Katotohanan ng Nutrisyon ng Chocolate

Mga Calorie sa Chocolate at Health Benefits

Naniniwala ito o hindi, ang tsokolate ay maaaring maging bahagi ng isang malusog na diyeta. Kaya kung sinusubukan mong mawalan ng timbang, hindi na kailangan na i-cast ang iyong mga paboritong treat. Maaari kang kumain ng tsokolate at pa rin mawalan ng timbang. Pag-aralan lamang upang pamahalaan ang mga calories sa tsokolate upang mapanatili ang iyong calorie balance na na-optimize para sa pagbaba ng timbang .

Mga Calorie sa Chocolate

Katotohanan ng Nutrisyon ng Chocolate
Serving Size 1 bar (43 g)
Bawat Paglilingkod Halaga ng Pang-araw-araw *
Calories 220
Calorie mula sa Fat 117
Kabuuang Taba 13g 20%
Saturated Fat 8g 40%
Cholesterol 10mg 3%
Sodium 35mg 1%
Carbohydrates 25g 9%
Pandiyeta Fiber 1g 4%
Sugars 24g
Protein 3g
Bitamina A 0% · Bitamina C 0%
Calcium 8% · Iron 2%
> * Batay sa isang 2,000 diyeta calorie

Ang isang tipikal na chocolate bar ay nagbibigay ng ilang daang calories. Tulad ng iyong inaasahan, ang mga calorie sa isang chocolate bar ay nakasalalay sa kung ano pa ang nasa itinuturing. Anuman, ay magiging isang makabuluhang pinagkukunan ng asukal, karbohidrat, taba at taba ng saturated.

Ang mga tsokolate bar at iba pang uri ng kendi ay nagbibigay ng walang laman na calorie. Ang mga walang laman na calorie na pagkain ay nagbibigay ng lakas lalo na sa anyo ng idinagdag na asukal at hindi malusog na matatamis na taba tulad ng saturated fat o trans fat. Inirerekomenda ng mga eksperto sa nutrisyon na limitahan mo ang iyong pang-araw-araw na paggamit ng walang laman na pagkain ng calorie . Ang mga babaeng may sapat na gulang ay dapat limitahan ang kanilang pang-araw-araw na paggamit sa 120-250 walang laman na calories bawat araw. Dapat limitahan ng mga lalaking nasa hustong gulang ang kanilang paggamit sa 160-330 walang laman na calorie bawat araw.

Kaya nga ang ibig sabihin nito ay hindi mo masisiyahan ang tsokolate kung sinusubukan mong mapanatili ang isang malusog na diyeta? Hindi. Ito ay nangangahulugan lamang na dapat mong tangkilikin ang tsokolate sa katamtaman. Ang mga tsokolate nutrition facts na nakalista sa label ay para sa isang standard na laki ng Hershey's Milk Chocolate bar.

Ang iba pang mga tsokolate candies ay may katulad na bilang ng calorie.

Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Chocolate

Ang tsokolate ay maaaring magbigay ng ilang limitadong mga benepisyo sa kalusugan. Ang tsokolate bean, kung saan nagmula ang tsokolate, ay mataas sa mga flavonoid. Inuugnay ng mga mananaliksik ang pagkonsumo ng mga flavonoid, sa ilang mga benepisyo sa malusog na puso. Gayunpaman, ipinapayo ng mga siyentipiko na mas maraming pananaliksik ang kinakailangan upang masabi kung ang mga flavonoid ay maaaring magbigay ng mga benepisyong ito.

Ngunit hindi lahat ng tsokolate ay pantay na malusog. Sa proseso ng cocoa beans, ang mga benepisyong pangkalusugan ay minimize. Para sa kadahilanang iyon, dapat kang pumili ng minimally naprosesong tsokolate upang samantalahin ang posibleng mga benepisyo ng mga flavonoid. Karaniwan, ang pinakamainam na pagpipilian ay madilim na tsokolate. Ngunit kahit na minimally naproseso madilim na tsokolate ay nagbibigay ng asukal at taba, kaya dapat itong pa rin natupok sa pagmo-moderate.

Ipinapayo ng mga mananaliksik at mga eksperto sa kalusugan na kahit na ang tsokolate ay maaaring magbigay ng ilang mga benepisyo sa kalusugan, walang dahilan upang magpakasawa o kumain ng sobrang tsokolate dahil ito ay isang mahalagang pinagkukunan ng taba at asukal.

Malusog na Mga paraan upang Masiyahan sa Chocolate

Maaari mong panatilihin ang tsokolate sa iyong malusog na diyeta kung gusto mong matamasa ang gamutin. Sa katunayan, maaari ka ring kumain ng tsokolate kung binibilang mo ang calories sa slim down. Ngunit upang mapanatili ang iyong calorie balance sa kontrol , kumain ng napakaliit na halaga. Kumain ng chocolate-covered fruit o magkaroon ng isang maliit na tasa ng skim hot chocolate upang masiyahan ang iyong mga cravings. At kung maaari, pumili ng madilim na tsokolate. Mayroon itong mas mahusay na lasa at malamang na masisiyahan ang iyong pita sa mas maliit na paghahatid.

Ang hindi dapat gawin ng mga dieter ay maglagay ng malaking mangkok ng mga gulay na tsokolate sa display sa bahay o sa workspace. Madaling kumain ng masyadong maraming calories sa meryenda kung palagi kang natutukso sa pag-uusap. Panatilihing nakatago ang iyong tsokolate treats sa isang aparador o sa isang mataas na istante upang hindi mo makita ang mga ito sa lahat ng oras. Pagkatapos ay magdala ng isang solong paghahatid kapag oras na upang magpakasawa.

Pagpili at Pag-iimbak ng Chocolate

Pinakamainam na bumili ng tsokolate sa mga maliliit na dami dahil ang pinakamasarap na panlasa ay sariwa kapag ito ay sariwa. Mag-imbak ng tsokolate sa isang madilim na lugar sa temperatura ng kuwarto. Huwag palamigin ang tsokolate.

Maaaring maging frozen ang tsokolate kahit na inirerekomenda ng karamihan ng mga tagasalin laban dito. Kung i-freeze mo ang iyong tsokolate tiyakin na ito ay mahigpit na balot bago ilagay ito sa freezer. Thaw sa temperatura ng kuwarto.

Mga Recipe ng Chocolate

> Pinagmulan:

> Galleano M, Oteiza PI. Cocoa, tsokolate at cardiovascular disease. 54 (6). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2797556/. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23462053

> Higginbotham E, Taub P. Mga cardiovascular benepisyo ng madilim na tsokolate? Mga kasalukuyang opsyon sa paggamot sa cardiovascular na gamot. 2015; 17 (12)

> Katz DL, et al. Cocoa at tsokolate sa kalusugan ng tao at sakit. 2011; 15 (10).

> Pambansang Instituto ng Kalusugan. Mga Klaim Tungkol sa Cocoa. Balita Sa Kalusugan. https://newsinhealth.nih.gov/issue/aug2011/feature1. Agosto 2011.