Mga Calorie sa Mga Benepisyo sa Pizza at Kalusugan
Ang pizza ay isang paboritong pagkain para sa marami sa atin. Ngunit ano kung ikaw ay nasa isang diyeta o sinusubukang pagbutihin ang iyong mga gawi sa pagkain? Ang pizza ay malusog? Ang ilang mga simpleng tip ay maaaring makatulong sa iyo na mag-order ng mas mababang calorie pizza at panatilihin ang iyong taba at calorie count sa tseke.
Pizza Calorie at Nutrisyon
| Mga Katotohanan sa Keso sa Pizza sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Serving Size 1 slice (63 g) | |
| Bawat Paglilingkod | Halaga ng Pang-araw-araw * |
| Calories 168 | |
| Mga Calorie mula sa Taba 54 | |
| Kabuuang Fat 6.1g | 9% |
| Saturated Fat 2.7g | 14% |
| Polyunsaturated Fat 0.5g | |
| Monounsaturated Fat 1g | |
| Cholesterol 14mg | 5% |
| Sosa 340mg | 14% |
| Potassium 67.71mg | 2% |
| Carbohydrates 20.4g | 7% |
| Dietary Fiber 1.1g | 4% |
| Sugars 2.5g | |
| Protein 7.6g | |
| Bitamina A 5% · Bitamina C 1% | |
| Calcium 7% · Iron 2% | |
| > * Batay sa isang 2,000 diyeta calorie | |
Ang mga calorie ng pizza at nutrisyon ay maaaring mag-iba nang malaki batay sa mga toppings, ang paraan ng pagluluto, ang tinapay at laki ng pizza slice. Ang isang maliit na slice ng cheese pizza (ipinahiwatig sa label) ay nagbibigay ng 168 calories lamang. Ngunit ang isang slice of cheese pizza mula sa maraming sikat na chains ng pizza ay mas malaki (100 gramo o higit pa) at mas malamang na magbigay ng 250 calories o higit pa. Ang isang solong 10-onsa na piraso ng Costco pepperoni pizza ay nagbibigay ng higit sa 600 calories, ayon sa maraming mga mapagkukunan.
Kaya kung ano ang pinakamadaling paraan upang i-cut calories mula sa pizza? Ang simpleng pagtatanong para sa kalahating keso ay mag-i-save sa iyo sa paligid ng 50 calories bawat slice at bawasan ang iyong puspos na paggamit ng taba sa pamamagitan ng tungkol sa isang third. Marahil ay kawili-wiling ka mabigla sa kung magkano ang keso ay pa rin naiwan sa iyong pizza pagkatapos pagputol ito sa pamamagitan ng kalahati.
Kung ayaw mong i-cut ang iyong keso sa pamamagitan ng kalahati, maaari kang humingi ng part-skim na keso sa halip na buong-taba na keso. Ang ilang mga pizzerias ay maaaring maging kapalit ng Feta sa halip na regular na keso.
Ang Feta ay mas mababa sa calories, na nagbibigay ng humigit-kumulang 50 calories bawat 1/8 na serving.
Para sa pinakamababang pagpipilian ng calorie pizza, pumunta-libre ang keso. Order walang keso sa iyong pizza at pagkatapos ay i-dust ang bawat slice nang basta-basta sa grated Parmesan. Magpahid ng pulang mga natuklap na paminta sa itaas upang magdagdag ng dagdag na zip kung kailangan mo ito.
Ang Pinakamahina Pizza para sa Iyong Diyeta
Ang pizza na puno ng karne ay hindi lamang magdagdag ng calories, ngunit ito ay tataas ang iyong paggamit ng taba ng saturated.
Para sa kadahilanang ito, ang isang pizza na puno ng naprosesong karne ay ang pinakamasamang pizza para sa iyong diyeta.
Para sa kapakanan ng pagbibilang ng calories , ipalagay na ang bawat uri ng karne na idaragdag mo sa iyong pizza ay nagdadagdag ng mga 40 calorie bawat slice . Siyempre, ang numerong iyon ay maaaring mag-iba kung ang iyong pizza chef ay mabigat na kamay at nagdadagdag ng maraming sausage o pepperoni. Ang numero ay maaaring mag-iba ayon sa laki ng iyong paghahatid. Ngunit kung ang eksaktong impormasyon sa nutrisyon ay hindi madaling magagamit, ito ay isang mahusay na pagtatantya .
Kapag kalkulahin mo ang mga calories sa pepperoni pizza, idagdag ang 130 calories bawat onsa ng karne idinagdag. Ang isang tipikal na slice ng sausage o pepperoni pizza ay naglalaman ng 200 hanggang 250 calories. Para sa isang mas mababang alternatibong calorie, subukan ang chorizo-isang maanghang na Mexican na pinausok na iba't ibang sausage-na kung saan ay makatipid ng 20 calories bawat paghahatid habang nagbibigay pa rin ng mausok na mainit na lasa na hinahangad mo. O subukan ang bacon sa Canada para sa tungkol sa 80 calories bawat onsa.
