Pinakamainam na Pagpipilian at Ano ang Iwasan sa Mga Thai Restaurant
Kung mahilig ka sa liwanag, sariwang gulay, seafood, at karne pagkatapos ay magugustuhan mo ang marami sa malusog na mga item sa menu sa mga Thai restaurant. Ngunit hindi lahat sa menu ng Thai ay malusog. Alamin kung ano ang mag-order at kung ano ang dapat iwasan upang mapanatili ang iyong malusog na programa sa pagkain o plano ng pagbaba ng timbang sa track kapag kumain ka ng Thai food.
Pag-aaralan ng Thai Menu
Marami sa mga menu sa mga restawran ng Thai ay medyo malawak.
Kung hindi ka pamilyar sa Thai food, maaari kang makakuha ng nalulumbay na sinusubukang i-navigate ang pahina pagkatapos ng pahina upang makahanap ng malusog na pamasahe. Tandaan na maaari mong palaging itanong sa iyong server ang isang mungkahi. Ngunit maging malinaw kung gusto mo o hindi ang mga pagkain na mababa sa calories , mababa sa taba, o mababa sa karbohidrat. Kung hihiling ka ng "malusog" na pagkain, hindi ka maaaring makakuha ng pagkain na umaangkop sa iyong mga pangangailangan.
Maraming mga tradisyunal na Thai restaurant ang naghahatid ng mga curry. Bagaman maaari kang maging pamilyar sa karaniwang kombinasyon ng spice na tinatawag na curry, ang isang "curry" na nagsilbi sa isang Thai restaurant ay bahagyang naiiba. Ang Thai curries ay mga creamy dishes (minsan ay tinatawag ding "soupy") na kadalasang kinabibilangan ng gata, gulay, gulay, damo, at karne o pagkaing-dagat.
Ang mga Curry ay nagmumula sa iba't ibang antas ng pampalasa tulad ng isang maanghang na red curry, isang matamis at maanghang na berdeng kari, napakaliit na matamis at maanghang Panang Curry, o ang malambot na masa na kariyan na kadalasang matamis at peanutty.
Ang mga Curry ay maaaring mas mataas sa calories dahil sa gatas ng niyog na kadalasang isa sa mga pangunahing sangkap. Ngunit kung nag-order ka ng isang napaka maanghang curry, maaari mong kumain ng mas mababa sa ito. Maraming mga diners ang nahihirapang mag-overeat ng mga napaka-maanghang na pagkain.
Kung mas gusto mo ang mas kaunting maanghang na pagkain, marami pa rin ang masisiyahan sa isang Thai menu na panatilihin ang iyong pagkain sa track.
Ang sariwang karne at pagkaing-dagat, prutas, damo, at gulay ay lahat ng mga tanyag na sangkap sa pagkain ng Asya.
Pad Thai Nutrition
| Mga Katotohanan sa Chicken Pad Thai Nutrisyon | |
|---|---|
| Serving Size 10 oz (280 g) | |
| Bawat Paglilingkod | Halaga ng Pang-araw-araw * |
| Calorie 430 | |
| Calorie mula sa Fat 72 | |
| Kabuuang Taba 8g | 12% |
| Saturated Fat 1.5g | 8% |
| Cholesterol 30mg | 10% |
| Sosa 880mg | 37% |
| Carbohydrates 71g | 24% |
| Pandiyeta Fibre 3g | 12% |
| Sugars 20g | |
| Protein 20g | |
| > * Batay sa isang 2,000 diyeta calorie | |
Ang isa sa mga pinakasikat na pagkaing nasa isang Thai menu ay pad Thai. Ang Pad Thai ay pinirito ng fried rice noodles na may itlog, bean curd, sprout bean, scallion, at crushed peanuts. May karaniwang pagkakaiba-iba sa ulam mula sa restaurant hanggang restaurant. Madalas kang mag-order ng pad Thai na may karne, pagkaing-dagat o tofu.
Habang ang ulam ay hindi karaniwang ang pinakamataas na calorie option sa isang Thai menu, nagbibigay ito ng mga makabuluhang calories dahil ito ay gumalaw pinirito gamit ang langis at dahil ang ulam kasama ang mga mani. Kung minsan, ang nutrisyon ng Pad Thai ay tinatawag na tanong dahil sa asukal sa ulam. Karamihan sa mga tao ay hindi umaasa na ang masarap na ulam ay mataas sa asukal, ngunit ang isang solong paghahatid ay nagbibigay ng 20 gramo. Kung sinusubukan mong i-cut pabalik sa asukal sa iyong diyeta, isaalang-alang ang pagpili ng isang iba't ibang mga pagkain. Sa wakas, ang pad Thai ay mataas sa sodium, kaya maaaring hindi ito ang smartest option para sa mga nanonood ng kanilang asin na paggamit.
Kumusta naman ang iba pang nutrisyon para sa iba pang mga tanyag na pagkain? Maraming pinggan sa isang menu ng Thai ang ginawa gamit ang kanin o may mga bote ng cellophane. Ang mga ito ay malinaw na mga noodle na gawa sa almirol at tubig. Ayon sa data ng USDA, isang tasa ng noodles ng cellophane ay nagbibigay ng 492 calories, 121 gramo ng karbohidrat, at mas mababa sa isang gramo ng taba at protina.
Ang mga Healthyest Option sa isang Thai Menu
Kung nais mong panatilihin ang iyong calorie at taba paggamit mababa kapag bumisita ka sa isang Thai restaurant, i-scan ang menu para sa alinman sa mga pagpipiliang ito.
- Thai spring rolls. Ang mga roll na ito ay kadalasang ginagawa gamit ang sariwang hipon, gulay at / o tofu. Ang mga ito ay nakabalot sa mga wrapper ng spring roll roll at hindi pinirito.
- Sopas. Habang ang ilang mga soup sa mga Thai restaurant ay ginawa sa gatas ng niyog, ang malusog na sopas ay ginawa na may malinaw na sabaw at kasama ang manok, karne ng baka o tofu na may mga gulay at damo, kambing, o bawang.
- Thai salad. Marami sa mga sariwang, maliliit na salad na ito ay ginawa gamit ang halo-halong gulay, pepino, kamatis, bawang, o tofu. Ang mga ito ay madalas na nagsilbi sa mga mani dressing o isang citrus vinaigrette dressing.
- Ang sate ng manok. Ang mga skewered na dibdib ng mga appetizer ng dibdib ay pinalo sa mga damo at inihaw. Ang mga ito ay madalas na nagsilbi sa paglubog sarsa.
Makakakita ka rin ng maraming pagpukol ng mga pagpipilian sa isang Thai menu. Marami sa kanila ang maaaring bahagyang mas mataas sa taba dahil sa paraan ng paghahanda, ngunit kung pinapanatili mo ang laki ng iyong bahagi sa kontrol , ang mga pagkaing ito ay maaaring magbigay ng malusog na servings ng mga karne at gulay.
Mas Malusog na Mga Pagpipilian sa isang Thai Menu
Kaya ano ang dapat mong iwasan upang manatiling malusog sa isang Thai restaurant? Laktawan ang mga pagkaing pinirito. Ang mga piniritong wontons o crispy roll ay popular sa maraming mga menu at nagbibigay ng maliit na nutrisyon. Maaari ka ring makakita ng pritong calamari o pritong isda sa ilang mga menu.
Kung gusto mong maging maingat tungkol sa calories, laktawan ang peanut dipping sauces. Ang ilan sa kanila ay mataas sa taba, mataas sa asukal at mataas sa calories.