Post-Run Comfort Foods para sa Cold Weather Running

Pagkatapos ng isang mahabang panahon sa isang malamig na araw ng taglamig, walang masarap na kaginhawaan tulad ng chili, mac 'at keso, o creamy na sopas. Ang problema sa maraming mga pagkain sa ginhawa, siyempre, ay marami sa kanila ay sobrang mataas sa taba at calories. Ngunit ang ginhawa ng pagkain ay hindi kailangang maging masama sa katawan. Sa ilang madaling pag-aayos, maaari ka pa ring makakuha ng parehong kasiya-siya na kagustuhan, kasama ang ilang karagdagang mga nutrient na perpekto para sa isang diyeta ng runner (kahit na sinusubukan mong mawalan ng timbang ).

Narito ang ilang mga tip para sa mga mas malusog na bersyon ng mga paboritong pagkain ng mga runner, pati na rin ang ilang mga inirerekumendang mga pantry staple para sa malamig na season run season.

Made-Over Meatloaf

Ang Meatloaf ay nangangamba lamang sa pagkain. At naglalaman ito ng protina na kinakailangan upang matulungan ang pagkumpuni at pagbubuo ng mas malakas na kalamnan. Gayunpaman, ang karamihan sa mga recipe ng meatloaf ay tumawag para sa mga sangkap na mataas sa calories, sodium, at taba ng saturated.

Paano ito gawin: Para sa isang malusog, mas nakapagpapalusog na bersyon ng meatloaf, maaari mong gamitin ang lupa pabo sa halip ng lupa karne ng baka. Mas malala kaysa sa karne ng baka, lalo na kung pinili mo ang 99% na uri ng taba-free. Maaari mo ring palitan ang ilan sa mga karne na may mga veggies tulad ng ginutay-gutay karot, diced kintsay, mushroom, at perehil. Makakakuha ka pa rin ng isang flavorful meatloaf na may mas maraming hibla (upang punan mo up) at bitamina. Upang bawasan ang halaga ng sosa, gumamit ng mababang sosa ketchup o sabaw.

Outstanding Oatmeal

Ang Oatmeal ay isang popular, kasiya-siya na pagpipilian sa almusal sa mga runners, ngunit ang bakal-cut otmil ay isang mas malusog na pagpipilian kaysa sa instant otmil.

Ito ay isang kumplikadong carb na may pinakamataas na antas ng protina at taba ng lahat ng butil ng cereal, kaya makakakuha ka ng higit pa sa isang mabilis na pag-aayos ng asukal mula sa superfood na ito . Ang mabagal na pagpapalabas ng enerhiya mula sa mga oats ay nakakatulong na panatilihing matatag ang antas ng asukal sa iyong dugo. Ang mga runner ay kadalasang nararamdaman na sila ay gutom , ngunit ang mga kumplikadong carbs at hibla sa bakal-cut oatmeal ay makakatulong sa iyong pakiramdam mas buong mas mahaba at mas malamang na magbigay sa post-run cravings ).

Kung paano ito gawin : Kung sa tingin mo ang bakal-cut otmil ay mura sa pamamagitan ng kanyang sarili, subukan ang pagdaragdag ng ilang masarap at masustansiyang mga toppings. Habang ginagawa mo ito ayon sa mga direksyon ng pakete, ihalo sa isang mashed na saging at isang kutsarang cocoa para sa mas maraming lasa at nutrisyon. O, isablig sa isang kutsarita ng kanela at duguan, at isang dakot ng mga tuyo na mga tasang seresa. Kumain ng iyong mga paboritong berry sa tuktok.

Binagong Mac at Keso

Sino ang hindi nagustuhan ang macaroni at keso, lalo na matapos ang isang mahabang panahon sa malamig? Ngunit kung gagawin mo ito sa regular na keso, mantikilya, at buong gatas, nagtatapos ka ng maraming taba at calories.

