Pinakamahusay at Pinakamasama Mga Pagpipilian sa Kalusugan sa Mga Restaurant sa Tsino
Maaari mong malaman ang pinakamahusay na malusog na mga pagpipilian sa pagkaing Tsino kapag ikaw ay nasa iyong paboritong restaurant? O marahil gusto mong magluto ng Intsik na pagkain sa bahay. Alam mo ba kung aling Chinese food ang pinakamainam na ihanda? Kung ikaw ay nasa isang diyeta upang mapabuti ang iyong kalusugan o mawalan ng timbang , gamitin ang gabay na ito upang pumili ng mababang calorie Chinese na pagkain sa bahay o sa labas ng bayan.
Pag-aaral sa Chinese Menu
Kung nasa iyong lokal na Chinese restaurant, tumagal ng ilang oras upang suriin ang menu bago ka mag-order.
Mayroong madalas na mga pahina at pahina ng mga pagpipilian at ang mga pangalan ng mga pagkain ay hindi laging pamilyar. Kung hindi mo nakikilala ang ilang mga sangkap o pamamaraan ng paghahanda, tiyaking hilingin sa iyong server na makakuha ng mahalagang nutritional na impormasyon bago mo gawin ang iyong pangwakas na desisyon.
Maaari mo ring hilingin na ang iyong pagkain ay maiangkop sa iyong mga pangangailangan sa pandiyeta. Magtanong para sa mga entrant o appetizer na ipasadya upang isama ang higit pang mga steamed gulay o buong butil. Magtanong para sa mga saro sa gilid o para sa mataas na taba, mataas na calorie side dish na mapapalitan ng mayaman na mga veggie o matangkad na protina. Kung sinusubukan mong i-cut pabalik sa carbohydrates ng starchy, humingi ng brown rice sa halip na puting bigas. Ang brown rice ay nagbibigay ng mas maraming diet-friendly na hibla na makatutulong sa iyo upang kumain ng mas kumain .
Pinakatanyag na Tsino Pagkain
| Mga Katotohanan sa Chow Mein Nutrisyon | |
|---|---|
| Serving Size 1 tasa (45 g) | |
| Bawat Paglilingkod | Halaga ng Pang-araw-araw * |
| Calories 237 | |
| Calorie mula sa Fat 125 | |
| Kabuuang Taba 13.8g | 21% |
| Saturated Fat 2g | 10% |
| Polyunsaturated Fat 7.8g | |
| Monounsaturated Fat 3.5g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 198mg | 8% |
| Potassium 54mg | 2% |
| Carbohydrates 25.9g | 9% |
| Pandiyeta Fiber 1.8g | 7% |
| Sugars 0.1g | |
| Protein 3.8g | |
| Bitamina A 0% · Bitamina C 0% | |
| Kaltsyum 1% · Iron 12% | |
| > * Batay sa isang 2,000 diyeta calorie | |
Ang Chow mein ay isa sa mga pinakasikat na pagkain sa menu sa mga restawran ng Tsino, lalo na sa Estados Unidos. Chow mein ay isang pritong itlog ng noodle. Kadalasan, ang pagpapakain ng pritong karne o mga gulay ay idinagdag sa ulam.
Ang mga calories sa chow mein ay hindi masyadong mataas (tulad ng ipinahiwatig sa label ng Nutrition Facts) ngunit tandaan na ang calorie at mga bilang ng taba ay para sa isang one-cup serving.
Ang mga diner ay kadalasang kumakain ng dalawa o tatlong tasa kapag kumakain sila sa isang family-style Chinese restaurant.
Ang Egg roll ay isa pang popular na Chinese menu item. Ang nutrisyon para sa mga roll ng itlog ay mag-iiba depende sa kung paano ang mga ito ay handa. Ang mga pritong itlog na may mga baboy o hipon ay maaaring magbigay ng 100-200 calories bawat roll. Ngunit ang mga steamed rice paper egg roll ay malamang na magbigay ng mas mababa sa 100 calories bawat roll.
Ang mga Healthyest Opsyon sa Chinese Menu
Ang malusog na pagkain ng mga pagpipilian ng Intsik ay magsasama ng maraming steamed vegetables, tulad ng broccoli o pea pods at sabaw. Ang ilan sa mga mas popular na malusog na mga item sa isang Intsik na menu ay kinabibilangan ng:
- mainit at maasim na sabaw
- wonton sopas
- steamed spring roll
- teriyaki chicken skewers
- Mga pinggan na ginawa sa steamed o pinakuluang manok o hipon
- pinausukang gulay
- gulay, sandalan o karne ng isda (hilingin ang mas mababang langis na gagamitin sa paghahanda)
- bok choy
Pinakamababang Mga Pagpipilian sa Healthy sa Chinese Menu
Kahit na ang maraming tradisyonal na pagkaing Tsino ay malusog, ang ilan ay hindi. Ang mga pagkain na pinirito o sakop sa matamis o mag-atas na sarsa ay malamang na mataas sa taba, mataas sa asukal at mataas sa calorie. Maaari mong laging mag-order ng mga pagkaing ito at subukang kumain lamang ng isang maliit na bahagi , ngunit maaaring maging nakakalito sa isang Chinese restaurant dahil ang mga pagkain ay madalas na nagsisilbi sa estilo ng pamilya.
Kung sinusubukan mong mapabuti ang iyong pagkain o mawalan ng timbang, maaaring gusto mong limitahan o maiwasan ang mga item sa menu na ito:
- hininga o pinirito na mga appetizer
- Mga tradisyunal na itlog na pinirito
- Pangkalahatang Tso ng manok
- Kung Pao na Manok
- mga pato na may mataas na taba
- Mga pinggan na sakop na may mga rich sauces (tulad ng Hoisin o matamis at maasim na sarsa)
Kung sinusubukan mong limitahan ang iyong paggamit ng asin, dapat mo ring tanungin ang iyong server para sa mga rekomendasyon. Maraming Intsik na pagkain (lalo na ang mga pagkain ng Chinese na pagkain) ay nakahanda na may maraming sosa.
Healthy Chinese Foods to Cook at Home
Kung mahilig ka sa Chinese food, makakapag-save ka ng calories at pera kung lutuin mo ito sa bahay.
Kapag pinili mo ang isang malusog na recipe ng Intsik, maaari mong kontrolin ang mga sangkap at magpalit pa ng mga sangkap upang mapababa ang taba at calorie na nilalaman.
Subukan ang alinman sa mga recipe na ito sa bahay.
- Brothy Chinese Noodles
- Szechuan Tofu & Green Bean Stir-Fry
- Sweet & Sour Chicken na may Brown Rice
Tandaan na hindi mahalaga kung saan pipiliin mong kainin kung gusto mong tangkilikin ang malusog na pagkaing Intsik, kontrol sa bahagi, at mga pagpipilian ng matalinong pagkain ang lahat ng pagkakaiba.