Kung paano ang isang napakababang diyeta sa pagkain ay maaaring makaapekto sa iyong mga sugars sa dugo
Kung nakatira ka na may type 2 na diyabetis, maaaring ikaw ay nagtataka kung dapat mong sundin ang isang diyeta na mababa ang karbohiya. Sa katunayan, ang ilang kamakailang mga pag-aaral ay nagpapahiwatig na ang isang ultra-mababang karbohidrat ay maaaring maibalik ang diyabetis. Tingnan natin ang papel na ginagampanan ng carbohydrates sa isang malusog na diyeta para sa mga taong may diyabetis, at kung anong mga pag-aaral sa petsa ang nagsasabi sa amin tungkol sa epekto ng mababang karbungkal o napakababang karbungkal na pagkain sa asukal sa dugo.
Ang Papel ng Carbohydrates sa Ating Diet
Ang mga carbohydrates ay kinabibilangan ng mga sugars at starches at magkasama silang bumubuo ng isang grupo ng macronutrients; ang dalawa pa ay protina at taba. Kapag kumakain ka ng carbohydrates, ang iyong digestive system ay pumutol ng mga carbohydrates sa mga indibidwal na mga yunit ng asukal na nasisipsip sa iyong dugo. Naaapektuhan nito ang pagpapalabas ng insulin, isang protina na tumutulong sa paglipat ng glucose sa iyong dugo at sa mga selula ng iyong katawan upang magamit ito para sa enerhiya. Ang mga sugars na hindi kaagad na ginagamit para sa enerhiya ay naka-imbak nang kaunti o nakumberte sa taba (kapag kumakain ka ng mas maraming pagkain kaysa sa iyong mga pangangailangan sa katawan).
Kailangan mong kumonsumo ng carbohydrates araw-araw dahil ang mga ito ay pangunahing pinagmumulan ng enerhiya ng iyong katawan. Ang Academy of Nutrition and Dietetics at ang Dietary Guidelines para sa mga Amerikano, ang 2015-2020 ay nagrekomenda na makuha mo ang tungkol sa kalahati ng iyong pang-araw-araw na calories mula sa mga mapagkukunan ng karbohidrat; Kabilang dito ang mga taong may diabetes.
Ito ay sinasalin sa halos 250 hanggang 300 gramo ng carbohydrates araw-araw, ngunit depende ito sa laki, kasarian, at kung gaano ka aktibo.
Kasaysayan ng Carbohydrates sa Diabetic Diet
Ang dami ng karbohydrates na inirerekomenda sa diyabetis na diyeta ay nagkaroon ng isang roller-coaster history, at sa kasalukuyang oras ay nananatiling isang lugar ng ilang kontrobersiya.
Bago magagamit ang mga insulin o mga gamot sa diyabetis, ang pagkain ng isang diyeta na mababa ang karbante ay ang tanging paggamot na magagamit. Nagbago ito sa parehong pagtuklas ng insulin at mga gamot at noong nagsimula kaming malaman ang tungkol sa papel na ginagampanan ng taba sa sakit sa puso. Dahil ang taba ay itinuturing na isang pangunahing salarin sa sakit sa puso, at dahil ang sakit sa puso ay pangkaraniwan sa mga taong may diabetes, ang inirekumendang paggamit ng carbohydrates ay tumaas na. Dahil ang isang mababang karbohiya ay nangangahulugan ng mas maraming taba, hindi ito inirerekomenda. Ngayon ay natututunan natin na ang halaga ng taba sa ating pagkain ay mas mahalaga kaysa sa naisip natin noon. Bilang karagdagan, ang pagkain ng isang mababang karbohiya ay naging bagong paraan upang makamit ang pagbaba ng timbang, mahalaga din sa diyabetis.
Ano ang kasalukuyang mga argumento kapwa para sa at laban sa diyeta na mababa ang karbante para sa mga taong may diyabetis?
Pangangatwiran Laban sa Diyablo na Carbeta para sa Diyabetis
Ayon sa Academy of Nutrition and Dietetics, ang diabetic na pananaliksik ay hindi suportado ng anumang kumbinasyon ng mga carbs, fat, at protina upang maging mas mahusay kaysa sa kung ano ang inirerekomenda para sa isang regular na malusog na diyeta. Ang mas mahalaga ay ang pagpili ng nakapagpapalusog na pinagmumulan ng mga kumplikadong carbohydrates , pinapanatili ang iyong pang-araw-araw na karbohydrate na paggamit ng pare-pareho , at pagkawala ng timbang kung sobra sa timbang o napakataba.
Argumentasyon para sa Low-Carb Diet para sa Diyabetis
Sa pakikipag-usap tungkol sa isang mababang karbohiya na pagkain at ang epekto nito sa diyabetis, mahalagang tukuyin kung ano ang ibig sabihin nito. Ang isang mababang carb diet ay tinukoy bilang isa kung saan ang carbohydrates bumubuo ng 26 porsiyento o mas mababa ng calories. Sa kaibahan, ang isang diyeta na "mababa ang karbohiya" o "ultra low-carb" na diyeta ay tinitingnan nang mas malawakan. Ang isang napakababang karbohing pagkain ay mas mahigpit, na may karbohidrat na limitado lamang sa 10 porsiyento ng mga calorie o mas mababa.
Ang isang pagsusuri sa 2015 ay tumingin sa halos 100 mga pag-aaral upang makita kung mayroong anumang mga pakinabang sa pagkain ng isang napaka-mababang karbohiya diyeta. Ang mga may-akda ay nakakuha ng ilang konklusyon, ang ilan ay kasama dito:
- Ang mababang-carb (mababang carb) na pagkain ay nagdulot ng mas mababang sugars sa dugo.
