Maaaring mahirap gawin ang mga pagpipilian ng mababang karbungko sa mga fast food chain. Ang McDonald's ay naglalagay ng pagsisikap sa kabilang malusog na mga pagpipilian sa menu nito, ngunit ang malusog na pagkain ay hindi palaging nangangahulugan na ito ay mababa sa carbohydrates. Ano ang maaari mong makuha sa go kung ikaw ay pumipigil sa iyong carbohydrates at McDonald's ay ang pinaka-maginhawang stop?
Mga Mabilis na Picks para sa Pagkain ng Low-Carb sa McDonald's
- Piliin ang side salad (2 gramo net carbs) o bacon ranch grilled chicken salad (6 gramo net carbs), na may mababang taba balsamic vinaigrette dressing (3 gramo carbs). Ang mga ito ay ang mga pinakamadaling item na mag-order dahil hindi sila nangangailangan ng isang espesyal na kahilingan upang i-convert ang mga ito sa isang mababang-karbong pagpipilian.
- Order hamburgers, cheeseburgers, o inihaw na manok na walang ang tinapay o roll.
- Order scrambled itlog sa pamamagitan ng kanilang sarili o almusal sandwich na walang muffin, roll, o croissant.
- Manatili sa mga unsweetened o zero-calorie na inumin.
Sa pamamagitan ng mga pagpipiliang ito sa isip, narito kung paano higit pang pag-aralan ang iyong pinakamahusay na mababang-karbong pagpipilian sa ilalim ng Golden Arches.
Paggamit ng Mga Pagmumulan ng Impormasyon ng Nutrisyon ng McDonald's
Ang McDonald's ay may mga polyeto na magagamit sa mga restawran nito na nagbibigay ng impormasyon tungkol sa karamihan ng mga item sa menu dahil karaniwang sila ay nagsilbi. Gayunpaman, ang impormasyon tungkol sa panrehiyong at pana-panahong specialties, mga bagong pagdaragdag sa menu, at mga na-customize na order (halimbawa, mga burger na walang ang tinapay) ay maaaring hindi magagamit.
Ang mabuting balita ay ang McDonald's ay nagbibigay ng lahat ng impormasyong ito sa website nito. Ang isang cheeseburger ay may 33 gramo ng carbohydrates . Alisin ang tinapay at 28 na gramo ang nawawala. Sa ganitong paraan, matutuklasan mo na mayroong 1 gramo ng carb sa keso, 1 gramo sa mga sibuyas, at 2 gramo sa ketchup.
Ginagawang madali ng impormasyong ito ang isang na-customize na item, at alam kung gaano karaming mga carbohydrates ang nasa pagkain na iyong iniutos.
Ano ang Pagpipilian ng Mababang-Carb?
Upang gamitin ang impormasyon ng karbohi sa nutrisyon mula sa McDonald's, kailangan muna mong magpasya kung magkano ang karbohidrat ay tama para sa iyo . Na maaaring mag-iba nang malaki-laki depende sa kung sinusunod mo ang isang napaka-mahigpit na diyeta na mababa ang karbohiya, tulad ng induction phase ng Atkins na nagpapahintulot lamang ng 20 gramo bawat araw o sinusubukan mong manatili sa loob ng karaniwang nutritional payo na 200 hanggang 300 gramo bawat araw , batay sa isang 2000-calorie na diyeta.
Kadalasan, ang isang diyeta na mababa ang karbante ay isa na nagtatakda ng pagkonsumo ng karbohidrat sa mas mababa sa 45 porsiyento ng kabuuang pang-araw-araw na calorie. Para sa isang timbang na pagkawala ng mababang karbohiya na pagkain, na bumubuo ng 100 hanggang 200 gramo depende sa isang layunin ng calorie. Maraming mga diets gumamit ng net carbohydrates , kung saan ang mga gramo ng hibla ay bawas mula sa kabuuang bilang ng carb. Ang mga nasa ketogenic diet ay naglalayong sa 60 gramo ng net carbohydrate kada araw.
Dahil sa mga pagkakaiba-iba na ito, gusto mong hanapin ang mga opsyon sa menu para sa isang pagkain na lamang ng isang katlo ng iyong pang-araw-araw na karbohidrat allowance. Iyan ay maaaring mas mababa sa 7 gramo, isang katamtamang 20 gramo ng net carbs, o kahit na mataas na 60 gramo.
Para sa Low-Carb Nutrition, Pumili ng Salad
Ang mga salad ng McDonald ay isang mahusay na pagpipilian sa nutrisyon, na naglalaman ng iba't-ibang mga gulay, maliit na karot, at mga kamatis ng ubas. Ang side salad ay may lamang 2 gramo ng net carbohydrate (hindi binibilang ang dressing, na nasa gilid).
