manatili sa bahay, sa halip na harapin ang isa pang magkakasama kung saan hindi ko makakain ang alinman sa pagkain. Oo, maaari mong dalhin ang iyong sariling pagkain (at dapat mo) ... ngunit napakarami din ito.
Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ito upang gawin ang pagsisikap sa halos bawat kaso. Ang mga pista opisyal ay ang aking paboritong oras ng taon, pre-diagnosis, at kahanga-hanga upang matamasa ang mga ito habang ang pakiramdam ay talagang malusog. Maghurno ang iyong sarili ng ilang gluten-free Christmas cookies , maghanap ng ilang mga kendi , o gumawa ng buong gluten-free Hanukah meal ... at tamasahin ang panahon.