Ang protina ay hindi para lamang sa Hapunan
Ang mga kamakailang pag-aaral ay nagpapahiwatig ng pagkain ng protina para sa almusal at sa buong araw ay nagpapalakas ng nadagdagang pagkawala ng taba at paglago ng kalamnan Namin narinig ang lahat ng lumang sinasabi "almusal ang pinakamahalagang pagkain ng araw" at higit pang katibayan ay naka-back up ang quote na ito.
Ang pagkaing umaga sa kasamaang-palad ay kadalasang may karbohidrat na mayaman at mababa sa protina. Ang mga mananaliksik ay gumugol ng mas maraming oras sa pagtingin sa mga epekto ng paggamit ng protina sa loob ng isang 24 na oras na panahon sa kalansay na synthesis ng kalamnan ng protina (MPS). Ang Journal of the American Dietetic Association ay nag- ulat na ang "paglunok ng sapat na pandiyeta sa protina ay isang pangunahing kinakailangan para sa synthesis ng kalamnan at pagpapanatili ng mass at function ng kalamnan."
Ang isang kamakailang pag-aaral na isinagawa ng International Journal of Obesity ay nagpakita ng makabuluhang katibayan na ang pag-ubos ng protina sa almusal ay matagumpay na nabawasan ang taba at timbang ng katawan. Ang protina ay hindi lamang para sa hapunan at ayon sa Dairy Council of America "kung hindi kami nakakakuha ng sapat na protina sa buong araw, ang pagpapanatili ng kalamnan ay hindi sa pinakamataas na antas."
Kumain ng Protein para sa Almusal upang Isulat ang Taba
Ang 2015 pilot study na isinagawa ng International Journal of Obesity ay napagmasdan ang mga epekto ng mababa kumpara sa mataas na breakfast na pampalusog sa mga kabataan na karaniwan nang nilaktawan ang pagkain at ang epekto sa pagbaba ng timbang . Nagkaroon ng 28 na sobrang timbang na mga kalahok na edad 13 hanggang 20 taon at nasa mabuting kalusugan ngunit na nilaktawan ang almusal tuwing araw ng linggo. Ang mga kalahok ay nahati sa dalawang grupo at sa loob ng isang 12-linggong panahon natupok ang isang normal na protina (NP) o mataas na protina (HP) almusal habang maingat na sinusubaybayan. Kasama sa NP breakfast ang 350 calories at 13g ng protina na bumubuo ng 15% ng pagkain. Ang HP breakfast ay 350 calories ngunit may 35g ng protina na bumubuo ng 40% ng pagkain. Ang pananaliksik ay nagpapahiwatig ng "pinabuting glycemic control na may HP breakfasts" na direktang nakaugnay sa pakiramdam na nasiyahan, nabawasan ang sobrang pagkain, at nadagdagan ang timbang at pagkawala ng taba. Ang takeaway mula sa mahusay na pananaliksik ay hindi upang laktawan ang almusal at isama ang protina para sa pinabuting taba burning .
Kumain ng Protein para sa kalamnan
Ang pag-aaral na isinagawa ng Journal of the American Dietetic Association ay tiyak sa kung paano ang pagkain ng protina sa kalidad ay napakahalaga para sa pagtubo ng kalamnan sa mga bata at matatanda. Sila ay nakapagtatag ng mas maaga na pagsasaliksik sa isang katamtamang paghahatid ng protina (113g ng walang taba karne ng baka) lubhang nadagdagan ang synthesis ng kalamnan sa protina (MPS) sa parehong mga pangkat ng edad. Gayunpaman mayroong mga pagkakaiba sa isang paghahambing ng amino acid na nangangahulugang mas mabilis na pag-inom ng protina pulbos kumpara sa pagkain ng isang mas mabagal na digested pagkain tulad ng karne ng baka sa MPS. Mahusay na feedback pa rin ang parehong bilang stimulated ang kalamnan , ngunit nais nila mas tiyak na sagot. Ang kamakailang pag-aaral ay naglabas upang patunayan kung ang isang pinalaking paggamit ng protina (340g ng walang taba karne ng baka) ay may karagdagang pakinabang sa MPS (paglago ng kalamnan). Nang walang pagpunta sa isang grupo ng mga pang-agham mumbo jumbo, ang mga resulta ng pananaliksik na ipinahiwatig na kumain ng alinman sa katamtaman 113g o pinalaking 340g ng lean karne ay may parehong epekto sa MPS. Napagpasyahan din nila at ang takeaway ay kumain ng ilang mga moderate-sized na servings ng kalidad ng protina sa buong araw bilang isang epektibong paraan upang i-optimize ang "potensyal na paglago ng kalamnan habang nagpapahintulot sa mas higit na kontrol sa kabuuang enerhiya at nutrient intake."
Bonus Takeaway!
Ang protina ay isang mahalagang macronutrient na mahalaga para sa synthesis ng kalamnan sa protina (MPS), kalamnan paglago at pag-andar. Ang pagkuha ng sapat na halaga ng protina sa buong araw ay pasiglahin ang pagkawala ng taba at dagdagan ang sandalan. Ang pagsisimula ng araw nang tama gamit ang isang sapat na halaga ng protina ay titiyak na ang mga nutrients ay pinakain sa iyong kalamnan sa buong araw. Ang mga hamon sa kanilang katawan na may pagsasanay sa paglaban ay maaaring mangailangan ng mas maraming protina.
> Pinagmulan:
> Bauer LB et al. International Journal of Obesity , Isang pag-aaral sa pag-aaral na sinusuri ang mga epekto ng pag-ubos ng mataas na protina kumpara sa normal na protina na almusal sa libreng buhay na glycemic control sa mga kabataan na sobra sa timbang / napakataba na 'pagluluto ng almusal'. 7/7/15
> Madonna M. Mamerow et al. American Society for Nutrition. Pamamahagi ng Pamamahagi ng Protina Positibong Nakakaimpluwensya ng 24-h Pagbubuo ng Muscle Protein sa Mga Healthy Adult. 6/14
> Symons TB et al. Journal ng American Dietetic Association. Ang isang katamtamang paghahatid ng mataas na kalidad na protina ay pinapalakas ang synthesis ng kalansay ng protina ng kalamnan sa mga bata at matatanda na mga paksa. 9/09
> St John C MPH, RDN Dairy Council of California, 5 Mga dahilan na Kumain ng Protein-Packed Breakfast.