- Ang pagbawas sa sugars sa dugo sa isang mababang karbohiya sa pagkain ay hindi nangangailangan ng pagbaba ng timbang, kahit na ang pagbaba ng timbang ay kadalasang isang "side effect" ng isang mababang karbohing diyeta. (Matuto nang higit pa tungkol sa pagbaba ng timbang sa isang mababang karbohing diyeta ).
- Ang mga taong may uri ng diyabetis ay minsan ay maaaring mabawasan ang dosis ng kanilang mga diabetic na gamot o ganap na matanggal ang mga ito.
- Ang pagbabago sa isang mababang karbohiya sa pagkain ay medyo madali.
- Walang mga side effect sa mababang carb diet.
Sa pangkalahatan, napagpasyahan nila na ang isang low-carb diet ay dapat na ang unang hakbang sa pagpapagamot ng type 2 diabetes.
May mga argumento kapwa para sa at laban sa kanilang mga claim, ngunit para sa mga taong mahanap ang impormasyong nakaka-uudyok, ito ay hindi lamang diyabetis at lipid na maaaring mapabuti. Mayroong ilang mga benepisyo sa kalusugan ng isang mababang karbohiya na pagkain na natagpuan sa mga medikal na pag-aaral mula sa mga pagpapabuti sa mga kondisyon mula sa magagalitin na bituka syndrome hanggang sa acne.
Kung pinili mong magpatibay ng isang Low-Carb Diet
Kung interesado ka sa pagsunod sa isang diyeta na mababa ang karbata, mahalagang makipag-usap sa iyong tagapagbigay ng pangangalagang pangkalusugan, tagapagturo ng diyabetis, o isang dietician o nutritionist na dalubhasa sa medikal na nutrisyon therapy para sa diyabetis bago gumawa ng anumang mga pagbabago sa pagkain. Dahil ang iyong mga sugars sa dugo ay maaring mabawasan, makipag-usap sa iyong doktor tungkol sa mga gamot at mababang carb diet . Bilang karagdagan sa nakakaapekto sa iyong mga gamot sa diyabetis, ang pagbabago sa isang diyeta na mababa ang karbohiya ay maaaring makaapekto sa iyong mga mataas na presyon ng gamot.
Dahil ang mga pangunahing "side effect" ng isang diyeta na mababa ang karbohiya ay ang pagbaba ng timbang at mababang asukal sa dugo, mahalaga na masubaybayan ang iyong glucose sa dugo nang husto at panatilihin ang isang journal ng pandiyeta na paggamit sa tabi ng iyong pagbabasa sa simula. Ang unang linggo sa isang mababang carb diet ay maaaring maging mahirap, sa mga tao na nagrereklamo ng parehong carb withdrawal sa unang ilang araw na sinusundan ng isang "carb crash" na nagaganap halos 3 sa 5 araw pagkatapos ng iyong lumipat.
Maglaan ng sandali upang matutunan ang mga pangunahing kaalaman ng diyeta na mababa ang karbohiya pati na rin ang karaniwang mga pagkakamali na ginagawa ng mga tao kapag nagsisimula ang diyeta na mababa ang karbohiya .
Pagkatapos mong makipag-usap sa iyong doktor at matutunan ang tungkol sa mga di-carb diet, narito ang ilang mga mababang-carb hapunan recipe upang makapagsimula ka .
Bottom Line sa isang Low-Carb Diet para sa Diyabetis
Sa pangkalahatan, naisip na ang isang mababang-karbid ay hindi kailangan para sa mga taong may diyabetis, bagaman ang ilang pag-aaral ay nagpapahiwatig na ang isang napakababang karbohing diyeta ay maaaring magbago kahit minsan sa sakit. Bago gumawa ng anumang mga pagbabago, mahalaga na makipag-usap sa iyong doktor. Sa pangkalahatan, ang pagpunta sa isang low-carb diet ay may ilang mga epekto sa pagbubukod ng pagbaba ng timbang, ngunit ang paggawa nito ay maaaring magresulta sa mga pagbabago sa iyong mga sugars sa dugo na maaaring makakaapekto sa mga gamot na iyong kinukuha. Ito ay kasalukuyang isang lugar ng aktibong pagsasaliksik, at malamang na matututuhan natin ang higit pa tungkol sa "tamang" paggamit ng carbohydrates sa isang diabetic na pagkain sa malapit na hinaharap.
> Pinagmulan:
> American Diabetes Association. Pag-unawa sa mga Carbohydrates. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/understanding-carbohydrates/
> Feinman, R., Pogozelski, W., Astrup, A. et al. Pagbabawas ng Karbohidrat sa Diyeta bilang Unang Diskarte sa Pamamahala ng Diabetes: Kritikal na Pagsusuri at Ebidensya Base. Nutrisyon . 2015. 31 (1): 1-13.
> Tay, J., Luscombe-Marsh, N., Thompson, C. et al. Paghahambing ng Low-at High-Carbohydrate Diets para sa Uri 2 Diabetes Management: Isang Randomized Pagsubok. Ang American Journal of Clinical Nutrition . 2015. 102 (4): 780-90.
> Kagawaran ng Kalusugan at Serbisyong Pantao ng US. Agency para sa Pangangalaga sa Kalusugan at Kalidad. Uri ng Diabetes Type 1 at Type 2 na Pamantayan ng Pagsusulit sa Nutrisyon na Batayan sa Katibayan. https://www.guideline.gov/summaries/summary/50138/diabetes-type-1-and-type-2-evidencebased-nutrition-practice-guideline
> Kagawaran ng Kalusugan at Serbisyong Pantao ng US. Pag-iwas sa Opisina ng Sakit at Pag-promote sa Kalusugan. Mga Alituntunin sa Diyeta para sa mga Amerikano 2015-2020. Https://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/