1 - Kumain pa ng Atleta ang Chocolate Milk
Ang tsokolate gatas ay dumating sa eksena ilang taon na ang nakaraan bilang isang potensyal na pag-inom ng pagbawi ng pag-eehersisiyo. Ang patuloy na pag-aaral ay nagpapahiwatig na ito ay tumutulong sa pagsulong ng synthesis ng kalamnan (paglago). Ang karagdagang pananaliksik ay nagpapakita rin ng chocolate milk na nagpapabuti sa pagganap ng atleta, nagpapanatili ng balanse ng cellular, at pinapanatili ang katawan na hydrated.
Minsan maaari nating bawiin ang sports nutrition pagdating sa pagbawi ng kalamnan. Ito ay talagang hindi kinakailangan na gumastos ng maraming pera sa 'turbocharged' na mga kalamnan sa gusali ng mga inumin. Masarap ang tsokolate gatas at ayon sa katibayan na batay sa katibayan ay mas mahusay na post-ehersisyo kaysa sa isang inumin na kapalit ng karbohidrat.
Walang magarbong o mahal na kinakailangan pagkatapos ng iyong pag-eehersisyo upang mapanatili ang paghilig kalamnan. Kung ikaw ay pagtitiis na tumatakbo, swimming, pagbibisikleta o pagsasanay sa timbang, ang kalidad ng nutrisyon ay mahalaga sa pinakamainam na pagganap at mga resulta. Hindi nakakagulat na ang mga atleta ay nagtatayo pa ng isang mas mahusay na katawan na may gatas na tsokolate at maaari mo rin. Tingnan natin ang mga benepisyo ng chocolate milk bago at pagkatapos ng ehersisyo:
2 - Sinuspinde ang Iyong Katawan
Ang pag-eehersisyo ay nangangailangan ng kalidad ng enerhiya na pagkain Ang chocolate milk ay naglalaman ng isang mahusay na kumbinasyon ng protina at carbohydrates. Nagbibigay din ito ng mga likido at electrolyte upang mapanatili ang katawan na hydrated at sa cellular balance.
Ipinakita ng mga pag-aaral ang malusog na carbs at whey protein sa gabi na tulong sa pagbawi ng kalamnan at susunod na araw na ehersisyo. Ang Medicine at Science sa Sports at Exercise ay nais na subukan ang teorya na ito na may gatas na tsokolate.
Ang isang pag-aaral ay isinasagawa upang patunayan ang pag-inom ng chocolate milk sa gabi ay maghahanda ng mga atleta para sa kumpetisyon. Ang walong babae runners pagtitiis, edad 31-34 lumahok sa isang double bulag pag-aaral at ibinigay chocolate gatas o lasa na tumutugma sa placebo 30-minuto bago kama.
Nang sumunod na umaga, ang mga babae ay binigyan lamang ng tubig at ang bawat isa ay tumakbo ng 10 kilometro o 6.2 milya sa isang gilingang pinepedalan. Ang mga kalahok na umiinom ng gatas na tsokolate bago ang kama ay may mas mabilis na oras ng pagsubok kaysa sa mga naubos ang placebo.
Ito ay concluded gatas ng tsokolate ay maaaring makatulong upang matugunan ang parehong hydration at nutritional pangangailangan ng mga atleta bago umaga lahi.
3 - Nagpapabuti ng Athletic Performance
Ang paglalagay ng aming makakaya sa isang pag-eehersisyo ay maaaring makaramdam ng isang hamon na walang pagpapanumbalik ng aming glycogen (asukal). Maaari naming literal na pindutin ang pader at hindi nais na magpatuloy kapag ang aming nutritional tangke ay walang laman. Ang gatas ng tsokolate ay ipinapakita na isang epektibong paraan upang ibalik ang aming mga antas ng glycogen (enerhiya) sa panahon ng lubusang ehersisyo.
