Ang diyeta ng açaí ay malawak na tinuturing na isang natural na pagbaba ng timbang at detoxification aid. Bagaman mayroong iba't ibang mga anyo ng pagkain ng açaí, karamihan sa mga pamamaraan ay may kinalaman sa paggamit ng pandiyeta na naglalaman ng açaí at iba pang mga damo, bitamina, mineral, at natural na sangkap. Gayunpaman, sa kabila ng mga claim ng ilang mga proponents na ang pagkain ng açaí ay maaaring mapabilis ang iyong metabolismo, sugpuin ang iyong gana sa pagkain, at linisin ang iyong sistema, walang katibayan na pang-agham na ang diet ng açaí ay nagtataguyod ng pagbaba ng timbang.
Ano ang Ilulunsad ng Diyeta ng Açaí?
Sa karamihan ng mga kaso, ang mga tagapagtaguyod ng tagapagtaguyod ng pagkain ng açaí na gumagamit ng mga suplemento sa pandiyeta na naglalaman ng açaí at iba pang natural na mga sangkap na sinabi upang makatulong sa pagbaba ng timbang. Ang mga sangkap na ito ay maaaring kabilang ang:
- B bitamina
- Bladderwrack
- Cascara sacrada
- Chromium
- Cocoa
- Conjugated linoleic acid (CLA)
- Dandelion
- Green tea
- Hoodia
- Magnesium
- Omega-3 mataba acids
- Spirulina
- Yerba mate
Ang Science Behind the Diet
Sa ngayon, ang karamihan sa mga data sa mga potensyal na benepisyo sa kalusugan ng açaí ay mula sa mga pag-aaral sa laboratoryo at pananaliksik na nakabatay sa hayop. Halimbawa, nalaman ng 2010 na pag-aaral mula sa journal Nutrition na ang mga daga na fed açaí sa loob ng anim na linggo ay nakaranas ng pagbaba sa oxidative stress at sa LDL ("bad") na antas ng kolesterol. Bilang karagdagan, ang pagsisiyasat ng test-tube ay nagpapahiwatig na ang açaí ay maaaring pasiglahin ang immune system at mabawasan ang pamamaga.
Sa isa sa mga pag-aaral na nakabatay sa tao na sinusubok ang mga epekto sa kalusugan ng açaí, natuklasan ng mga mananaliksik na ang paggamit ng açaí ay maaaring magtataas ng mga antas ng antioxidant.
Inilathala sa Journal of Agricultural and Food Chemistry noong 2008, ang pag-aaral ay kasangkot lamang ng 12 tao.
Walang pang-agham na katibayan na ang paggamit ng açaí ay maaaring magpalaganap ng pagbaba ng timbang.
Iba pang mga sangkap
Habang ang pananaliksik sa açaí ay kulang, ang ilang paunang pananaliksik ay nagpapahiwatig na ang ibang mga sangkap na kasama sa ilang mga anyo ng pagkain ng açaí ay maaaring makatulong sa pagsulong ng pagbaba ng timbang.
Halimbawa, ang isang 2009 na pagsusuri sa pananaliksik na inilathala sa International Journal of Obesity ay nagpasiya na ang catechins (antioxidants na natagpuan sa green tea) ay maaaring makatulong na mapalakas ang metabolismo at magkaroon ng "maliit na positibong epekto" sa pagbaba ng timbang at pagpapanatili ng timbang. Sa isang pagsusuri ng 2011 mula sa Journal of Obesity , samantala, nalaman ng mga mananaliksik na ang CLA ay maaaring epektibo para sa pagbaba ng timbang. (Gayunpaman, dahil ang pagsuporta sa pananaliksik ay limitado, ang mga may-akda ay nagbababala na ang higit na pananaliksik ay kinakailangan upang matukoy ang kaligtasan at pagiging epektibo ng mga suplemento ng CLA.)
Mayroon ding ilang katibayan na ang yerba mate, chromium, at hoodia ay maaaring makatulong sa pagsulong ng pagbaba ng timbang. Gayunpaman, may ilang mga alalahanin sa kaligtasan na nauugnay sa mga sangkap na ito. Halimbawa, ang yerba mate ay maaaring magpalit ng pagkabalisa, hindi pagkakatulog, pagduduwal, at sakit ng ulo, samantalang ang hoodia at kromo ay maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa mga antas ng asukal sa dugo.
Mahalaga ring tandaan na walang mga pag-aaral na sinubukan ang mga epekto ng pagbaba ng timbang ng alinman sa mga sangkap na ito kapag kinuha sa açaí. Samakatuwid, sinasabing ang mga damo, bitamina, at mineral na kasama sa pagkain ng açaí na "sinergistically" upang itaguyod ang pagbaba ng timbang at / o paglilinis ay hindi katanggap-tanggap.
Mahalaga na tandaan na ang mga suplemento ay hindi pa nasubok para sa kaligtasan at pandagdag sa pandiyeta ay higit sa lahat ay walang regulasyon.
