Ano ang maaari mong kainin sa Sonoma Diet? Ano ang hindi mo dapat kainin? Narito ang mga mahahalagang listahan ng pagkain upang pumunta sa pamamagitan ng.
Power Foods
Ang mga pagkaing ito ay tinatawag na "power foods" dahil sa kanilang nutritional value at dapat na madalas kainin sa Sonoma Diet. Ang mga ito ay nasa alpabetikong at hindi priority order.
- Almonds
- Bell Peppers (lahat ng mga kulay, marahil lalo na pula)
- Blueberries
- Brokuli
- Mga ubas
- Olive Oil (ginustong extra virgin)
- Spinach
- Mga Strawberry
- Mga kamatis
- Buong butil
Mga Karne at Iba Pang Protein
Sa Sonoma Diet, ang mga karne at iba pang mga mapagkukunan ng protina (tulad ng toyo at itlog) ay dapat na mababa sa taba ng saturated at walang dagdag na breading o iba pang mga pinagkukunan ng karbohidrat. Kabilang sa listahang ito kung aling mga pagbawas ng karne ng baka, karne ng baboy, at manok ay magkasya sa mga kategoryang ito, pati na rin ang isang kumpletong listahan ng mga naaprobahang protina na pagkain. (Ito ay ang parehong listahan ng protina ng South Beach Diet.) Listahan ng mga Protein Foods Mababang sa Saturated Fat
Mga gulay
May tatlong "Tiers" ng mga gulay sa Sonoma Diet. Kabilang sa Tier One ang lahat ng mga gulay sa regular na mababang listahan ng karambola ng gulay maliban sa mga artichokes, pea pods, chili peppers, at anim na gulay sa dulo ng listahan. Sa unang sampung araw, pinapayagan lamang ang mga Tier One gulay. Ang Tier Two Vegetables ay mahalagang bahagi ng regular na mababang listahan ng karambola ng gulay maliban sa mga pod ng gisantes, ngunit kabilang ang mga beet.
Sa Wave Two, ang isa sa mga ito ay maaaring kasama araw-araw. Ang Tier Three Vegetables ay ang mga starchy, kabilang ang winter squashes, mais, kamote (o yam), taro at mga gisantes (kabilang ang pods). Sa Wave Two, isa sa mga ito ay maaari ring kasama araw-araw. Ang patatas ay hindi pinapayagan sa Wave One o Two.
Mga Prutas
Walang prutas sa Wave One.
Sa Wave Two, pinahihintulutan ang dalawang servings ng prutas kada araw, isa lamang sa mga ito ang alinman sa mga sumusunod: saging, elderberry, igos, bayabas, langka, jujube, mangga, nektarine, prutas ng pagsinta, melokoton, peras, persimmon, plantain , granada. Ang isang serving ay isang maliit na prutas o ½ tasa prutas.
Buong butil
Sa Wave One, pinahihintulutan ang dalawang servings ng buong butil sa bawat araw (ang isa ay tila mandatory). Sa Wave Two, tatlo o apat na pang-araw-araw na servings ang pinapayagan - hindi bababa sa dalawang mukhang sapilitan.
Ang Buong Grain Servings ay dapat 100% buong butil at maaaring binubuo ng:
1) Buong butil ng tinapay - dapat sabihin 100% buong trigo o iba pang buong butil - bawat butil na nakalista sa label ay dapat sabihin "buong". Ang bawat slice ng tinapay ay dapat magkaroon ng hindi bababa sa dalawang gramo ng hibla. Mas mahusay ang tinapay kasama ang basag na trigo.
2) Buong cereal ng butil - Ang mga butil ay dapat ding ganap na butil. Bukod pa rito, ang bawat paghahatid ay dapat magkaroon ng hindi bababa sa 8 gramo ng hibla. Nangangahulugan ito na ang cereal ay dapat na nagdagdag ng bran. Halimbawa, ang "Kabuuang" ay butil, ngunit walang sapat na hibla upang maging karapat-dapat, dahil ang buong butil ay hindi sapat na mataas sa hibla.
3) Buong butas pasta - Muli, siguraduhin na ito ay ganap na buong butil. ½ tasa ay isang serving. Ang mga soba noodle na 100% buckwheat ay isang opsyon sa buong butil.
4) Luto buong butil (serving = ½ tasa), kabilang ang:
5) Popcorn - Bilang bahagi ng isang meryenda, popcorn maaaring kasama, kung naka-pop at walang mantikilya.