Ang pananaliksik na iniharap sa taunang kumperensya ng American College of Sports Medicine ay napagmasdan ang chocolate milk para sa pagganap sa athletic. Ang pag-aaral ay isinasagawa sa mga elit na manlalangoy na nagtatrabaho sa pagkaubos ngunit kailangang magsagawa muli sa loob ng parehong araw na iyon. Ang mga mananaliksik ay naglabas upang patunayan ang chocolate milk ay magbibigay ng mabilis na enerhiya para sa mga atleta na gumaganap ng ilang malulubhang paglilitis sa paglangoy.
Kasama sa mga kalahok ang 6 lalaki na swimmers ng National Collegiate Athletic Association (NCAA) na nagtrabaho sa glycogen exhaustion. Ang mga lalaki ay binigyan ng tsokolate gatas, karbohidrat sports drink o kalorya-free beverage kaagad pagkatapos ng kanilang swim bouts at dalawang oras post-ehersisyo. Nakumpleto ng mga manlalangoy ang tatlong iba't ibang mga pagsubok na paglangoy ng paglangoy pagkatapos ng pagbawi. Ang pagsusulit ay paulit-ulit sa loob ng tatlong magkakasunod na linggo upang matipon ang tumpak na impormasyon.
Ang mga swimmers na umiinom ng chocolate milk ay mas mabilis sa pamamagitan ng 2.1 segundo sa isang 200-bakuran labanan kumpara sa mga na consumed ang sports inumin at calorie-free beverage. Nakumpleto rin nila ang 75-yarda sprint nang mas mabilis sa pamamagitan ng .5 segundo. Ang mga napapanahong resulta ay nagpapakita ng mga nutritional supplement tulad ng chocolate milk na nagpapabuti ng pagganap sa athletic.
4 - Bumubuo ng kalamnan
Ang malubhang ehersisyo ay nagpapalubog sa aming kalamnan. Ang wastong nutrisyon at paggamit ng protina ay mahalaga para maayos at muling itayo ang pinsala. Alam mo ba ang chocolate milk ay may 8 gramo ng mataas na kalidad na protina sa bawat 8-ounce na paghahatid? Ang Academy of Nutrition and Dietetics kamakailan ay iniulat, "dahil sa kanais-nais na nilalaman ng karbohidrat at protina, ang chocolate milk ay talagang isang epektibong tulong sa pagbawi."
Ang isang pag-aaral na iniulat sa Opisyal na Journal ng American College of Sports Medicine ay sumuri sa buong-katawan na paglilipat ng protina (WBPTO) sa mga atleta ng pagtitiis pagkatapos umiinom ng gatas na walang gatas na tsokolate. Ang kabuuang katawan ng paglilipat ng protina ay sumusukat sa parehong synthesis ng kalamnan sa kalamnan (kalamnan paglago) at protina breakdown. Ang dalawang-linggong randomized na pag-aaral ay kasama ang 6 katamtamang sinanay na lalaki na runners sa kanilang unang bahagi ng twenties.
Ang mga lalaki ay kinakailangang tumakbo nang 45 minuto sa isang mabilis na bilis. Ang mga kalahok ay binigyan ng 16-ounces ng chocolate milk o katumbas na placebo carbohydrate. Ang mga sample at mga sample ng hininga ay nakolekta mula sa bawat runner sa panahon ng 3-oras na panahon ng pagbawi sa mga araw 7 at 14. Ang mga mananaliksik ay naghahanap ng leucine content, isang amino acid at building block ng protina sa loob ng mga sample.
Sa panahon ng pagbawi, ang mga lalaki na umiinom ng chocolate milk ay nagpakita ng mas mataas na leucine oxidation na positibo para sa paglago ng kalamnan. Nagpakita rin sila ng mas kaunting leucine oxidation disposal na nangangahulugang mas kaunting kalamnan ng kalamnan. Ang mga konklusyon sa pananaliksik ay nagpapahiwatig ng tsokolate gatas bilang isang mas mahusay na post-ehersisyo aid para sa paglago ng kalamnan sa isang carbohydrate recovery drink.
