Sigurado Mga Atkins Diet Products Ligtas sa Gluten-Free Diet?
Ang Atkins ay higit pa sa isang programa sa diyeta: Ang Atkins Nutritionals, Inc., ang kumpanya na nagtataguyod ng diyeta na mababa ang karbohiya, ay nagpo-market rin ng mga produkto na madaling gamitin sa pagkain mula sa mga snack bar upang makumpleto ang pagkain.
Ngunit kung sinusunod mo rin ang gluten-free na pagkain, ang anumang mga produktong ito ay ligtas para sa iyong kumain?
Sa kasamaang palad, bagaman ang Atkins ay isang partikular na gluten-free-friendly na diyeta na susundan, ang karamihan sa mga produkto ng kumpanya ay hindi gagana para sa iyo kung ikaw ay gluten-free dahil sa celiac disease o non-celiac gluten sensitivity.
Maaari ba akong Kumain ng Atkins Products Kung Ako ay Gluten-Free?
Ayon sa isang kinatawan ng serbisyo sa customer ng Atkins, maraming mga produkto ng Atkins ang naglalaman ng gluten, samantalang ang iba ay hindi kasama ang gluten ingredients ngunit maaaring iproseso sa mga nakabahaging kagamitan (para sa higit sa kung bakit ito ay isang problema, tingnan ang: Dapat kang kumain ng mga pagkain na ginawa sa isang nakabahaging pasilidad o sa nakabahaging kagamitan? ).
Bilang karagdagan, ang mga gluten na sangkap ay hindi maaaring tawagin sa label - sinabi ng customer service rep na ang Atkins ay makikilala ang mga sangkap na nakabatay sa trigo (ang kumpanya ay kinakailangan ng pederal na batas na gawin ito), ngunit "kung ang gluten ay nagmula sa alinman barley o rye, pagkatapos ay walang kinakailangan na magdagdag ng alinmang butil sa pahayag ng allergen. "
Ang parehong barley at rye ay matatagpuan sa mga flavorings o iba pang sangkap na ginagamit sa mga produkto ng Atkins, sinabi ng rep.
Mas partikular:
- Ang mga bar ng Atkins ay maaaring maglaman ng barley, rye, trigo at kahit trigo gluten, sinabi ng kumpanya. Gayundin, maraming mga bar ang naglalaman ng mga oats na naproseso sa mga pasilidad na nagpoproseso din ng trigo, barley at / o rye, na nagbibigay ng mga oat na hindi ligtas (para sa higit pa sa ito, tingnan: Hindi ako maaaring magkaroon ng gluten Maaari ko bang ligtas na isama ang mga oats sa aking gluten- libreng pagkain?) .
- Ang Atkins shake ay may kasamang walang gluten ingredients, ngunit ang kumpanya ay hindi isaalang-alang ang mga ito upang maging gluten-free (tingnan: Ano ang ibig sabihin ng pahayag na "walang gluten ingredients" ).
- Ang ilan sa mga frozen na pagkain ng Atkins ay naglalaman ng trigo, at "ay may label na may ganitong allergen," ayon sa kinatawan ng kumpanya. Samantala, wala sa mga pagkain ang itinuturing na ligtas sa gluten-free na pagkain dahil sa posibilidad ng gluten cross-contamination (sa lahat ng posibilidad, lahat sila ay naproseso sa parehong kagamitan).
Kaya Ano ang Magagawa Mo?
Ang isang mabilis na sulyap sa pamamagitan ng iba't ibang mga produkto ng Atkins na nag-aalok sa US ay nagpapakita ng walang nakikitang ligtas, lalo na kung sensitibo ka sa pagsubaybay ng gluten. Maaari mong makita maaari kang uminom ng isang Atkins iling na walang glutened (bagaman hindi ko subukan ito). Gusto ko talagang patnubapan na rin ang mga bar at frozen na pagkain.
- Dagdagan ang nalalaman: Paano Sundin ang Pareho ng Atkins Diet at ang Gluten-Free Diet
Gayunpaman, ang katunayan na hindi mo maaaring kainin ang mga produkto ng tatak ng Atkins ay hindi dapat huminto sa iyo sa pagsubok ng diet sa Atkins para sa pagbaba ng timbang. Madaling masusundan ang Atkins kapag ikaw ay gluten-free ... kailangan mo lang gawin ito nang walang pag-asa sa mga pre-packaged na mga produkto ng Atkins.