Sa ilang mga kaso, ang produkto ay maaaring maghatid ng mga dosis na naiiba mula sa tinukoy na halaga para sa bawat damo. Sa ibang mga kaso, ang produkto ay maaaring kontaminado sa iba pang mga sangkap tulad ng mga metal. Habang ang mga mamimili ay nakaharap sa gayong mga panganib kapag bumili ng anumang suplemento sa pandiyeta, ang mga panganib na ito ay maaaring maging mas mataas sa pagbili ng mga kombinasyong erbal na ibinebenta para sa pagbaba ng timbang at Pagpapalaki ng katawan.
Gayundin, ang kaligtasan ng mga suplemento sa mga buntis na kababaihan, mga ina ng ina, mga bata, at mga may kondisyong medikal o sino ang nakakakuha ng mga gamot ay hindi naitatag.
Pagbaba ng timbang
Dahil sa kakulangan ng pang-agham na suporta para sa pagiging epektibo nito, walang anyo ng pagkain ng açaí ang maaaring irekomenda para sa pagbaba ng timbang.
Bukod pa rito, kailangan pang pananaliksik upang matukoy ang kaligtasan ng pagkain ng açaí.
Kung naghahanap ka upang mawalan ng timbang, ang National Institutes of Health ay nagrerekomenda ng pagsunod sa isang plano sa pamamahala ng timbang na nagsasama ng malusog na pagkain na may regular na ehersisyo. Ang pagpapanatiling isang talaarawan sa pagkain, pagtanggap ng walong oras ng pagtulog bawat gabi, at ang pagpapanatili ng iyong stress sa tseke ay maaari ring makatulong sa iyo na maabot at mapanatili ang isang malusog na timbang.
Mayroon ding ilang katibayan na ang ilang mga diskarte sa isip-katawan (tulad ng yoga, acupuncture , at tai chi) ay maaaring suportahan ang iyong mga pagsisikap sa pagbaba ng timbang.
Kung isinasaalang-alang mo ang paggamit ng anumang anyo ng diet ng açaí upang itaguyod ang pagbaba ng timbang, kausapin muna ang iyong doktor.
Pinagmulan:
Andersen T, Fogh J. "Pagkawala ng timbang at naantala ang paglalagay ng o ukol sa tiyan sumusunod na paghahanda ng herbal na South American sa mga pasyente na sobra sa timbang." J Hum Nutr Diet. 2001 14 (3): 243-50.
Del Pozo-Insfran D, Percival SS, Talcott ST. Ang "Açai (Euterpe oleracea Mart.) Polyphenolics sa kanilang mga glycoside at aglycone ay bumubuo ng apoptosis ng mga selula ng leukemia ng HL-60." Journal of Agricultural and Food Chemistry 2006 22; 54 (4): 1222-9.
de Souza MO, Silva M, Silva ME, Oliveira Rde P, Pedrosa ML. "Ang diet supplementation na may acai (Euterpe oleracea Mart.) Pulp ay nagpapabuti ng biomarkers ng oxidative stress at ang serum lipid profile sa mga daga." Nutrisyon. 2010 Jul-Aug; 26 (7-8): 804-10.
Holderness J, Schepetkin IA, Freedman B, Kirpotina LN, Quinn MT, Hedges JF, Jutila MA. "Polysaccharides na ihiwalay mula sa Açaí na prutas ay magbuod ng likas na pagtugon sa immune." PLoS One. 2011 Peb 28; 6 (2): e17301.
Hursel R, Viechtbauer W, Westerterp-Plantenga MS. "Ang mga epekto ng green tea sa pagbaba ng timbang at pagpapanatili ng timbang: isang meta-analysis." Int J Obes (Lond). 2009 Sep; 33 (9): 956-61.
Mertens-Talcott SU, Rios J, Jilma-Stohlawetz P, Pacheco-Palencia LA, Meibohm B, Talcott ST, Derendorf H. "Pharmacokinetics ng anthocyanin at antioxidant effect pagkatapos kumain ng anthocyanin-rich acai juice at pulp (Euterpe oleracea Mart. ) sa mga taong malusog na boluntaryo. " Journal of Agricultural and Food Chemistry 2008 10; 56 (17): 7796-802.
Pambansang Instituto ng Kalusugan. "Network ng Impormasyon sa Pagkontrol sa Timbang - Timbang para sa Buhay". NIH Publication No. 04-3700. Enero 2009.
Schauss AG, Wu X, Bago RL, Ou B, Huang D, Owens J, Agarwal A, Jensen GS, Hart AN, Shanbrom E. "Antioxidant kapasidad at iba pang bioactivities ng freeze-dried Amazonian palm berry, Euterpe oleraceae mart. acai). " J Agric Food Chem. 2006 Nobyembre 1; 54 (22): 8604-10.
Schauss AG, Wu X, Bago RL, Ou B, Patel D, Huang D, Kababick JP. "Phytochemical at nutrient na komposisyon ng freeze-dried amazonian palm berry, Euterpe oleraceae mart. (Acai)." J Agric Food Chem. 2006 Nobyembre 1; 54 (22): 8598-603.