Mga Calorie sa English Muffins at Mga Benepisyo sa Kalusugan
Maraming mga malusog na pagkain ang pipiliin ang English muffins sa kanilang malusog na pagkain sa umaga dahil sa tingin nila ito ay isang mas masustansiyang pagpili kaysa sa tinapay. Ang mga calorie ay halos pareho, ngunit may ilang mga paraan na maaari kang gumawa ng Ingles na keik isang matalino na pagpipilian kahit na piliin mo na kainin ito.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon sa Ingles ng Muffin
Ang nag-iisang paghahatid ng isang English muffin ay isang buong muffin (pareho sa itaas at ibaba).
Ang mga produkto ay karaniwang inihurno nang walang masama sa katawan na taba ng trans o saturated fat , tulad ng maraming sikat na umaga na inihurnong kalakal, at hindi rin isang makabuluhang pinagkukunan ng asukal. Sa isang tipikal na English muffin, mayroong:
- 130 calories
- 24 carbohydrates o 23 net carbs
- 1 gramo ng taba
- 24 gramo ng carbohydrates
- 1 gramo ng asukal
- 4 gramo ng protina
Mga Katotohanan sa Nutrisyon para sa Iba't ibang Mga Tatak ng Muffin ng Ingles
Ang pinakasikat na mga uri ng English muffins ay ang standard variety na makikita mo sa mga inihurnong paninda o bahagi ng tinapay ng grocery store. Ang mga tatak tulad ng Bays at Thomas 'English muffins ay kilala para sa kanilang mga hugis-parihaba na kahon. Mayroong iba't ibang mga varieties upang pumili mula sa at ang data ng nutrisyon ay nag-iiba para sa bawat isa sa kanila, ayon sa USDA.
- Ang 100-porsiyento ng buong wheat English muffin ay nagbibigay ng 118 calories, 5 gramo ng protina, 23 gramo ng carbohydrate, 4 gramo ng pandiyeta hibla, 5 gramo ng asukal, 1 gramo ng taba at 211 milligrams ng sosa
- Ang multigrain Ingles keik ay nagbibigay ng 136 calories, 5 gramo ng protina, 27 gramo ng carbohydrate, 2 gramo ng pandiyeta hibla, 0 gramo ng asukal, 1 gramo ng taba at 173 milligrams ng sosa
- Isang oat bran Ang Ingles na muffin ay nagbibigay ng 137 calories, 6 gramo ng protina, 23 gramo ng carbohydrate, 3 gramo ng pandiyeta hibla, 4 gramo ng asukal, 3 gramo ng taba at 205 milligrams ng sosa
- Ang 100-porsiyento ng buong wheat English muffin na may mga pasas ay nagbibigay ng 12 calories, 5 gramo ng protina, 25 gramo ng carbohydrate, 4 gramo ng pandiyeta hibla, 7 gramo ng asukal, 1 gramo ng taba at 193 milligrams ng sosa
- Ang isang muffin sa wikang Ingles ay nagbibigay ng 209 calories, 8 gramo ng protina, 41 gramo ng carbohydrate, 3 gramo ng pandiyeta hibla, 3 gramo ng asukal, 2 gramo ng taba at 391 milligrams ng sodium.
Ang English Muffins ay Mas Malusog kaysa sa Tinapay?
Ang isang solong slice ng puting tinapay ay nagbibigay ng tungkol sa 70 calories, 2 gramo ng protina, 13 gramo ng carbohydrate, isang gramo ng taba at isang gramo ng pandiyeta hibla. Kaya mas malusog ang English muffins? Hindi talaga kung ihambing mo ang mga katulad na sukat. Ang isang kalahating Ingles muffin (kalahati ng laki ng paghahatid) ay tungkol sa parehong laki bilang isang slice of bread.
Anuman ang iyong pinili, gayunpaman, may mga paraan upang gawing malusog ang iyong tinapay o Ingles keik. Una, pumili ng buong iba't-ibang butil. Buong butil ay isang mahusay na pinagmulan ng hibla . Ang hibla ay nagbibigay ng ilang mga benepisyo sa kalusugan, ngunit ito ay lalong kapaki-pakinabang kung sinusubukan mong panoorin ang iyong baywang dahil nakakatulong ito upang mapanatili kang ganap para sa isang mas matagal na panahon matapos kumain.
Maaari mo ring panoorin kung ano ang iyong ilagay sa iyong tinapay o keik. Ang mga toppings ay mas malamang na makakaapekto sa iyong baywang kaysa sa tinapay.
- Ang mga jams at jellies ay kadalasang mataas sa calories at asukal. Pumili ng sariwang prutas sa halip. Mash isang hinog na saging sa ibabaw ng iyong muffin, kumakalat na may malusog na abukado o layer na may makinis na hiwa na strawberry para sa tamis .
- Gamitin ang whipped cream o cream cheese sa halip ng mga bersyon ng estilo ng block. Bakit? Dahil ang whipped varieties ay namamaga at mas madaling kumalat. Halos lagi mong napuputol ang paggamit ng mas mababa at pinapanatili ang iyong puspos na paggamit ng taba na mas mababa.
- Pumunta sa pinakamababa. Kung gumagamit ka ng English muffins para sa isang sanwits, gamitin lamang sa ibaba kalahati. Sa ganoong paraan ay pinutol mo ang iyong mga calorie ng tinapay at may isang magandang dahilan upang i-layer ang sandwich na may malusog na pantal na protina at veggie.
- Gumamit ng English muffins bilang pizza base. Kung mahilig ka sa pizza, subukan ang paggawa ng mga mini-pizza na may kalahati ng isang muffin. Ang laki ng paghahatid ay nagtatapos na mas maliit (at mas mababa sa calories) kaysa sa isang tradisyonal na slice ng pizza.
Pag-iimbak ng English Muffins
Ang cellophane wrapper na ginagamit ng mga sikat na tatak ng muffin ng Ingles ay maaaring gumawa ng imbakan ng isang abala. Karamihan sa mga pakete ay hindi maaaring baguhin. Kaya iminumungkahi ng mga tagagawa ang paggamit ng maliliit na plastic bag upang ibalot ang produkto ng tinapay pagkatapos ng pagbubukas. Iminungkahi rin ang pagpapalamig.
Ang Ingles muffins ay maaaring frozen. Muli, ilipat ang English muffins sa isang resealable plastic bag at ilagay sa freezer. Pagkatapos ay tanggalin kung kinakailangan at muling kainin sa microwave, toaster o oven.