Mga Katugmang South-Beach
Ang menu na ito ay idinisenyo upang maging tugma sa Phase One ng South Beach Diet ngunit gumagana sa halos anumang planong mababa ang carb. Maaari itong maging iba-iba upang mapaunlakan ang iba pang mga mababang planong carb. Ito ay isang maliit na mas mababa sa calories kaysa sa karamihan ng aking mga menu. Kung ikaw ay nagugutom, magdagdag ng dagdag na inihaw na beef wrap sa tanghalian, mas langis sa paghahanda ng mga itlog at hapunan ng gulay.
Almusal
- Broccoli-Cheese Frittata , na ginawa sa ½ tasa na niluto broccoli at 1/3 c mababang-taba keso sa bawat paghahatid - o gumawa ng isang torta sa mga sangkap, o lamang pakikipag-agawan ang lahat ng sama-sama. Kung ginagawa ito bilang bahagi ng isang frittata, binibilang ko ang 1 kutsaritang langis ng oliba - malamang na magdagdag ka ng langis at calories kung ang pagluluto ng mga sangkap nang magkahiwalay (na mabuti, nakakaapekto lamang ito sa aking pag-aaral ng menu).
- 2 hiwa Canadian bacon - maaaring tinadtad up bilang bahagi ng itlog ulam kung gusto mo
Tanghalian
- Rainbow Bean Soup - gumawa ng Rainbow Soup , pagdaragdag ng isang lata ng black soybeans
- 2 Roast Beef Wraps, ginawa gamit ang 2 hiwa na inihaw na inihaw na karne ng baka, 2 dahon ng lettuce, 1 T mayo, at ½ tasa na inihaw na pulang peppers (hindi nakaimpake sa asukal, o hugasan). Maaaring kapalit ng mababang carb ketchup para sa peppers, para sa 1 less gram carb at mas kaunting nutrients.
Meryenda
- 15 buong almendras
Hapunan
- Chicken Marsala
- 1 tasa na luto ng gulay, tulad ng spinach, na ginawa sa pamamagitan ng sautéing na may 1 sibuyas na bawang at 1 T langis ng oliba
- Opsyonal na Dessert: Sugar-free na gulaman
Nutritional Analysis: 30 gramo epektibong carbohydrate , plus 22 gram fiber, 110 gram protein, at 1400 calories.
Tandaan: Maaaring iba-iba ang mga calorie sa pamamagitan ng pagdaragdag at pagbabawas ng protina at taba (kung nakakain ka, magdagdag ng calorie), o, kung ang iyong partikular na pangangailangan ng karbohidrat ay iba-iba sa ito, sa pamamagitan ng pagbabago ng mga halaga ng mga karbohidrat na pagkain. Ang lahat ng mga menu ay may mahalagang lahat ng mga mahahalagang bitamina at mineral maliban sa kaltsyum at Vitamin D.
Ang "mahalagang" ay nangangahulugan na ang isang partikular na bitamina ay maaaring maging isang bit sa ilalim ng isang araw o iba pa. Para sa pinaka-bahagi, ang mga menu na ito ay lumampas sa pinakamababang mga kinakailangan. Ang ilang mga menu ay may mas mababang carb option. Ang aking pag-aaral ng mga sustansya maliban sa mga carbs ay hindi kasama ang pagpipiliang ito.