Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
Calories - 124
Taba - 4g
Carbs - 18g
Protina - 4g
Kabuuang Oras 5 min
Prep 5 min , Cook 0 min
Servings 2 (1 tasa bawat isa)
Mayroong maraming mga dahilan upang mahalin ang kalabasa pampalasa latte: ito ay mainit-init, mag-atas, at flavorful at ito ay isang klasikong mga sangkap na hilaw ng pagkahulog. Kung masiyahan ka sa isang ginawa gamit ang real kalabasa, nakakakuha ka ng ilang dagdag na nutrients (tulad ng bitamina A ), masyadong.
Ano ang hindi pag-ibig? Ang gastos at bilang ng calorie ay kadalasang naka-attach sa espesyal na itinuturing na ito. Ang Sidestep ay dumaan sa mga mataas na numero at subukan ang iyong kamay sa isang DIY recipe ng kalabasa pampalasa latte. Ang isang ito ay may isang bahagi ng calories at asukal ng isang tipikal na kalabasa latte spice, na nangangahulugan na maaari mong magkasya ito sa karamihan sa mga diets.
Mga sangkap
- 4 na kutsara na naka-kahong kalabasang kalabasa
- 1 kutsarita ng kalabasa pampalasa
- 1 kutsarang honey
- 1/2 kutsarita vanilla extract
- 1 tasa buong gatas
- 1 tasa (8 fluid ounces) na kape
- 4 tablespoons whipped cream para sa topping (opsyonal)
Paghahanda
- Pukawin ang kalabasa na kalabasa, pumpkin spice mix, honey, at vanilla extract sa isang maliit na palayok.
- Idagdag ang gatas, pukawin magkasama, at dalhin sa isang simmer sa daluyan ng init, stirring paminsan-minsan. Panatilihin ang isang mata sa palayok upang ang gatas ay hindi pakuluan sa ibabaw!
- Hatiin ang kape sa dalawang tarong. Kapag kumulo, ibuhos ang kalahati ng timpla ng kalabasang pampalasa sa bawat isa. Magdagdag ng whipped cream kung gusto mo.
Mga Pagkakaiba-iba at Substitutions sa mga sangkap
Isaalang-alang ang recipe na ito sa panimulang punto-lubos itong napapasadya sa iyong mga buds sa lasa at mga kagustuhan sa nutrisyon.
- Honey swaps: Maaari kang gumamit ng agave, maple syrup, plain sugar, o kapalit ng asukal na gusto mo.
- Mga pagpipilian sa kape: Brew ang iyong paboritong tasa ng joe. Instant, malakas na brewed, mahina ang brewed, decaf-anumang uri ay gagana para sa recipe na ito. Maaari ka ring magdagdag ng isang shot ng espresso.
- Milk swaps: Ang buong gatas ay nagdadagdag ng creaminess, ngunit ito ay mas mataas sa calories at taba kaysa sa iba pang mga pagpipilian. Mayroon kang mga pagpipilian . Upang bawasan ang taba at calories, gamitin ang skim milk. Upang gawing libre ang pagawaan ng gatas, gamitin ang almond o toyo gatas. Kung gumagamit ka ng vanilla almond o soy milk, maaari mong alisin ang vanilla extract, at kung gumagamit ka ng sweetened milk, maaari mong alisin ang honey.
Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid
Kung mayroon kang mga indibidwal na pampalasa na magagamit sa bahay, ang paggawa ng iyong sariling batch ng spice ng pumpkin pie ay kasing dali ng pagbili ng isang maliit na garapon nito. Ang recipe ay karaniwang sa karamihan ng mga tatak. Para sa isang batch pagsamahin:
- 3 tablespoons lupa kanela
- 2 teaspoons lupa luya
- 2 teaspoons ground nutmeg
- 1½ teaspoons lupa allspice
- 1½ teaspoons cloves lupa
Tandaan, para sa latte na ito kailangan mo lamang ng kalahating kutsarita ng pinaghalong bawat tasa. Half o kahit na quarter ang batch kung hindi mo gagamitin ito madalas.
Palaging basahin ang mga sangkap ng label kapag bumili ng naka-kahong kalabasa. Dapat itong ilista lamang ang isang sahog: kalabasa.
Ang ilang mga tatak ay maaaring nagdagdag ng asukal-hindi mo nais ang alinman sa mga iyon.
Dahil gumagamit ka lamang ng ilang mga kutsara mula sa lata, ilipat ang natitira sa lalagyan ng lalagyan ng hangin at panatilihing nasa iyong refrigerator ang hanggang pitong araw. Maaari kang gumawa ng higit pang mga latte sa ito, o subukan: