Isang Pangkalahatang-ideya ng Mga Meryenda sa Mababang-Carb

Kapag nasa isang mababang-karbohing diyeta, magandang mag-iwan ng ilang gramo ng carbs sa labas ng iyong regular na pagpaplano ng pagkain kung sakaling magutom ka sa pagitan ng mga pagkain. Totoo ito sa mga unang ilang linggo ng pagkain. Pagkatapos nito, dapat na normalize ang iyong gana sa pagkain-kaya malamang hindi ka magugutom sa pagitan ng mga pagkain.

Gayunpaman, sa mga abalang buhay na namumuno sa amin, hindi mo alam kung kailan ka mahuhuli nang mahaba nang walang pagkain.

Ang pinakamasamang bagay na mangyayari, sa ganitong kaso, ay kunin ang isang bagay na dating ginagamit mo sa pagkain, tulad ng isang muffin mula sa isang cafe. Maaari itong mag-spike ang iyong asukal sa dugo at itapon ang iyong katawan sa labas ng iyong maingat na nilinang matatag na estado.

Gayundin, itinuturo ng mga eksperto , napakahalaga na huwag magutom. Ito ay maaaring maging sanhi ng katawan upang bumuo ng stress hormones na kung saan din gulo sa asukal sa dugo at mga antas ng insulin. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na hindi natin dapat maranasan ang kagutom-lalo na sa unang bahagi ng diyeta na mababa ang karbante-ngunit hindi natin dapat balewalain ang mga ito sa mahabang panahon.

Kung nararamdaman mo pa rin ang pangangailangan sa meryenda, isaalang-alang kung kumakain ka ng sapat-lalo na ng sapat na taba-sa mga oras ng pagkain.

Paggawa ng Perpekto na Low-Carb Snack

Ang perpektong meryenda sa mababang karbungko ay naglalaman ng protina, taba, at hibla. Ang hibla ay karaniwang iniuugnay sa mga mani, buto, o gulay.

Nuts

Sa ilang mga paraan, ang mga mani (at ilang mga buto) ay maaaring maging isang perpektong meryenda sa mababang karbungko. Ang mga manok ay naglalaman ng protina, malusog na taba, at hibla lahat sa isang pakete at karamihan sa mga ito ay puno ng nutrients. Mayroon lamang dalawang caveats:

  1. Ang ilang mga mani, tulad ng cashews, ay talagang may isang makatarungang halaga ng carbs.
  2. Ang ilang mga tao ay may problema sa pagtigil kapag kumakain sila ng mga mani.

Nagbabayad ito upang malaman kung gaano karaming mga carbs ang iyong kumakain kapag kumain ka ng mga mani. Panoorin nang mabuti ang laki ng iyong bahagi.

Tip: Mag-imbak ng mga mani at buto sa freezer. Alisin lamang ang halaga na iyong pinaplano na kumain sa isang pagkakataon. Kung gagamitin mo ang mga ito sa iyo, gumamit ng mga maliliit na maliit na laki ng zip bag.

Mga Buto

Ang mga buto ng lino at mga buto ng chia ay kamangha-mangha na masustansyang mga karagdagan sa mga meryenda na mababa ang karbungko. Halos lahat ng carbohydrates sa kanila ay nasa anyo ng hibla na hindi nagtataas ng asukal sa dugo.

Gulay: Dips, Spreads, o Crackers

Napakaraming dips at spreads ay mababa sa mga carbs. Ipares ang mga ito sa mga di-starchy gulay at mayroon ka ng isang mahusay na malusog na meryenda!

Habang ikaw ay sa ito, sa tingin lampas sa kintsay at karot sticks. Maaari kang mag-bagay ng mga mushroom na may isang madaling lutong bahay na keso, pagkalat ng pimento , o isang 5-minuto na spinach dip . Gumamit ng jicama o cucumber rounds tulad ng gagawin mo ang crack para sa paglubog o kahit guacamole . Maraming mga gulay ang maaaring kinakain raw-o mabilis na lumabo-at makagawa ng mga magagandang pamalit para sa mas mataas na carb crackers at chips.

Sa pagsasalita ng mga crackers, mayroon na ngayong isang bilang ng mga mababang-karbong pagpipilian sa merkado.

Halimbawa, subukan ang crackers ng almond meal na ginawa ng Simple Mills (available sa Amazon) o maaari kang gumawa ng sariling crackers:

Ang isa pang mapagpipili ng mababang karbungkal ay ang mga baboy ng baboy (ChicharrĂ³n) na makapagpapasaya sa pagnanais ng isang bagay na malutong at maaari ring gamitin para sa paglubog.

Mga Roll-Up

Maaari mo ring tangkilikin ang mga spreads sa pamamagitan ng pag-roll up ang mga ito. Mayroong dalawang pangunahing uri ng mga low-carb roll-up:

  1. Roll up ng isang sawsaw o kumalat sa karne sa pananghalian. Halimbawa, kumalat ang spinach sa isang piraso ng pinausukang pabo at palagyan ito.
  2. Sa dahon ng litsugas, i-roll up ang isang salad na ginawa mula sa isang protina, tulad ng itlog salad, manok salad, tuna salad, salmon salad, o ham salad. Ginagawa ito para sa isang mahusay na tanghalian!

Berries

Naghahanap ng prutas na walang maraming asukal? Ang mga berry ang paraan upang pumunta!

Ang mga raspberry at blackberry ay ang pinakamababang carbs. Ang mga strawberry at blueberries ay medyo mababa din. Pagsamahin ang mga berries na may plain full-fat yogurt, cottage cheese, ricotta cheese, cream cheese, o maaari ka ring mag-alis ng ilang cream sa kanila. Yum!

Higit pang mga Ideya sa Snack ng Mababang-Carb

Higit pang mga Recipe ng Snack ng Mababang-Carb

Higit pang mga Mababang-Carb Snack Resources

Isang Salita Mula

Minsan kapag nag-iisip tayo ng mga meryenda, awtomatiko nating iniisip ang mga pagkaing hindi maganda para sa atin. Ngunit ang mga meryenda ay madaling maging bahagi ng isang malusog na paraan ng pagkain.