Mga alternatibo sa Sandwich
Kung ang salitang "tanghalian" ay magkasingkahulugan ng "sandwich," oras na upang makakuha ng iyong rut! Mayroong maraming posibilidad ng tanghalian ng mababang karbatang.
Salad
Namin ang pamilyar sa salad ng lumang naka-istilong chef - i-cut ang mga cold cut, keso, at malutong na itlog sa berdeng salad (kadalasang iceberg). Ngunit ang mga salad ng pagkain ay naging mas popular sa mga restawran at sa bahay, sa iba't ibang limitado lamang sa imahinasyon.
Ito ay karaniwang anumang protina sa ibabaw ng anumang kombinasyon ng salad greens at gulay.
Mga Tip sa "Meal Salad" na Mababang Carb
- Gumamit ng maraming madilim na green greens salad, na kung saan ay mas mayaman sa mga nutrients kaysa sa tradisyunal na lobo ng yelo. Ngayon na ang mga puno ng gulay ay nasa bawat grocery store, ang paggawa ng salad ay hindi kailanman naging mas maginhawa.
- Kung gumagamit ka ng bote na dressings, lagyan ng check ang label para sa mga carbs. Maraming "light" na dressings ang may idinagdag na asukal upang makamit ang pagkawala ng lasa kapag nabawasan ang langis.
- Pumili ng mga bote na may mga kuwadro na mataas sa monounsaturated na taba , tulad ng langis ng oliba .
- Napakadali na gumawa ng mga dressings sa iyong sarili - ito ay literal na maaaring tumagal ng mas mababa sa isang minuto. Paikutin ang isang langis na nakabase sa ilalim ng mangkok, ilagay ang salad sa itaas, at itapon. Para sa isang mag-creamy dressing, ihalo lamang ang ilan sa iyong mga paboritong herbs at pampalasa sa ilang mayonesa. Manipis sa tubig o lemon juice.
Isama ang Mga Halimbawa ng Salad
- Griyego salad (maglagay ng dagdag na protina sa, tulad ng mga pinakuluang itlog, manok, o seafood) na may ganitong Griyego salad dressing
- Low-carb taco salad
- Mababang karbatang asyano tinadtad na salad na may bawang-luya manok
- Tinadtad na salad na may manok, mansanas, at bacon
- Chicken (niluto nang walang breading, siyempre) nasa ibabaw salad greens, tinadtad snow gisantes pods, tinadtad pulang paminta , at mga nogales
- Low-carb coleslaw na may manok, pecans, at mga piraso ng mansanas
- Tuna salad na may mga gulay, kamatis, at abukado
- Salmon sa tuktok ng mga gulay, blanched berde beans, mushroom , at sprouts
- Chicken na may mga gulay, pepino, pecans, at crumbled blue cheese
- Steak na may mga gulay, manipis na hiwa pulang mga sibuyas, berdeng paminta, at mushroom
- Cobb salad
Mga Roll-Up at Wraps
May tatlong pangunahing uri ng mga mababang-karbatang roll-up:
- Litsugas: Gumamit ng mga "masarap" na pagkain, tulad ng tuna, salmon, itlog, o salad ng manok bilang pagpuno para sa litsugas na roll-up. Malaking litsugas ang pinakamainam na gumagana. Isama ang mga gulay tulad ng mga piraso ng paminta, o iba pa na tunog mabuti (hangga't hindi mo labis na karga ito). (Ang isang katulad na alternatibo ay ang paggamit ng "salad ng protina" bilang isang paglusaw, at paggamit ng kintsay, Bell pepper, cucumber, atbp bilang dippers.)
- Meat: Roll cheese at veggies sa isang slice of roast beef, ham, atbp. Halimbawa, roll spinach sawsaw sa inihaw na karne ng baka, o cole slaw sa ham.
- Low-Carb Tortillas: I-roll anumang nais mo sa isang mababang-carb tortilla at gumawa ng "wrap".
Sopas
Ang mga sopas ay maraming nalalaman at maaaring magbigay ng isang sasakyan para sa mga tirang karne at gulay. Karamihan sa mga recipe ng sopas ay maaaring mababa sa carbs kung ikaw lamang ang kumuha ng starch (noodles, bigas, patatas). Mayroong ilang mga low-carb canned na soup, ngunit ang karamihan ay hindi; kailangan mong basahin ang mga etiketa nang maingat. Gumawa ng isang malaking palayok ng sopas at i-freeze ang mga bahagi.
Halimbawa, subukan ang bahaghari na sopas .
Leftovers
Ang pinakamadaling tanghalian ng lahat? Lamang gumawa ng dagdag na sa hapunan at magkaroon ito para sa tanghalian sa susunod na araw!