Paano ito gawin: Upang gumawa ng mac at keso na mas mababa sa taba at calories, ngunit masarap pa rin, magsimula sa 12 ounces ng elbow macaroni o iba pang tube pasta. Lutuin ito ayon sa mga direksyon ng pakete. Pagkatapos ay ilagay ang dalawang tablespoons ng harina sa isang hiwalay na daluyan sa tanghalian at unti-unting kumislap sa dalawang tasa ng di-taba gatas. Heat ang gatas at harina sa daluyan at dalhin sa isang pigsa. Bawasan ang init at hayaang kumulo hanggang ang gatas ay magsisimulang lumapot. Gumalaw sa 1 ½ tasa ng mababang taba ng matingkad na cheddar na keso, at gumalaw hanggang matunaw ang keso. Paghaluin sa pinatuyo na pasta, gumalaw at maglingkod.

Maraming Gamit Tomato na sopas

Ang sopas ay palaging mabuti pagkatapos ng isang malamig na run, at ang sopas ng kamatis ay isa sa mga pinaka-maraming saging soups upang panatilihing stocked sa iyong dispensa taglamig ang haba.

Maghanap para sa lahat-natural, mababang-sosa na mga bersyon upang makuha ang pinaka-nutritional bang para sa iyong usang lalaki.

Paano ito gawin : Subukan ang pagpapares ng kamatis na sopas na may ilang mga butil ng buong butil at ilang mababang-taba na keso o dibdib ng pabo para sa mabilis at malusog na tanghalian.

Tomato na sopas ay ang perpektong starter ingredient para sa masarap at madaling mabagal na kusinang pagkain, tulad ng low-fat na turkey chili. Para sa isang madaling pagkain, pagsamahin ang isang lata ng mababang sosa tomato sopas, isang libra ng browned lean ground turkey, dalawang lata ng kidney beans (pinatuyo), isang lata ng black beans (pinatuyo), at chili seasoning packet sa slow cooker at magluto sa mataas na apat na oras o mababa para sa walong oras.

Lightened-up Potato Soup

Ang isang mag-atas, keso na patatas na sopas na sinabunutan ng bacon bits ay maaaring maging isang kasiya-siya at masarap na tanghalian na ipinapatakbo ng post . Ngunit lahat ng masarap na sangkap ay naglalaman ng maraming taba at calories.

Paano ito gawin: Maaari mong gamitin ang iyong paboritong patatas na sopas recipe, ngunit gumawa ng ilang mga smart at malusog na mga pamalit. Palitan ang isang-ikatlo ng patatas na may parehong bigat ng kuliplor. Hindi nito babaguhin ang lasa o pagkakapare-pareho, ngunit makakapag-save ka ng isang tonelada ng calories. Gumamit ng isang mababang-taba keso upang mabawasan ang calories at taba kahit na higit pa. At huwag isipin na kailangan mo upang ganap na gupitin ang lasa na puno ng lasa. Maaari mong gamitin ang pabo bacon, dahil ito ay mas mababa sa taba at calories kaysa sa regular na bacon.

Healthier Hot Cocoa

Ok, kaya technically ito ay hindi isang kaginhawahan "pagkain", ngunit wala ay medyo bilang umaaliw at masarap bilang mainit na tsokolate. At palaging nag-uudyok na mag-isip tungkol sa isang post-run mug ng mainit na tsokolate sa huling milya o dalawa ng isang run sa mapait na malamig. Sa kasamaang palad, ang mga packet na binili ng mga maiinit na tsokolate ay hindi ang pinakamainam na opsyon - ang mga ito ay puno ng asukal at mga preservative. Sa pamamagitan ng paggamit ng skim milk, bittersweet na tsokolate, at cocoa powder, makakakuha ka ng isang malusog, mas malusog na bersyon.

Paano ito gawin: Heat dalawang tasa ng skim o low-fat milk sa medium heat . Magpakalat sa dalawang ounces ng tinadtad na bittersweet na tsokolate, isang kutsara na walang matabang cocoa powder, isang kutsarang asukal, 1/2 kutsaritang vanilla extract. Lumiko ang init pababa upang kumulo para sa isang minuto, pagpapakilos hanggang sa mahusay na pinaghalo. Patayin ang init at ibuhos sa dalawang tarong.