Narito Ano ang Mga Tatak ng Pagkain ng Sanggol Tungkol sa Gluten Sa Kanilang Mga Produkto
Mayroong ilang mga kadahilanan na maaaring gusto o kailangan mo ng gluten-free na pagkain ng sanggol para sa iyong sanggol o sanggol: maaaring masuri siya na may sakit sa celiac o hindi sensitibo sa gluten na sensitibo, maaaring siya ay mataas ang panganib para sa isa sa mga kondisyon o para sa isa pang autoimmune sakit, o maaaring mayroon ka ng isang gluten-free na kusina para sa iyong sarili o ibang mga miyembro ng pamilya.
Anuman ang pangangatuwiran sa likod ng iyong desisyon na maghanap ng sanggol na pagkain na hindi kasama ang trigo, barley o rye ingredients, mayroong maraming mga opsyon para sa gluten-free baby food.
Ang ilang mga kumpanya ay walang gluten na naglalaman ng mga produkto sa lahat (malinaw na minimizing ang panganib ng gluten cross-kontaminasyon), habang ang iba ay gumawa lamang ng isang maliit na dakot ng mga produkto na hindi kasama ang gluten sangkap. Ibinibigay ko ang mga detalye sa ibaba; kakailanganin mong gamitin ang iyong sariling paghuhusga kung alin sa mga nababagay sa iyong pamilya ang pinakamahusay.
Tagagawa ng Gluten-Free Baby Food
Narito ang listahan ng mga nangungunang tagagawa ng pagkain ng sanggol sa US (sa alpabetikong order), kasama ang sinasabi ng bawat kumpanya tungkol sa katayuan ng gluten-free nito:
- Beech-Nut Baby Food
Ang Beech-Nut, na may slogan na "Real food for babies," ay naglalabas ng mga dosenang produkto na naglalaman ng gluten, lahat mula sa trigo, ayon sa isang kinatawan ng kumpanya. Ang mga produkto na naglalaman ng trigo ay higit sa lahat ng mga butil ng sanggol, bagaman mayroong ilang mga yogurt blends na naglalaman ng trigo, masyadong.
Ang lahat ng mga sangkap ng trigo ay isiniwalat sa label ng produkto, tulad ng iniaatas ng batas sa alyansa ng US. Ang natitirang mga produkto ng Beech-Nut ay itinuturing na gluten-free, kahit na ang mga ito ay ginawa sa parehong kagamitan bilang gluten-naglalaman ng mga produkto, ang rep ay nagsasabi sa akin.
"Ang mga sangkap na hilaw na materyal na nauugnay sa alerdyi ay pinananatili sa isang hiwalay na lugar ng imbakan upang maiwasan ang kontaminasyon," sabi ng kinatawan.
"Mayroon kaming ikatlong paglilipat ng mga empleyado na nakatuon sa paglilinis ng mga linya ng produksyon nang lubusan mula simula hanggang katapusan. Pagkatapos ay susubukan namin ang anumang residue ng allergen."
Ginagawa din ng Beech-Nut ang isang pares ng mga produktong pagkain ng sanggol na naglalaman ng oatmeal, na maaaring maging ganap na cross-contaminated na may gluten grains. Kung ang iyong sanggol ay kailangang maging gluten-free, mapipilit ko rin ang mga produktong iyon, pati na rin.
- Pinakamahusay na Earth
Ang Pinakamahusay na organic baby food sa Earth ay ginawa ng isang dibisyon ng Hain Celestial Group, na nagmamay-ari rin ng mga tatak tulad ng Rice Dream at Arrowhead Mills.
Ang kumpanya ay gumagawa ng limang pagkain (pangunahin para sa mga bata) na isinasaalang-alang nito ang gluten-free. Ang isang produkto - gluten-free Wholesome Morning hot cereal, na ginawa mula sa quinoa, brown rice at sweet potato - ay sertipikado gluten-free ng Gluten-Free Certification Organization, na nangangailangan ng mga produkto na naglalaman ng mas mababa sa 10 bahagi kada milyon ng gluten ( mas mababa ang trace gluten ay mas mahusay ).
Ang iba pang mga apat na gluten-free-labeled na mga produkto ay kinabibilangan ng: gluten-free baked chicken nuggets, gluten-free na inihurnong broccoli at keso na nuggets, gluten-free na nilutong patatas na nuggets at gluten-free French toast sticks. Ang mga produktong ito, na hindi sertipikadong gluten-free, ay maaaring maglaman ng hanggang 20 bahagi kada milyon ng gluten .
- Ella's Kitchen
Ang Ella's Kitchen, isa pang organic baby food company, ay gumagawa ng iba't ibang mga produkto ng sanggol at sanggol, ang ilan ay may mga kagiliw-giliw na lasa tulad ng Full of Sunshine Thai ng mga gulay na may Rice at Totally Cool Vegetable at Chicken na may Mangoes at Spices.
Ang kumpanya ay nag-aalok ng higit sa 30 mga produkto na itinuturing na gluten-free, kabilang ang kari at gulay / manok na may mga mangga at spice combos. Ang lahat ay gluten-free sa mas mababa sa 20 bahagi bawat milyon ng gluten, at maaari mong tukuyin ang mga ito sa Ella's Kitchen website, gamit ang filter para sa mga espesyal na diet. Ang mga gluten-free na pagkain ay ginawa sa parehong kagamitan tulad ng gluten na naglalaman ng mga pagkain, na may mga protocol sa lugar upang limitahan ang gluten cross-contamination .
- Gerber
Kapag iniisip mo ang pagkain ng sanggol, maaari mong isipin si Gerber, isang napakaraming brand na pag-aari ng Nestlé. Gerber ay gumagawa ng isang malaking iba't-ibang mga produkto na naglalayong sa mga sanggol sa mga bata.