Ang iba pang mga alternatibo ay kinabibilangan ng sobrang lean ground beef o ground turkey breast. At ang inihaw o inihaw na manok ay isa pang masarap at pinakamagandang pagkain sa pagkain.
Kung hindi ka maaaring mag-order ng isang leaner meat, maaari mo pa ring i-cut calories mula sa iyong pepperoni o sausage pizza. Gumamit ng isang absorbent na tuwalya ng papel o ng ilang napkin ng papel upang ibabad ang ilan sa grasa mula sa iyong slice.
Maaari mong i-save ang 15 hanggang 25 calories bawat paghahatid.
Ang Pinakamababang Calorie Pizza
Ang pinakamababang pagpipilian sa iyong calorie pizza ay halos palaging magiging vegetarian pizza. Ang karamihan sa veggie pizza ay nagbibigay ng 200 calories o mas mababa. Ang mga gulay ay nagbibigay ng lasa na may napakakaunting mga calorie.
Ang pagpili ng veggie toppings tulad ng green peppers, kamatis, at mga sibuyas ay din magdagdag ng diet-friendly na hibla at antioxidants habang pagputol calories. Maaari mo ring subukan spinach o kahit na broccoli para sa isang pagbabago. Pagkatapos ng ilang sandali, maaari mong makita sa oras na gusto mo veggies sa iyong pizza sa halip ng karne toppings.
Malusog na Mga paraan upang Maghanda ng Pizza
Sa bahay o sa isang restaurant, gamitin ang mga karagdagang tip na ito upang kainin ang pinakamababang calorie pizza:
- Mag-order ng manipis na pizza na tinapay upang i-save ang mga calorie. Halimbawa, ang malalim na ulam na tinapay ay naglalaman ng higit sa 100 calorie higit sa bawat slice kaysa sa manipis na crust.
- Palitan ang regular na tinapay na may buong-trigo na tinapay upang makakuha ng halos 20 porsiyento ng iyong mga pangangailangan sa fiber para sa araw.
- Iwasan ang paglubog ng sarsa tulad ng bawang mantikilya o rantso upang i-save ang daan-daang mga calories (lalo na kung double o triple dip iyong mga hiwa). Ang mga ito ay hindi lamang nagkakahalaga ng dagdag na calories.
- Laktawan ang mga breadstick kapag nag-order ka ng pizza. Ang pagpapakain sa isang breadstick lamang ay magdaragdag ng 200 calories sa iyong pagkain.
- Ang puting pizza ay maaaring mas mataas sa calories kaysa sa tradisyonal na pizza dahil ang pesto o langis ng oliba ay ginagamit sa halip ng low-calorie sauce sa tomato. Sa pamamagitan lamang ng isang topping ng gulay, ang isang tipikal na slice ng puting pizza ay nagbibigay ng malapit sa 300 calories.
- Gumamit ng non-stick pan. Kung lutuin mo ang iyong sariling pizza sa bahay, maaari mong i-cut ang daan-daang calories kung laktawan mo ang langis kapag ikaw ay maghurno. Ang isang karaniwang non-stick pan ay gumagana nang maayos. Mayroon ding mga tatak tulad ng T-fal na gumagawa ng mga butas-butas na tanso na kulay na pans para lang sa pizza. Ang pagbubutas ay tumutulong sa hangin na magpalipat-lipat nang sa pantay ang crust heats, at ang ibabaw ay binabawasan ang pangangailangan para sa langis at ginagawang mas malinis ang paglilinis.
Panghuli, bisitahin ang isang pizzeria sa isang lokal na pag-aari. Maaaring mag-alok ang isang maliit na restaurant ng mas malawak na iba't ibang malusog na toppings kaysa sa mga restaurant ng chain. Ang mga opsyon ay maaaring magsama ng inihaw na hipon, berdeng mga gisantes, mga asparagus spear, mga artichoke na puso, black beans, mais, maanghang na fajita chicken, lemon ay inihaw na manok o sariwang minced na bawang.
Mga Recipe sa Pizza
Kung gusto mong magluto, isaalang-alang ang paggawa ng pizza sa bahay. Gupitin ang ilan sa mga taba at calories mula sa pizza upang makagawa ng isang mas madaling pagkain na pagkain.
Pinagmulan:
> USDA National Nutrient Database para sa Standard Reference. Pangunahing Ulat: 21299, Fast Food, Pizza Chain, 14 "pizza, cheese topping, regular na tinapay. 2017.