Mga produkto ng pagawaan ng gatas
- Barley
- Brown, pula, o itim na bigas
- Bulgar
- Mga Oats - mga droga, pinagsama oats, mga droga, o oat bran
- Quinoa
- Wheat berries o cracked wheat
- Wild rice
Wave One:
- Ang Low Fat Cottage Cheese ay maaaring gamitin bilang isang protina
- Hanggang sa isang tasa ng gatas na walang taba bawat araw ay pinapayagan
- Pinapayagan ang isang onsa ng Parmesan o Mozzarella cheese
Sa Wave Two, isang tasa ng plain fat-free yogurt ang maaaring idagdag.
Beans and Other Legumes
Ang mga beans at iba pang mga legumes, tulad ng sa listahan na ito , ay pinapayagan, bagaman limitado sa ½ tasa bawat araw sa Wave One.
Mga Taba, Mga Langis, at mga Nuts
Hanggang tatlong servings bawat araw mula sa sumusunod na listahan:
Gayundin, sa Wave 2, 2 Tablespoons peanut butter ay maaaring gamitin bilang isang protina, o 1 Tablespoon bilang bahagi ng isang meryenda
Mga Condiments at Sauces
Ang mga condiments at sauces na maiwasan ang mga sugars at mga pusong taba ay susi.
Inumin
Pinapayagan ang mga sumusunod na inumin sa Wave One ng Sonoma Diet:
Ang mga artipisyal na pinatamis na inumin tulad ng pagkain ng soda ay nasisiraan ng loob, ngunit pinapayagan, hanggang sa dalawang lata bawat araw.
Para sa Dalawang Wave, 6 ounces ng alak bawat araw ay maaaring idagdag.
- Ang Low Fat Cottage Cheese ay maaaring gamitin bilang isang protina
- Hanggang sa isang tasa ng gatas na walang taba bawat araw ay pinapayagan
- Pinapayagan ang isang onsa ng Parmesan o Mozzarella cheese
- Langis ng oliba, 1 kutsarita
- Canola langis, 1 kutsarita
- Avocado, ¼
- Almonds, 11
- Mga mani, 14
- Pecans, 10 halves
- Mga walnuts, 7 halves
- Tubig, plain o sparkling
- Tea - itim, berde, o erbal, walang cream o asukal
- Kape - itim, o may hanggang sa 2 pakete na artipisyal na pangpatamis sa bawat araw at / o hanggang 1 Tablespoon na mabibigat na cream kada araw
Binibigyang-diin ng Sonoma Diet ang mga pagkain na MAAARI sa iyo sa pamamagitan ng pagsasabi sa iyo kung paano punan ang iyong plato o mangkok sa bawat pagkain. Sa ganitong paraan, ang pokus ay hindi sa "Mga ipinagbabawal na pagkain", at sa katunayan, ang libro ay hindi gumagamit ng salitang ito. Gayunpaman, may mga listahan ng mga pagkain na dapat alisin mula sa iyong kusina. Karamihan sa mga ito ay mga pagkain na mataas sa pinong carbohydrates at / o puspos o trans fat, kabilang ang:
- Asukal, o pagkain na may idinagdag na sugars
- Inasikaso na mga butil, o mga pagkain na naglalaman ng mga ito (maliban sa nakalista sa List ng Grains hal na nakalagay na mga siryal, kahit na buong butil ng butil, ay karaniwang pinoproseso)
- Mga pinong butil (na hindi nagsasabi ng "buo" sa harap ng bawat butil sa label) o pagkain na naglalaman ng mga ito. Ang "trigo" o "harina ng trigo" na walang salitang "buo" ay karaniwang isang salitang code para sa "puti". Kabilang dito ang puting bigas. Ang nakalista na "Flour" ay laging puting harina.
- Patatas
- Mga cake, cookies, muffin, atbp.
- Crackers, maliban kung buong butil
- Mga butil, maliban kung buong butil at hindi bababa sa 8 gramo ng hibla sa bawat paghahatid
- Chip
- Sorbetes
- Jams and Jellies
- MAPLE syrup
- Regular na Soda at iba pang mga sweetened na inumin
- Juice
- Mga langis maliban sa sobrang birhen na langis ng oliba, mga langis ng nuwes, at langis ng canola
- Mayonnaise
- Creamy salad dressings
- Mantikilya
- Margarine
- Mga produkto ng gatas na hindi taba-libre, kabilang ang keso, cream cheese, gatas, atbp.
- Mga mataba na karne tulad ng bacon o sausage
- Anumang bagay na may hydrogenated o bahagyang hydrogenated na taba dito