Ang mga salad na may kasamang pagkain ay trickier. Piliin ang bacon ranch grilled chicken salad, na may 9 gramo ng kabuuang carbs ngunit 6 gramo ng net carbs ang bawat isa (laktawan ang croutons). Anumang iba pang pagpipilian, tulad ng malutong na manok o southwest salad, ay nagdadagdag ng 20 gramo ng carbs o higit pa mula sa breading, glazes, tortilla strips, atbp.
Piliin ang mababang taba balsamic dressing para sa pinakamababang carbs (3 gramo kung gagamitin mo ang buong packet).
Suriin ang iba pang mga pagpipilian habang ang mga ito ay mula sa 6 gramo sa 15 gramo.
Pag-order ng mga Burger sa McDonald's the Low-Carb Way
Ang pag-order ng mga burgers nang walang bun ay kapansin-pansing binabawasan ang mga carbs. Ang hamburger patty mismo ay may zero carbs. Makukuha mo ang burger sa isang lalagyan, kung minsan ay may dalawang piraso ng litsugas. Ang isang alternatibo ay upang itapon ang kalahati ng tinapay, pagbabawas ng mga carbs kabilang dito ang 28 hanggang 14, at kumain ng iyong hamburger na bukas ang mukha.
Ang ilan sa mga pampalasa ay may carbohydrates, kaya kakailanganin mong idagdag ang mga iyon sa iyong kabuuang. Ang keso, mga hiwa ng kamatis, sibuyas, at mayonesa ay may tungkol sa isang gramo ng carbs bawat isa. Para sa ketchup o Big Mac sauce, magdagdag ng 2 gramo.
Non-Burger Sandwiches sa McDonald's
Ang iyong pinakamababang-karbong opsyon ay inihaw na manok, nang walang ang tinapay o roll. Mayroon itong 2 gramo ng carbohydrate bawat patty dahil sa mga additives. Makakakuha ka ng mas maraming carbs kung mayroon kang pagpipilian na breaded tulad ng crispy chicken o ang Filet-o-Fish. Sa pamamagitan lamang ng karne, ang mga crispy chicken fillet ay may 10 gramo ng carbs, at ang Filet-o-Fish ay may 9 gramo.
Tandaan na ang artisan roll ay may higit pang mga calorie kaysa sa hamburger na tinapay na may 42 gramo ng carbohydrates. Kahit na mayroon ka lamang kalahati ng roll, kakailanganin mo pa rin kumain ng higit sa 20 gramo ng carbs.
Para sa mga condiments, ang servings ng tartar sauce o mayo dressing ay may isang gramo ng carbohydrate. Tingnan ang gabay sa nutrisyon sa restaurant para sa impormasyon sa anumang mga condiments habang kadalasang nagbabago.
Almusal ng McDonald's
Tulad ng mga burgers at sandwiches, upang magkaroon ng isang mababang-carb breakfast sa McDonald's dapat kang mag-order ng mga item nang walang muffin o croissant, o mag-order ng mga piniritong itlog sa pamamagitan ng kanilang mga sarili.
Ang Prutas 'N Yogurt Parfait ay may 30 gramo ng carbs, na nasa mataas na bahagi para sa maraming mga low-carb diets at ito ay mataas sa sugars sa 22 gramo, ngunit ito ay maaaring magkaroon ng mas mahusay na nutrisyon at mas mababang calories kaysa sa mga opsyon sa sandwich ng almusal.
Inumin
Ang tubig, mga diyeta, mga kape, at mga iced tea ay mga zero-carb option. Maaari kang matukso sa pamamagitan ng kanilang mga inumin na kape, ngunit maingat na suriin ang mga ito. Ang lahat ng may lasa ay may maraming asukal maliban sa asukal na walang asukal, na naglalaman ng syrup na pinatamis ng sucralose (Splenda), acesulfame potassium at erythritol . Ang syrup na ito ay nakalista bilang pagkakaroon ng carbohydrates, ngunit maaaring ito ay maaaring dumating higit sa lahat mula sa erythritol, na hindi dapat taasan ang asukal sa dugo sa karamihan ng mga tao.
Mga High-Carb Item na Iwasan sa McDonald's
Ang mga Pranses na fries, Chicken McNuggets, pancake, shake, at dessert lahat ay mataas sa carbohydrates. Pinakamainam na maiwasan ang mga ito kung kumakain ka ng mababang karbungko.
Isang Salita Mula
Ang mabilis na pagkain ay maaaring maging isang maginhawang opsyon o ang tanging pagpipilian minsan. Mas limitado ang iyong mga pagpipilian kapag kumakain ka ng diyeta na mababa ang karbohiya. Tandaan na humingi ng isang kutsilyo at tinidor kapag nag-order ka ng isang burger o sanwits na walang ang tinapay o keik. Sa pamamagitan ng pag-iingat sa mga tuntunin ng hinlalaki, maaari kang gumawa ng mga pagpipilian na mas mababa sa carbohydrates.