Ayon sa kompanya, maliwanag na itatala ni Gerber ang lahat ng ingredients na naglalaman ng gluten, at titingnan ang anumang mga potensyal na problema sa gluten cross-contamination sa mga label nito pati na rin: "Ang aming gluten labelling policy para sa mga produkto ng Gerber ay ang mga sumusunod: Gluten-containing ingredients (tulad gaya ng trigo, rye, at sebada) ay laging nakalista sa aming sangkap na pahayag kapag ginamit bilang sangkap sa aming mga produkto. Naglalaman din kami ng gluten na naglalaman ng mga sangkap mula sa mga di-tuwirang mga mapagkukunan (halimbawa bilang resulta ng pakikipag-ugnay sa panahon ng pag-aani, pagmamanupaktura o transportasyon ng mga sangkap) kung ang tapos na produkto ay maaaring maglaman ng 20 ppm (bahagi bawat milyon) gluten o higit pa. "
Dapat mong ipagpalagay na ang mga produkto ng Gerber na walang gluten na sangkap o may label na gluten cross-contamination ay maaaring gawin sa parehong pasilidad at potensyal sa parehong kagamitan bilang gluten na naglalaman ng mga produkto, kahit na may isang protocol sa lugar upang linisin ang allergens sa pagitan ng mga nagpapatakbo ng mga produkto.
Ginagamit ni Gerber ang mga sangkap ng GMO para sa maraming mga produkto nito, ngunit gumagawa din ng isang linya na sertipikadong organic, nang walang anumang mga sangkap na GMO.
- Maligayang Pamilya
Ang linya ng "organic superfoods" ay gumagawa ng mga produkto para sa mga sanggol, maliliit at mas bata. Halos lahat ng mga produkto ng Happy Family ay itinuturing na gluten-free, bagaman isa o dalawang (mga produkto ng siryal) na kasama ang walang gluten ingredients ay hindi itinuturing na gluten-free dahil sa potensyal na gluten cross-contamination.
Sa mga sereal nito, sinabi ng Happy Family: "Ang aming mga oatmeal at multigrain cereal ay hindi naglalaman ng trigo ng tahasang, ngunit ang mga butil na ginagamit sa mga siryal ay pinagsama sa parehong mga pasilidad na galing sa trigo. Samakatuwid, mayroong maliit na potensyal para sa cross-contamination, at napili naming huwag lagyan ng label ang mga ito bilang gluten free. Ang aming brown rice cereal ay gluten free, gayunpaman, dahil ang mga butil ay naproseso sa isang hiwalay na pasilidad. "
- Peter Rabbit Organics
Si Peter Rabbit Organics, isang whimsically pinangalanan, maliit na organic na kumpanya, ay gumagawa ng mga prutas na meryenda at veggie blends para sa mga sanggol at maliliit na bata. Kasama sa mga kumbinasyon ang mangga, saging at dalandan, plus kale, broccoli at mangga.
Ang kumpanya ay hindi nag-label ng mga pagkain nito gluten-free at hindi gumagawa ng anumang gluten-free claims. Ngunit hindi rin kasama ang ingredients na naglalaman ng gluten sa alinman sa mga produkto nito (halimbawa, ang mga sangkap sa kale / broccoli / mango mix ay kinabibilangan ng organic kale, organic broccoli, organic na saging, organikong mangga at lemon juice).
Ayon sa kumpanya: "Ang aming mga produkto ay hindi naproseso sa isang linya na ang proseso ng gluten at walang anumang mga produkto na may gluten na ginawa sa aming pasilidad. Pagkatapos ng bawat produksyon run, ginagawa namin ang isang masusing maghugas ng linya ng produksyon upang maiwasan ang cross -Mag-inspeksyon ng mga sangkap. Ang aming mga tagagawa ay sumunod sa isang tiyak na pamantayan ng pagpapanatili ng linya ng produksyon. "
- Plum Organics
Ang Plum Organics, isang subsidiary ng Campbell Soup Company, ay isang Public Benefit Corporation, na isang kumpanya na kusang nakakatugon sa mas mataas na pamantayan ng layunin ng korporasyon, pananagutan at transparency. Para sa Plum Organics, nangangahulugan ito ng paglaban sa malnutrisyon sa pamamagitan ng "pagbibigay ng pampalusog na pagkain sa pagkain at pagtataguyod ng edukasyon sa nutrisyon." Ang kumpanya ay bumuo ng isang napakabilis na mag-ilas na manliligaw ng mga organic na prutas, veggies at butil upang makatulong na patatagin ang diets ng mga bata na hindi makakuha ng regular na malusog na pagkain.
Marami sa mga plum Organics na sanggol at sanggol na pagkain ay hindi naglalaman ng gluten ingredients; isang na-update na listahan ay magagamit sa website ng kumpanya. Gayunpaman, nagbabala ang isang kumpanya: "Pakitandaan na ang mga produkto na hindi naglalaman ng gluten ingredients ay maaaring magbahagi pa rin ng mga proseso at kagamitan na may mga sangkap at produkto na naglalaman ng gluten. Dahil ang kaligtasan ng consumer ay ang aming pangunahing pag-aalala, pinapalawak lamang namin ang mga produkto bilang gluten-free kapag kami magagarantiya ang pagsunod sa aming mga pamantayan sa lugar na ito. "
Gumawa ng Iyong Sariling Gluten-Free Baby Pagkain
Kung nais mong maging ganap na tiyak kung ano ang iyong pagpapakain sa iyong sanggol, hindi na mahirap gawin ang gawang bahay na pagkain ng bata. Bilang isang bonus, malalaman mo na ito'y gluten-free dahil ito ay nagmumula sa iyong sariling gluten-free na kusina!
Enjoy!