5 - Ano ang Gumagawa ng Superior Chocolate Milk?
Haharapin natin ito, ang gatas ng tsokolate ay kagustuhan. Kung bakit ito ay isang mas mataas na inumin sa pagbawi at sa ilalim ng patuloy na pag-aaral sa pag-aaral ay ang mga sangkap:
Mataas na kalidad na protina:
Ang tsokolate gatas ay naglalaman ng humigit-kumulang 8 gramo ng mataas na kalidad na protina bawat 8-oz na paghahatid. Ang mataas na protina ng gatas ay mataas sa leucine, isa sa pangunahing Branched Chain Amino Acids (BCAAs) na nakaugnay sa synthesis ng kalamnan (paglago).
Karbohidrat sa protina ratio:
Ang chocolate milk ay may 3 hanggang 1 ratio ng carbohydrate-to-protein. Ipinapahiwatig ng mga pag-aaral na ang ideyang kumbinasyon ay isang epektibong paraan upang maibalik ang mga antas ng glycogen (enerhiya) pagkatapos ng lubusang ehersisyo.
Mga Fluid at Electrolytes:
Ang chocolate milk ay naglalaman ng electrolytes potassium at sodium. Ang balanse ng elektrolit ay napakahalaga para sa pinakamainam na fitness. Ang pagpapawis sa mga ehersisyo ay nababawasan ang ating likido at electrolytes. Ang tsokolate gatas ay nagbibigay ng mga mahahalagang sangkap plus likido na pinapanatili ang katawan sa balanse at mahusay na hydrated.
Mahalagang Micronutrients:
Ang tsokolate gatas ay isang mahusay na mapagkukunan ng kaltsyum , posporus, at magnesiyo. Naglalaman din ito ng mga bitamina A, B12 at D. Ang mga mahalagang sustansya ay nakakatulong sa mga malakas na buto, pinabuting enerhiya, malusog na immune system, at pinabuting paningin.
Pinagmulan:
Journal ng International Society of Sports Nutrition, Mga epekto ng pagkonsumo ng gatas na tsokolate sa mga marker ng pagbawi ng kalamnan sumusunod na pagsasanay ng soccer: isang randomized cross-over study, Stephanie F Gilson et al., 5/18/10
American College of Sports Medicine sa News, Chocolate Milk May Help Repair Muscles, Restore Glycogen After Exercise, 2016
Gamot at Agham sa Palakasan at Ehersisyo, Gatas ng tsokolate at pagbabalik sa ehersisyo ng pagbabantay: balanse ng protina, glycogen, at pagganap, Lunn WR et al., 4/12
Academy of Nutrition and Dietetics, Paano Fuel Your Workout, Eleese Cunningham, RDN, 3/16
Amerikano College of Sports Taunang Pagpupulong, Exercise ay Medicine, Abstract, Supplemental Recovery Nutrisyon nakakaapekto sa Swim Pagganap ng pagsunod Glycogen Depleting Exercise, Joel M. Stager, FACSM et al., 5/14
Gamot at Agham sa Palakasan at Ehersisyo, Katayuan ng Pag-iwas sa Umaga at Pagganap ng Tumatakbo sa Babae Atleta kasunod ng Nighttime Consumption ng Chocolate Milk, Miller, Elizabeth A et al., 5/28/15
Gamot at Agham sa Palakasan at Ehersisyo, Mga Epekto Ng Pagkonsumo ng Chocolate Milk Sa Leucine Kinetics Sa Pagbawi Mula sa Endurance Exercise, Colletto, Megan et al., 6/10
Konseho ng Gatas ng California, Malusog na Pagkain Ginawa Mas Madaling, Chocolate Milk, Ay Chocolate Milk Magandang Para sa Iyo